Gilberto

Putz, faz 3 meses e meio que acompanho esta novela no Instagran. Eles ficaram este tempo todo colocando fotos de pedaços do moedor, criou-se o maior mistério. Faz parte da empresa agora um engenheiro que trabalhou por anos na Apple e detêm uma infinidade de patentes da Apple. De fato, conseguiu fazer um moedor digno de um Iphone 6. Achei uma obra de arte.

Para quem tem La Pavoni: Tenho tamper com 49,5mm e 51,5 mm.

Já chegou a informação. 53mm como no site indicado pelo Carlos e também por quem passou a informação. e 53,5 mm interno filtro. Vou fazer 53,3 mm então.

Então, parece ser 54mm, mas queria saber se cabe aquele 0,5mm a mais que tenho colocado.

Otavio, Será que por ventura você teria como medir o tamanho do filtro da Breville, pois estou fazendo uma nova remessa de tamper e queria deixar pronto alguns para ela, mas teria que ser com paquimetro. Obrigado

Putz, faz tempo que não como um jiló, adoro jiló.

Para mim a extração esta perfeita, não vejo nada de errado, eu moeria um ponto mais grosso e deixava o BR em 45%, também gosto nesta faixa.

O Feldfarb ? Sim, acabei esquecendo de postar as fotos. Só não descolei o mecanismo central do tubo externo superior pois não achei necessário, embora fiquei numa vontade danada, mas como vou acabar vendendo ele depois não quis estragar.

Otavio, é meio como o Bernardo falou. Para nós que moemos por dose o elétrico acaba dando um certo trabalho também , para tirar o pó retido, para a limpeza.

Estou começando agora a montar o processo, meio atrasado.

Fiz um French Press deste café agora, moído no MINI, é muito bom mesmo.

O maior problema que eu tive com balanças foi no momento da compra, quando feita ai vivo, pois o pessoal acha esquisito eu querer uma balancinha com precisão de 0,1 grs.

Parece que os 2 são da Australia. Agora que ele esta pronto parece simples, e é simples, mas na fase do planejamento foi meio complicado pois era necessário acertar os diametros já que a parte de cima teve que passar externamente pela parte de baixo, bem como acertar os deslocamentos, pois tem o deslocamento inferior, o deslocamento superior e o deslocamento do meio teve que ser maior que os 2 juntos, e dai para a frente fazer a combinação das molas para se chegar ao resultado, talvez por isto os outros não chegaram no dinanometrico "regulavel".

Caramba, eu não lembrava deste que o Sergio colocou o link, mesmo principio, bem como o da Australia, o da Austrália ainda usa 2 molas também mas não mostrou como.

É melhor pegar a foto do Cal e colocar no LEITURA OBRIGATÓRIA, com a informação: VOCÊ PODE FICAR ASSIM DEPOIS DE UM TEMPO. brincadeira a parte, achei a foto legal, só faltou o chapéu de torrador.

rsrrsr, claro que acredito, mas é bacana perceber que a pessoa gostou mais do que acharia que gostaria.

De fato o Rodrigo foi demais mesmo, mandou ver. Eu ainda não fiz o papel de vendedor, rsrsrs, é que fico preocupado com a "expectativa", você pode comprar um Hario e achar que ele é melhor do que imaginava, como pode comprar um K30 e achar que ele não é tudo que você esperava, é tudo questão da expectativa que você tinha do produto, e por esta razão é que avanço de maneira moderada, para justamente sentir se o que era esperado foi atendido.

Rsrsrstd, o idéia fixa por $$$$$$. Vamos lá: 50,18 externo e 46,81 interno, lembrando que ele pintou eletrostática.

Foi em libras, rsrsrsr, R$ 710,00 mais R$ 400,00 de imposto.

Rsrrsrs, desenhei tudo e medi, falta só passar para o Soliworks, verifiquei todas as folgas, .....

Hoje usei o Feldfarb, é muito bom. Consegui alterar a regulagem para uma extração de longo para expresso com facilidade, mas ele tem um detalhe que nunca havia lido, bem como não vi comentário do próprio fabricante, o passo da rosca é de 0,75mm. Os tubos do copo, bem como do corpo, são tubos de alumínio prontos, sem usinagem alguma, lembrava ter usado um tubo parecido em um corrimão que montei em um prédio, e mesmo com a folga do sistema um pouco acima do que eu achava que ia encontrar, na moagem acaba não interferindo. Ele é bem simples, mas eficiente. Rsrsrs, vou querer ter uma opção assim mais em conta. Amanhã posto fotos dele 95% desmontado.

Não vou descolar, acho que não será necessário, já desmontei quase tudo, mas não tirei foto ainda, viu desmonta-lo novamente e desenha-lo. Os rolamentos são de esferas, normais, o eixo corre sobre o anel interno do rolamento, mas virão juntos por conta da força de uma mola.

Desmonta. A mó inferior sai ( mas não tirei ainda), e a mó exterior parece que sai com 2 parafusos, não deu para perceber se esta colada também, a peça central que segura a mó externa e o suporte dos rolamentos é que é colada no tubo superior.

Vou querer moer antes de desmonta-lo, mais tarde saberei dizer qual modelo é , se é um rolamento de agulhas, ou ou rolamento de rolo, pelo jeito ele usou 2 rolamentos lado a lado para servir de guia do eixo, mas a folga esta o dobro do sistema que uso no MINI, não acredito que faça diferença neste moedor, mas no DEBUT faz, mas como no DEBUT a idéia é combinar o sistema do MINI com este rolamento, ai nesta composição acredito que vou chegar onde quero. Ele vem com o interior colado, vou ter que descolar e fixar novamente depois.

Hoje chegou meu Feldfarb. Como assim ? vão me perguntar, você faz moedor e compra um Feldfarb ? Então, outro dia um Holandez me perguntou se saberia comprar, disse que achava ele muito bom mas que na realidade nunca havia visto ele de perto, bem agora eu vi, rsrsrsr. Acabou de chegar, ou melhor acabei de retirar na agência dos correios, paguei R$ 710,00 por ele mais R$ 4xx, 00 de impostos. Continuo achando que ele vá moer bem, farei o teste mais tarde, mas uma comparação inicial: Esta em outro patamar, ele tem um mecanismo central muito inteligente, onde se prende as mós e também o eixo, logo o alinhamento é garantido, embora a folga no sistema ficou maior que a folga no MINI, e o corpo em si é feito de tubos comprados, uma construção bem simples visualmente falando, tenho certeza que a esposa do Santiago e do Burny não aprovariam ele na cozinha, rsrsrsr A regulagem é funcional mas é outro item bem distante do MINI, no MINI se consegue uma precisão de 4º no circulo, no Feldfarb de 15º +-, sem contar a facilidade. Fiquei bem feliz de poder vê-lo de perto, pois fico ainda mais convencido da qualidade do MINI.