DDDiego_as

Olá Alexandre, Obrigado pelas boas-vindas! Hoje não trabalho mais com manutenção de maquinas. Eu tenho formação tecnica em eletrônica, mas logo em seguida do curso iniciei minha faculdade em Ciencias contábeis. Atualmente trabalho com contabilidade mesmo. Moro em São Paulo, e trabalhava na Blend Express que era distribuidora exclusiva da La Cimbali no Brasil. Eu trabalhava na reforma e manutenção das maquinas na oficina da Blend, tanto para maquinas tradicionais como para super-automaticas. Posso tentar ajudar com dicas e o conhecimento que tenho, mas hoje não tenho acesso as ferramentas necessárias para fazer manutenções. Valeu, Diego

Olá pessoal do clube do café! Encontrei esse forum por acaso na internet e me fez reavivar minha paixão por café. Trabalhei por quase 2 anos com manuteção de maquinas de café espresso da La Cimbali, e foi lá que conheci esse universo. Tenho uma maquina que comprei usada de um cliente, uma La Cimbali Domus. Ela estava encostada, mais ou menos uns 2 anos pois não conseguia bons café em supermercados e também por não ter um moinho. Aqui conheci os moinhos da Hario, que vou vou comprar logo logo e até a possibilidade de torrar meu proprio café em casa! Pretendo fazer uma limpeza geral na maquina antes de voltar ao funcionamento, tirar algumas fotos e se acharem interessante posso criar um topico para mostrar esse processo e a maquina em funcionamento. A maquina é exatamente como essa da foto, só um pouco castigada pelo tempo, pois foi fabricada em 1998! No mais só tenho a agradecer por todos que participam desse clube e do quanto tenho aprendido desde que o encontrei.