DDDiego_as

Leonardo, Você instalou esse kit? Estou pensando em colocar um PID na minha maquina e no Ebay temos varios modelos com preços atraentes! Será que qualquer controlador PID é melhor que o termostato que normalmente vem nas maquinas domesticas? Quando digo qualquer PID quero dizer os na faixa de 15 a 25 dólares. Abraços, Diego

O ajuste ficaria mais dificil mesmo, talvez se uma das porcas fosse uma "borboleta" como a do Lido ficaria mais fácil. Estava olhando o Lido e acho que uma coisa que falta no Hario Mini é um apoio da haste após as mós Podiamos nos inspirar nisso...

Ainda não tive tempo de testar o meu Hario mini, mas estava pensando em transformar ele em "stepless" usando um conjunto de porca e contraporca... Será que funcionaria?

Realmente, virar uma sauna é um destino muito triste para uma Maquina de espresso..kkk

Pessoal estava pesquisando alguns produtos no Mercado Livre e me deparei com isso: http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-437275812--leia-para-entender-cafeteira-gaggia-transformada-_JM Achei uma pena o que fizeram com ela... Será que alguém aqui consegue identificar que maquina ela foi um dia?..

Você está considerando comprar pelo Ebay? As coisas tem chegado muito rápido ultimamente... Comprei o meu de um vendedor da Koreia, foi enviado dia 23/08 e chegou hoje 04/09!

Pelo que vi é isso mesmo... Nada de resistencia interna, como vem por DHL vai acabar custando uns 260 dolares com os impostos....

O bigode é o cara! Faz um otimo serviço!!

Algumas sim, mas sempre de volume pequeno... Eu costumava comprar roupas e relógios por exemplo. Tributação não é uma coisa exata... A regra dos 50 doláres só vale para envio entre pessoas físicas em forma de "Gift"... Na pratica o fiscal vai te tributar e se você recorrer terá que provar que está recebendo um presente....

Tributação depende muito do metodo de envio.... O envio mais simple que é sem rastreamento não é muito tributado... O metodo com rastreamento, chamado de PMI tem boas chances de ser tributado E o metodo expresso é sempre tributado. Para mim a principal vantagem em usar um redirecionador é consolidar suas compras, por exemplo, eu compro de 3 sites diferentes e eles consolidam em um unico pacote... Até hoje eu só fui tributado 1 vezes, mas sempre usava o metodo sem rastreamento

Eu costumo comprar coisas em sites americanos... E uso um redirecionador de encomendas para enviar para o Brasil! Eu uso a sc-liquidation http://www.sc-liquidations.com/ Eles são extremamente confiaveis, quem quiser tirar algumas duvidas como funciona podem acessar um fórum onde conheci esse serviço; http://www.hardmob.com.br/boas-compras/456992-oficialmob-redirecionamento-de-encomendas-obrigatorio-ler-a-primeira-pagina.html

Oi Rodrigo Ainda não testei, mas acho que o angulo que tirei a foto não esta colaborando... O pitcher tem um formato uniforme, mas nesse angulo da impressão que a base é mais estreita

Pessoal, vou indicar um vendedor do Ebay e que tem site proprio também: http://myworld.ebay....sid=p4340.l2559 http://www.buysend.com/ Um dica, no site proprio deles os produtos são mais baratos e em alguns casos que eu simulei a compra o frete também era mas barato. Ele tem diversos artigos, eu comprei uma pitcher com ele e chegou em 8 dias! Enviado dia 22 e chegou ontem dia 30 Ele tem ainda dois modelos disponíveis, esse que eu comprei é de 350ml e paguei quase 8 libras com o frete!

Bom pessoal, hoje pude tirar alguns espressos na maquina. Não gostei muito do resultado, mas acho que não poderia esperar muito de um café que não foi moído no momento da extração... Segue a foto da extração apos a regulagem da OPV. Gostei da cor da crema, porém muito ralo e com sabor que me faz lembrar um café com fumaça..kk Acho que tem relação com esse café ter sido moído no mesmo dia da torra.. Poderia ser isso ? Bem, vou esperar meu Hario mini chegar, acho que terei resultados melhores! Diego

Agora que você falou de cheiro de café me lembrei de uma historia... A empresa em que eu trabalhava alugava muitas maquinas para bingos aqui em SP, quando os bingos foram fechados nos retiramos todas as maquinas. Um dos donos desse bingo pediu que, como um favor, moessemos um pacote de café que sobrou.. Ele chegou na oficina com um pacote de 5kg do Café Brasileiro! Posso te dizer que ninguém aguentou o "aroma" desse café... Meu Deus, era horrivel!!! Logicamente a tarefa de moer o café ficou para um estagiario...

Eu tive uma experiencia com um Segafredo que não gosto de lembrar...

Realmente deve ser alumínio Marcio. O grupo das profissionais da La Cimbali são em latão e já vi muita maquina detonada mas o grupo permanecia intacto!

Eu imaginava que o café moido precisaria de menos tempo para liberar o CO2... Como durante a semana é muito corrido para mim acho que vou esperar até sabado para abrir o pacote e evitar que o café oxide até lá.. Vou precisar colocar a maquina na bancada para regular o OPV durante as extrações. Assim que puder vou colocar algumas fotos e se possivel um video das extrações. Obrigado a todos pelas dicas e ajuda!

Preciso de uma dica dos mais entendidos de café. Acabei de receber um pacote Ateliê do Café, ele já veio moído para espresso. Segundo me informaram a torra é de ontem!(21/08). Devo esperar mais um tempo para abrir o pacote e tirar o primeiro café ou pelo fato de já estar moído devo consumi-lo o quanto antes?

Essa pode ser uma dica boba... Mas acho que vale a pena perguntar. Você aquece a xicara antes da extração? Deixar alguns segundos com agua quente dentro da xicara antes da extração podem fazer diferença.

Eu acredito que seja aluminio mesmo, tanto a caldeira como o grupo e os porta-filtros. O grupo e os porta-filtros são pintados de preto, já a caldeira não tem nenhum tipo de pintura. Ela aquece em 5 minutos, mais ou menos... Uma coisa que acho normal é a necessidade de um flush longo antes do primeiro café para estabilizar a temperatura... Isso é comum em maquinas domestica né? Acabei de comprar um Hario mini no Ebay... Mas antes dele chegar vou pegar um café no Ateliê do café... O que seria melhor, café em sachê ou o moido?

Alexandre, Não sei exatamente o material desse grupo, se é aço ou aluminio fundido... Nas maquinas profissionais o grupo é de latão e a caldeira de cobre... Mas da minha maquina não sei ao certo.

Eu sou suspeito para falar da La Cimbali, até mesmo em uma maquina domestica eles mantém o padrão de suas maquinas profissionais. Agora que terminei a limpeza dela vou comprar um café para testa-la e assim que possivel coloco um video com ela em funcionamento! A OPV é regulavel sim, é identica a encontrada nas maquinas profissionais... Só não consegui regular ela bem pois não tenho um manometro disponivel, então terei que regular no "olhometro" com o café.. Essa maquina foi fabricada até meado dos anos 2000.. Tem um modelo que eu considero mais bonito com tons de cinza, internamente é identica a minha. Além do modelo Classic existe o modelo Dosatron com programação de doses! Ainda na linha domestica da Cimbali temos um moinho o MD Domus... Bem parecido com alguns modelos da Gaggia:

Bernado eu usei uma receita que encontrei na internet como "retr0bright" No Brasil fizeram uma formula simplificada, que foi a que usei: 100ml de água oxigenada 40 volumes (cremosa) 4 colheres de Vanish liquido Você espalha com o pincel e coloca no sol. O importante é que fique cremosa para não secar rapido e que a cada 10 minutos você passe uma nova demão. As minhas peças tiraram umas 2 horas no sol e obtive esse resultado.

Obrigado por abrir o tópico Alexandre! Sou novo no fórum e fiz uma breve apresentação aqui: http://forum.clubedo...0-apresentacao/ Como ainda não vi ninguém falando dessa maquina vou mostrar um pouco a minha La Cimbali Domus. Comprei essa maquina usada e estava parada a pelo menos 3 anos, mas quando encontrei esse fórum me animei em coloca-lá em funcionamento novamente. Segue algumas fotos da geral que fiz esse domingo Vista interna: Olhem a situação desse grupo, isso é resultado de anos sem uma boa manutenção preventiva... O acumulo de café acaba corroendo o metal. Aqui o grupo já limpo e com o difusor e a tela. Aqui é o resultado! Utilizei um processo para branquear as partes plasticas, se alguem se interessar posso passar, o resultado foi além do que eu esperava. Segue o link para as outras fotos: https://picasaweb.go...feat=directlink A Cimbali não fabrica mais maquinas domesticas, o que considero uma pena! Além desse modelo existe a "Cimbalina" Bem, se alguém tiver alguma duvida ou curiosidade ficaria feliz em ajudar e colaborar com o pouco que sei sobre maquinas da La Cimbali!