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Tudo que Gilberto postou
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Ruston, Desta vez sai, acho ..... O 1º pesava 6,5 kg, me pediram R$ 3000,00 para fazer o protótipo, resolvi deixar para depois, este produzido em inox vai pesar R$ 1,1 kg, acho que vou conseguir fazer o protótipo a um valor razoável, depois de testado se produzir uns 100 dá para fazer a um valor razoável ,calculo, nem que eu tenha que enviar para um amigo na China. Agora vai meio sem pressa, pois as mós só chegam lá pelo dia 20/12, e tenho que ir assistindo os cursos ainda, depois ainda tem que negociar com o CDC PARA VENDER , rsrsrsrs.
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GIL MINI – Construindo um moedor Obs.: as citações abaixo são com base nas poucas fotos disponíveis na internet, bem como alguns vídeos, como nunca tive contacto com nenhum dos moedores citados eu fico grato alguma contribuição que possa haver no sentido de corrigir alguma informação errada. Algo tão simples, mas também tão complexo. O que se esperar de um moedor? Que ele tenha uma variedade de regulagens, tenha uma estrutura firme para que estas regulagens sejam estáveis, fácil de desmontar e limpar e me parece que só, simples não? Eu ainda não citei como estou fazendo no GIL MINI, pois tem detalhes ainda para serem resolvidos. AS ETAPAS: DEFINIR O QUE VAI SE MOVIMENTAR. Pode ser o eixo com a mó macho, ou a mó fêmea em seu suporte. Lido 1, Lido 2, Pharos são exemplos de regulagem da moagem via mó macho, a mó fixa ao eixo que sobe e desce promovendo a regulagem, tem a desvantagem do caso do LIDO1 e LIDO 2 de o pó cair sobre o sistema de regulagem. Rosco e HG one já tem sua moagem regulada pelo movimento da mó fêmea , a mó maior é fixada em um suporte que é rosqueado na estrutura externa, subindo e descendo promovendo a regulagem, tem como vantagem o pó cair direto no reservatório coletor. EIXO FIXO OU FLUTUANTE. No caso do HG ONE e do Rosco, o eixo é fixo ele não se movimenta no sentido longitudinal, no LIDO 2 ele se movimenta conforme regulagem mas regulado permanece fixo, já o LIDO 1 e o PHAROS regula-se o ponto de moagem e o eixo se movimenta longitudalmente entre o zero e o ponto escolhido, sendo que tão logo se inicie a moagem com os grãos entre as mós o eixo é forçado a permanecer no ponto mais distante do zero onde foi feito a regulagem, mas em meu ponto de vista pode haver uma pequena oscilação no ponto de moagem. FIXAÇÃO DOS EIXOS. Os eixos precisam de 2 pontos de fixação, sendo: Rosco: 2 rolamentos de agulha e longitudalmente é preso por 2 buchas de bronze, assim o eixo permanece fixo no sentido longitudinal, sendo que as mós ficam abaixo do rolamento inferior, neste caso os rolamentos atuariam nas forças radiais e as buchas de bronze nas axiais. HG ONE – 2 rolamentos de esferas (parece que agora é de rolo cônico), mós abaixo do rolamento, neste caso os rolamentos suportariam as forças radiais e axiais. LIDO 2 – Não deu para perceber com precisão, mas parece rolamento de esferas em baixo e bucha de bronze em cima, mós entre os 2 rolamentos, próximo ao inferior, o rolamento e bucha atuam nas forças radiais. LIDO 1 e PHAROS, o PHAROS não consegui perceber mas acredito ser como o LIDO 1, buchas de bronze, eixo livre, no caso do LIDO 1 as mós ficam abaixo das buchas, ambos atuam nas forças radiais já que as forças axiais são limitadas no fim do curso escolhido. Escolha das mós. O 1* passo é a escolha das mós, a partir das mós vai se determinar o tamanho do suporte da mesma, bem como o tubo externo que vai receber o suporte, isto pelo lado externo da mó. Já pelo lado interno se define o diâmetro do eixo como um todo, adequando ao sistema de fixação do mesmo escolhido pelo projetista. A fixação da mó macho (menor) do eixo pode ocorrer de 3 maneiras: · Por chaveta, quanto ao sentido de rotação, e arruela e porca quanto ao sentido longitudinal do eixo, como o HG ONE, o Pharos não consegui perceber como é feito. · Mó macho com rosca no furo interno, como no Baratza, uma maravilha, era o que queria usar, economizaria umas 2 peças e espaço. · Mó interna com um furo passante, ai pode ser fixada ao eixo com pressão como me parece ser no Lido 1, ou como o Rosco que fez uma peça presa ao eixo que se encaixa em uma das extremidades da mó evitando assim o movimento de rotação, e um simples parafuso e arruela na outra extremidade. Rosco: Mó com furo interno, fixado ao eixo por uns entalhes fixados ao eixo. HG ONE : fixado por chaveta e porca. LIDO 1 – Por pressão e porca. Pharos – Por pressão e Anel elástico? OUTROS DETALHES: No GIL 1, eu havia colocado 2 rolamentos de esferas no eixo, mas me gerou um problema de precisão, pois tinha que ter uma medida precisa no eixo, bem como no tambor que iria fixar os suportes do rolamento, para que os encostos dos rolamentos fossem eficiente. MECANISMO DE TRAVA DA REGULAGEM ESOLHIDA: Lido 1, Pharos usam porca e contra porca. Lido 2 e Rosca usam 1 anel externo exercendo a função de contra-porca. HG ONE mantem um material plastico precionado sobre as roscas, como se fosse um freio de mão. GIL MINI - ESCLARECENDO AS ESCOLHAS. As mós escolhidas são parecidas em formato e tamanho com as antigas do PRECISO, bem como internamente com as do LIDO. * A fixação do eixo será feita por 2 rolamentos, sendo um superior de esferas, e um inferior de agulhas, o rolamento de esferas atuara nas forças axiais e radiais. * O suporte do rolamento superior será fixo no tubo externo, todo o restante do moedor será desmontável. * O sistema de trava da regulagem escolhida será feito por um anel o´ring, diferente de todos os outros moinhos, já que o Rosco e LIDO 2 usão um anel metálico fazendo a função de porca e contra porca, LIDO 1 e Pharos, usam porca e contra porca. * A marcação dos pontos de regulagem será de forma numérica/traço em fita de alumínio a ser colada no ressalto destinado a ela no tubo externo. A manivela comprei de automóvel e sua fixação não esta definida ainda. Neste momento o moedor está pesando 1,3 Kg. http:// http://
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O que eu sinto saudade do Sul, e do galeto que comia na galeteria Alvorada de Caxias do SUl, inigualável.
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Máquinas de Expresso em Cápsulas
Gilberto respondeu ao tópico de Billy Puppet em Máquinas de Expresso
Embora o Aroma acabe refletindo psicologicamente no sabor.- 1.273 respostas
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- Nespresso
- Dolce Gusto
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(e 2 mais)
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Pensando um pouco , até que não seria tão difícil, teria que colocar a luva de bronze com pressão no eixo, e deitar o eixo sobre meio mancal.
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Eu acho mais prudente desmontar, mas Carlos esperar um ano ? Leva em uma assistência e paga para trocar.
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A 1 ano atrás fui muito bem atendido pelo mesmo Jefferson, muito bom quando a empresa consegue ter funcionários que vestem a camisa da empresa e são comprometidos com um bom atendimento.
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Miyamoto, seria como o vapor na sauna molhada que ao encontrar uma parede mais fria condensa, com a crema acontece igual, eu acho.
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Tem umas buchas de bronze auto lubrificadas, mas e como coloca-la ?
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BUSCAFÉ - Ofertas Relâmpago! Imperdíveis! Imbatíveis! Postem aqui!
Gilberto respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
Anita, não. A minha é Itallmil, só fábrica mós . -
Muvuca, baixada fluminense, caramba , eu não conheço a baixada mas tenho a impressão que vamos pro saco de vez, rsrsrs
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De fato elegância é fundamental, pena que perdi a minha a algum tempo, shift.....
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Como disse Rodrigo, também não dei chance nenhuma ao meu paranello, abandonei-o rapidinho.
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Conicas.
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O clube esta mudando, ninguém comentou a foto da mocinha, aliás é melhor eu ficar quieto ou vou ser banido pelo novo moderador.
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Só curiosidade mesmo Alexandre, nem precisa especular, é que eu queria uma mó com rosca interna, facilitaria um pouco, mas de qualquer forma amarrei meu bondinho na Italmil.
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Quem fabrica para eles Alexandre ?
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Miyamoto, que história é esta de japonês para japonês, deixa sua Gaggia ouvir vai ficar possuida também ....
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William & Sons Coffee Co. (em Porto Alegre)
Gilberto respondeu ao tópico de Rodrigoks em Café Torrado
O que mais gosto deste pessoal é o nome escolhido, que aliás corresponde exatamente a imagem escolhida para colocar no site deles. -
Tenho uma furadeira igual a mostrada que era de meu avô, mas para chegar a tal inspiração só fazendo uma "viagem" ao Uruguai, eu hein.
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Miyamoto , e ai?
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Eu quando comprei o Rocky, intimamente o que me fez fechar foi a robustes, mas se pensarmos assim, de vez um individuo comprar uma BMW 325 deveria comprar um caminhão Iveco que é infinitamente mais robusto. O resumo é que se o produto é robusto para o fim a qual se destina , então ele não precisa ser o mais robusto.
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Vocês tomaram café hoje ?
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Certa vez fiz um questionamento e a resposta veio atrasada mas veio.
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Miyamoto, Eu acho que você tem razão, eu nos poucos dias que fiquei com o paranello pois como você já comprei logo o braço da Silvia fiz uma outra experiência que melhorou mas não salvou que foi tampar o tal furinho com um adesivo, mas ai faltava o ar no inicio. Ficamos no aguardo.