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Matheus Barata

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Tudo que Matheus Barata postou

  1. Matheus Barata
    Olá, li seu relato e fiquei chateado com a situação, a máquina é boa, porém pelo jeito as assistências não. Sobre a situação de moer por 2 minutos eu realmente nunca tentei, acredito que a moagem não deva durar nem 30 segundos para um espresso duplo. Em relação a máquina não ter estoque no momento eu acredito que será temporário, logo deve voltar, na Austrália continua sendo vendida. Enviado de meu Redmi Note 7 usando o Tapatalk
  2. Matheus Barata
    Denilson, eles pediram para eu enviar vários comprovantes e tributaram em 60% do valor da compra, depois de enviar e pagar foi rápido, o que demorou foi antes.
  3. Matheus Barata
    Bom dia. Comprei antes da pandemia para usar no trabalho, porém demorou muito tempo para chegar pois a alfandega segurou ele, e quando chegou a empresa já havia migrado para home oficce. Como em casa tenho dois elétricos, só testei o moedor, e desde então ficou parado. Está em Ribeirão Preto. https://sp.olx.com.br/regiao-de-ribeirao-preto/utilidades-domesticas/moedor-de-cafe-manual-1z-presso-834877713
  4. Matheus Barata
    Bom dia. Estou vendendo meu forninho adquirido com o Beto, é a versão mais simples, mas já está com as resistências trocadas pelas novas do fornecedor indicado pelo próprio Beto. Fiz umas 15 torras e queimou as duas resistências, ficou um tempo parado e troquei pelas novas, com as novas fiz apenas 1 torra de teste e está parado desde então, estou vendendo por não estar mais usando, está apenas empoeirando e acho melhor vender para alguém que vai usar. Quero 400,00. Seguem fotos no anuncio OLX. Ribeirão Preto. https://sp.olx.com.br/regiao-de-ribeirao-preto/eletrodomesticos/forno-para-torrar-cafe-834863136
  5. Matheus Barata
    Vou dar minha opinião sobre essa situação do moedor, pelo meu tempo de uso isso só aconteceu quando utilizei cafés de torra clara, nós cafés com torra escura sempre funciona 100%. eu testaria com um café de torra escura antes de solicitar a troca, pois se estiver acontecendo com café claro é aceitável, tendo em vista que são grãos mais duros pelo menor tempo de torra. Enviado de meu Redmi Note 7 usando o Tapatalk
  6. Matheus Barata
    Acabei de responder isso no post anterior, são 30 regulagens voltadas para espresso. De uma regulagem para outra muda muito pouco, você jamais vai conseguir uma moagem grossa para prensa, nem mesmo na regulagem 30 fica grosso. Dá para usar na aeropress e no coador, mas a faixa de moagem é curta pois é voltada apenas para a função da cafeteira que é espresso. Enviado de meu Redmi Note 7 usando o Tapatalk
  7. Matheus Barata
    Eu tenho três moedores, o moedor da cafeteira tem uma faixa de moagem curta, só vai servir se você utilizar a faixa do espresso nos demais métodos, ela não moi grosso como normalmente é utilizado na prensa. Enviado de meu Redmi Note 7 usando o Tapatalk
  8. Matheus Barata
    Não sei te dizer se o processo de ferver o leite atrapalha, mas acredito que sim porque ele vai passar dos 70 que é o recomendado para vaporização, eu costumo usar leite de saquinho, da certo, em pó não dá. Enviado de meu Redmi Note 7 usando o Tapatalk
  9. Matheus Barata
    Boa tarde, sugiro iniciar trocando o café, provavelmente é torra velha, esse café Octávio, mesmo com torra recente não fica bom no espresso, a torra dele é voltada para métodos. Depois que comprar um café bom e novo, vai ajustando até chegar no tempo correto, 15 segundos é muito rápido. Vê se acha Orfeu com menos de 20 dias, ou compra no site que sempre vem com torra recente. Enviado de meu Redmi Note 7 usando o Tapatalk
  10. Matheus Barata
    É, ficou legal, com o tempo vamos conhecendo melhor o café e melhorando cada vez mais. Enviado de meu Redmi Note 7 usando o Tapatalk
  11. Matheus Barata
    Legal, exatamente o simples eu usei durante um tempo com 14 gramas, mais que isso realmente não é legal, o duplo estou fazendo atualmente com 18. Enviado de meu Redmi Note 7 usando o Tapatalk
  12. Matheus Barata
    Carlos, conforme o café vai envelhecendo é normal termos que ir ajustando moagem, pelo que vi de seus vídeos sua máquina parece normal, você está usando o filtro simples ou o duplo? A variação que teve ali do 14 pro 17 está ok, eu não uso esse botão de uma xícara, uso sempre o manual. Enviado de meu Redmi Note 7 usando o Tapatalk
  13. Matheus Barata
    Show de bola, parabéns, produtos do Gilberto são os melhores. Ele te vendeu como 58,5mm é isso? Comparando com o original percebeu diferença de tamanho?
  14. Matheus Barata
    Ah agora entendi, cara esse botão de uma xícara não compensa, controla pelo botão manual, 23 segundos foi a partir do acionamento? Não vejo nenhum problema de a extração durar até uns 30 segundos, já fiz excelentes cafés com extrações até mais longas. Enviado de meu Redmi Note 7 usando o Tapatalk
  15. Matheus Barata
    Jaime, acho que se você quer diminuir o líquido mantendo o mesmo tempo precisa mexer na moagem ou na força da compactação, o distribuidor já faz um trabalho de distribuição do café, acho que essas técnicas de wdt não vai ajudar no seu caso. Enviado de meu Redmi Note 7 usando o Tapatalk
  16. Matheus Barata
    Rafael, vamos lá, moedor novo hoje só o breville Tramontina, não é barato, usado tem várias opções, acho que tem até um do Alex Lima anunciado aqui... Rancilio excelente. Sobre os cafés, Orfeu tem sim em supermercado, mas eu só compro pelo site pq lá vem mais frescos, café seleção do Mario é do espírito santo, tem site, Facebook, procura lá, o do Alex é torra fresca cafés, todos tem informação no Instagram também. O filtro eu vendo por 50,00. É novo nem tirei da embalagem. Ah, sim compre moedor elétrico, manual você vai ficar um tempão moendo pra fazer uma xícara, moagem fina demora muito neles. Enviado de meu Redmi Note 7 usando o Tapatalk
  17. Matheus Barata
    Muito bom, você tem uma técnica boa já. Enviado de meu Redmi Note 7 usando o Tapatalk
  18. Matheus Barata
    Olá Rafael, tudo bem? Vamos lá, eu tive a primalatte versão 1, foi a minha primeira cafeteira a uns 5 anos atrás, pra usar o filtro não pressurizado precisa ter um moedor para ir ajustando a moagem, sem moedor não vai conseguir um resultado bom. 1 - A diferença é que o não pressurizado é o mesmo utilizado em cafeteiras profissionais, crema de verdade, o não pressurizado é crema formada pelo filtro, ele tem um aparato interno que faz isso. 2 - O duplo cabe mais pó e é mais fácil para fazer do que o simples. 3 - Eu gosto do café orfeu, seleção do mário, e do torra fresca vendido pelo amigo do forum alexlima. 4 - Com café já moído fica difícil usar o filtro não pressurizado... não recomendo, compre o moedor primeiro. O tamanho do filtro é 51mm, eu tenho um guardado que nunca usei, posso te vender se tiver interesse.
  19. Matheus Barata
    Os botões do pré programados eu uso só para escaldar as xícaras, no preparo prefiro o manual.. mas a proporção você pode usar a que te proporcionar o melhor sabor, no café que estou usando hoje 1:3 ficou melhor, tem um mais claro que ficou melhor 1:2. Enviado de meu Redmi Note 7 usando o Tapatalk
  20. Matheus Barata
    Jaime, isso, exatamente, comentei aquele dia que parecia um volume de água muito alto, aqui eu uso 1:3, no simples com 13,5 gramas gosto de volume final de 40 a 45 gramas, eu costumo usar o botão de preparo manual e paro com ele. Agora estou deixando a xícara em cima da balança e quando chega no volume que eu quero eu paro a extração. Enviado de meu Redmi Note 7 usando o Tapatalk
  21. Matheus Barata
    Legal Victor, que bom que conseguiu, realmente é a parte mais difícil, eu tento de vez em quando, consegui no máximo um coração pequeno, quando tinha o vaporizador de fogão era ainda mais difícil. Enviado de meu Redmi Note 7 usando o Tapatalk
  22. Matheus Barata
    É importante definir se quer uma maquina nova (garantia) ou usada (na maioria das vezes já fora da garantia), sem dúvidas se não tem moedor, será necessário adquirir um caso não compre uma com moedor embutido. Coloca na balança o que é mais importante para você... novas existem poucas opções, eu particularmente não compraria a breville nova.. acho que o valor dela está muito alto.
  23. Matheus Barata
    Seleciona 1x no cartão que dá mais 5% e chega nesse valor. Enviado de meu Redmi Note 7 usando o Tapatalk
  24. Matheus Barata
    Ainda funciona, quem quiser aproveitar é um bom preço. Enviado de meu Redmi Note 7 usando o Tapatalk
  25. Matheus Barata
    Tentem usar o cupom loveoster12, se estiver funcionando vai ficar o valor de 2089,00 em 1x. Enviado de meu Redmi Note 7 usando o Tapatalk
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