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Gilberto

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Tudo que Gilberto postou

  1. Luiz, O Rocky não é dificil de desmontar e fazer a limpeza das mós, se comentou outro dia desta dificuldade no Vario.
  2. Miyamoto, enquanto não chega o da Silvia, use só o cutuquinho preto sem a capa.
  3. É verdade, eu não estava girando do jeito correto na mesa, depois de pronto, foi o suficiente para aparecer o brilho e ficar totalmente homegenizado. Detalhes, detalhes, ....
  4. Este vídeo é show, eu já havia assistido quando ele liberava aos pedacinhos, mas agora o resumão ficou ainda melhor. Assisti novamente e acabei por fazer o meu melhor leite vaporizado de todos os tempos, fiquei abismado com tamanha qualidade.
  5. Miyamoto, Minha filha fala que minhas piadas depois dos 50 ficaram impossíveis, .... De aguentar.
  6. Miyamoto, Você esta com o paranello ? Quando eu tinha a Gaggia eu não conseguia é fazer o leite afundar ( que é o certo) ficava tão cremoso que ficava tudo por cima, com a Vfa ele fica com mais microbolhas e afinda no inicio considerando que no inicio eu jogo o leite de uma altura maior justamente para afundar. Alias na Twin eu tinha o braço da Silvia.
  7. Bacana esta história, são poucos os negócios que se perpetuam a ponto de ir com o pai, depois levar o filho... Lá no Ipiranga tem uma casa de hamburguer que também é assim, o pessoal ia com o pai, agora leva o filho ,.... que é o hamburguer do seu Oswaldo.
  8. Alessandro, Peças a Imeltron vende direto, máquina para ser honesto acho que ninguém nunca tentou comprar. Você tem que ficar monitorando o preço da máquina, normalmente as promoções de Gaggia aparecem no Walmart.
  9. Legal Rodrigo, ainda bem que você disse " dar conta " e não dar a conta . Mas esquecendo a brincadeira com certeza temos um ótimo moderador.
  10. O leite tem que ficar com micro espumas menores. Eu normalmente deixo o bico bem na ponta do leite por uns 4 / 5 s fazendo bolha com o vapor mais fraco e ai aumento o vapor para começar o redemoinho que vai homogenizar o leite, justamente estes tempos que tem que administrar.
  11. É que ela vem com filtro pressurizado, então faz uma crema de mentira mas faz,.
  12. Uma matéria sobre a cafeteira: http://www.timeout.com.br/sao-paulo/na-cidade/features/468/cinco-lugares-que-voce-nao-pode-perder-no-copan
  13. Rogér, brincadeira, dava para ver que seu vô sabia o que estava fazendo, rsrsrs. Agora manda a receita das rosquinha de pinga.
  14. Este croissant parece bom mesmo, em São Paulo para mim o melhor é da Le Pain Cotidian , depois do meu é claro.
  15. Agora fala verdade Roger, este café virou um Starbucks, seu avô esta muito tranquilo virando a manivela, nem suado esta .
  16. Bernardo, mesmo assim se você permitir eu te ligo daqui a 50 anos para ver se não esta mesmo precisando.
  17. O GIL por enquanto, o Berto esta em plena atividade, queria ter desistido maso pior é que não desisto, é que só consegui um orçamento para o Gil e ficou uma fortuna, resolvi abando na-lo por enquanto e partir para o Bento que vai menos peças e é bem menor, vou conseguir faze-lo com preço bom. Queria usar as mós do virtuoso mas no virtuoso o eixo entra por baixo e no meu por cima, sendo assim a rosca esta no sentido contrario, daria para usar mas teria que fazer uma gambiarra, resolvi então comprar um lote de mós na Italmill e fazer da maneira correta. Desta vez estou dimensionando de forma que possa comprar tubos de mercado, eixos para se ter um custo menor de materia e usinagem. Agora não posso desistir mesmo, comprei um computador novo, 20 cursos da Render e Guru, paquimetro, programas, rolamentos, e agora as mós, nem que vire um oedor de pimenta .....
  18. Eu enterrei o cachorro aqui de casa, mas minha sobrinha viu e desenterrou antes que ele morresse.
  19. Eu acho que doido só existe um, mas de repente aparece outro que andou lá pelo Uruguai.
  20. Para alguém que precise ou para alguém que tenha algum delírio tipo o meu, vendo: 01 conjunto de mós Mazzer Robur 71 mm 01 cj mós do Baratza Virtuoso, só as mós, sem a peça plastica.
  21. Estou ruim de piada, não entendi.
  22. Isto mesmo,use a garantia. Poderia até ser a mangueira que sai so solenóide e se encaixa dentro do duto que vai para a bandeja mal encaixada, mas como esta na garantia .....
  23. Gilberto

    Correio! #%@&!!!!

    Isto funciona como o Iss em São Paulo, tem um caminhão de funcionários ralando para fazer tudo direito, mas tem lá uns poucos espertos se ferrando com a situação e fazendo tudo errado.
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