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Tudo que Gilberto postou
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Luiz, O Rocky não é dificil de desmontar e fazer a limpeza das mós, se comentou outro dia desta dificuldade no Vario.
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Miyamoto, enquanto não chega o da Silvia, use só o cutuquinho preto sem a capa.
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É verdade, eu não estava girando do jeito correto na mesa, depois de pronto, foi o suficiente para aparecer o brilho e ficar totalmente homegenizado. Detalhes, detalhes, ....
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Este vídeo é show, eu já havia assistido quando ele liberava aos pedacinhos, mas agora o resumão ficou ainda melhor. Assisti novamente e acabei por fazer o meu melhor leite vaporizado de todos os tempos, fiquei abismado com tamanha qualidade.
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Sai tentação.
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Miyamoto, Minha filha fala que minhas piadas depois dos 50 ficaram impossíveis, .... De aguentar.
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Miyamoto, Você esta com o paranello ? Quando eu tinha a Gaggia eu não conseguia é fazer o leite afundar ( que é o certo) ficava tão cremoso que ficava tudo por cima, com a Vfa ele fica com mais microbolhas e afinda no inicio considerando que no inicio eu jogo o leite de uma altura maior justamente para afundar. Alias na Twin eu tinha o braço da Silvia.
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Bacana esta história, são poucos os negócios que se perpetuam a ponto de ir com o pai, depois levar o filho... Lá no Ipiranga tem uma casa de hamburguer que também é assim, o pessoal ia com o pai, agora leva o filho ,.... que é o hamburguer do seu Oswaldo.
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Alessandro, Peças a Imeltron vende direto, máquina para ser honesto acho que ninguém nunca tentou comprar. Você tem que ficar monitorando o preço da máquina, normalmente as promoções de Gaggia aparecem no Walmart.
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Legal Rodrigo, ainda bem que você disse " dar conta " e não dar a conta . Mas esquecendo a brincadeira com certeza temos um ótimo moderador.
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O leite tem que ficar com micro espumas menores. Eu normalmente deixo o bico bem na ponta do leite por uns 4 / 5 s fazendo bolha com o vapor mais fraco e ai aumento o vapor para começar o redemoinho que vai homogenizar o leite, justamente estes tempos que tem que administrar.
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É que ela vem com filtro pressurizado, então faz uma crema de mentira mas faz,.
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Uma matéria sobre a cafeteira: http://www.timeout.com.br/sao-paulo/na-cidade/features/468/cinco-lugares-que-voce-nao-pode-perder-no-copan
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Legal, aqui vai ser a 1ª Twin.
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Rogér, brincadeira, dava para ver que seu vô sabia o que estava fazendo, rsrsrs. Agora manda a receita das rosquinha de pinga.
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Este croissant parece bom mesmo, em São Paulo para mim o melhor é da Le Pain Cotidian , depois do meu é claro.
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Agora fala verdade Roger, este café virou um Starbucks, seu avô esta muito tranquilo virando a manivela, nem suado esta .
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MÓS MAZZER ROBUR 71 mm e Mós Baratza virtuoso.
Gilberto respondeu ao tópico de Gilberto em Classificados
Bernardo, mesmo assim se você permitir eu te ligo daqui a 50 anos para ver se não esta mesmo precisando. -
MÓS MAZZER ROBUR 71 mm e Mós Baratza virtuoso.
Gilberto respondeu ao tópico de Gilberto em Classificados
O GIL por enquanto, o Berto esta em plena atividade, queria ter desistido maso pior é que não desisto, é que só consegui um orçamento para o Gil e ficou uma fortuna, resolvi abando na-lo por enquanto e partir para o Bento que vai menos peças e é bem menor, vou conseguir faze-lo com preço bom. Queria usar as mós do virtuoso mas no virtuoso o eixo entra por baixo e no meu por cima, sendo assim a rosca esta no sentido contrario, daria para usar mas teria que fazer uma gambiarra, resolvi então comprar um lote de mós na Italmill e fazer da maneira correta. Desta vez estou dimensionando de forma que possa comprar tubos de mercado, eixos para se ter um custo menor de materia e usinagem. Agora não posso desistir mesmo, comprei um computador novo, 20 cursos da Render e Guru, paquimetro, programas, rolamentos, e agora as mós, nem que vire um oedor de pimenta ..... -
Eu enterrei o cachorro aqui de casa, mas minha sobrinha viu e desenterrou antes que ele morresse.
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MÓS MAZZER ROBUR 71 mm e Mós Baratza virtuoso.
Gilberto respondeu ao tópico de Gilberto em Classificados
Eu acho que doido só existe um, mas de repente aparece outro que andou lá pelo Uruguai. -
Para alguém que precise ou para alguém que tenha algum delírio tipo o meu, vendo: 01 conjunto de mós Mazzer Robur 71 mm 01 cj mós do Baratza Virtuoso, só as mós, sem a peça plastica.
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Estou ruim de piada, não entendi.
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Problemas com minha Gaggia Baby Twin
Gilberto respondeu ao tópico de senhoretti em Máquinas de Expresso
Isto mesmo,use a garantia. Poderia até ser a mangueira que sai so solenóide e se encaixa dentro do duto que vai para a bandeja mal encaixada, mas como esta na garantia ..... -
Isto funciona como o Iss em São Paulo, tem um caminhão de funcionários ralando para fazer tudo direito, mas tem lá uns poucos espertos se ferrando com a situação e fazendo tudo errado.