Gilberto
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Tudo que Gilberto postou
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Falaaaaaa Edy, beleza. Bem vindo ao fórum, se ler muitos tópicos prepare o bolso, pois vai dar vontade de comprar um monte de coisas, rsrsrsr
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Isto era bem o que queria fazer, mas não sabia como, saiu mais barato comprar, rsrsrsr
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A DECENT o rapaz posta vídeo toda semana, com os avanços, dificuldades, novas mudanças, ...... enfim, transparência total, acho que vai ficar show.
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Rsrsrsrs, obrigado Moonarse, caramba, você havia me mostrado no face, mas na 1ª página da Pavoni, arrebentou, obrigado mesmo.
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Caramba, na página da Lá Pavoni, muito legal.
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A hora que ele calcular o primeiro frete vai querer mudar o material.
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Kkkkk, foi.
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sem ter o que fazer , vamos fazer pizza então.
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Vou enviar amanhã. Trocando o parafuso não será necessário a arruela, a arruela seria no caso de manter com o parafuso enviado. Enquanto não chega você pode até fazer uma arruela com 5 folhas de papel, irá resolver. O envio será feito sem custo claro. Abraço
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Então Klause, eu estava vendo estes dias um lavador de pitcher em uma cafeteria, bem como um lavador de copos para choperia, ambos tem bicos vaporizadores, e funcionam ligados direto na rede hídrica, sem bomba, mas o volume de água é maior. Não acho necessário o termobloco.
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Klause, este croissant ficou show. Eu como não gosto de manteiga eu acabo folhando com 40 % de manteiga sobre o peso da farinha e não da massa total. Para tirar qualquer gosto do fermento natural, tem que fazer igual panetone, começar com uma massa com quase nada de fermento, para no outro dia fazer a massa principal, seria tipo a receita de panetone do blog do Pão Rustico.
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Que legal Leonardo, estou ganhando uma ACAIA que morreu, vou ficar com sua balança em um corpo de ACAI, rsrsrsr Klause, eu comprei um bico na China para vaporizar jardim, vou ver se uso a ideia para fazer o bico do vapor, ou você já bolou o bico ?
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Obrigado Ruston, No moedor que testei depois que você me falou, ele patinou e na patinagem já se apertou, rsrsrs Mas de qualquer forma é melhor trocar . É este parafuso central, quando quiser tirar a mó é ele que deve ser soltado.
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MÓ PATINANDO Como relatado acima pelo Fabricio, a mó interna pode patinar, em moagens finas, com grãos duros, porque ? Neste lote eu mudei a arruela que fixa a mó interna, antes ela tinha 3 pinos e agora é lisa, os 3 pinos ajudavam a tracionar a mó e agora com a arruela lisa, a tração é feita pelo atrito entre a mó e a bucha do eixo, e a mó e a arruela. Porque mudei ? A arruela com pinos variava o desenho para cada lote de mós, nem sempre a arruela de um lote de mós servia com perfeição no próximo lote de mós, e se o ajuste não for bom o alinhamento podia não ser ótimo, por esta razão adotei a arruela lisa. O que deu errado ? O parafusos adotado para fazer o aperto esta chegando ao final de curso sem ter feito totalmente o aperto, mas isto não foi perceptível na montagem, pois consegui o aperto, mas não suficiente. Estamos falando de uma diferença de 0,1 mm. Quem me citou que a mó patinou foi o Ruston, o Pedro IVo, o Fabricio, e o Bernd da Espanha, alguns se auto apertaram e parou de patinar. De qualquer forma, estarei enviando para todos os MINIs um novo parafuso de inox DIN 7991 M5x12 , para substituir o M5x16. Não consegui comprar todas as chaves allen 3mm para enviar junto, mas estou providenciando. Vou enviara amanhã como amostra, se alguém tiver urgência me avisa hoje. Obrigado
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Demorou mas chegou, ainda bem, dos enviados tem um perdido ainda. Não é normal patinar, pode dar um Aperto no parafuso da mó interna, se persistir será necessário colocar uma arruela de silicone embaixo da arruela que fixa a mó interna, ou trocar o parafuso, colocar um outro, um pouco menor, pois o que en iei esta quase no final do curso, e pode ser que chegue no final do curso antes de dar o aperto final, mas isto não a onteceu em nenhum, parinar sim, resolvido com o aperto. Turco: volta zero + 30.
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SIm, eu ja vendi para Spazialle e não me reclamaram, rsrsr Você esta em que cidade ? 53 mm so tenho em preto.
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@Barista Francisco Junior, eu tenho ele com 53 mm e 58,4 mm. Fala Carlos, já desmontou, rsrsrsrsr . Esta tudo ok ? Curioso com os testes........
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Cafeteira Aram - O projeto
Gilberto respondeu ao tópico de João Vitor Ribeiro em Máquinas de Expresso
É bom ser claro nos pedidos, pois do jeito que todo mundo é desligado hoje em dia, corre o risco de vir escrito "não escrever nada" -
Separado, combinamos pelo whatss
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Sim Sergio, é coerente, o que digo é que não é um indicativo de um bom café.
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Hoje eu estou sem tamper em estoque, a previsão é que tenha a próxima remessa em 45 dias. Terei 3 novos tons de madeira, que receberei neste mesmo prazo, chegando eu posto foto das novas madeiras.
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kkkkkkk, caramba, estou rindo muito,
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Putz, vou coloca-las no Flickr, colo aqui até o final do dia.
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Tenho sim Ricardo. Estou enviando mensagem O Socraticoffee colocou 3 gráficos ontem de várias extrações, mesma quantidade de pó, mesma compactação, mesmo tudo, e como o TDS vária, e a conclusão que se chega é que o TDS , no expresso, não avalia nada, rsrsrsrsr
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Dúvidas instalação máquina italian coffee
Gilberto respondeu ao tópico de João Victor Goulart em Dúvidas de Iniciantes
A minha deu este problema, mas não lembro como foi resolvido.
