Wilian Domingues
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Posts postados por Wilian Domingues
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Bom dia @FEH
Estou querendo importar uma Profitec Go do mesmo site e o valor final da sua importação foi do primeiro post mesmo?
Sou de MG e você de qual estado?
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On 11/30/2022 at 8:20 PM, Caio Oliveira said:
Eu aprecio bons cafés, porém tenho uma nespresso em casa pelos motivos jé citados. As vezes estou com pressa e quero tomar um café bebível que eu faça em menos de 2 minutos, aí vai a nespresso mesmo, vale ressaltar que compartilho da opinião do amigo sobre as capsulas illy, hoje prefiro elas as nespresso originais. Segundo ponto, quando chega uma visita aqui em casa, quer um café e eu sei que o paladar está acostumado aquele
carvãocafé tradicional, e eu também não estou na disposição de fazer algo mais complexo, a nespresso salva. Resumo, ela não faz um bom café, mas em praticidade é imbatível. E nem sempre se trata de preguiça.Já experimentei alguns cafés na nespresso e nunca consegui gostar, no escritório do trabalho tinha uma máquina.
Acontece que a torrefação que compro os cafés aqui na minha cidade ( Ipatinga/MG ), estão vendendo as capsulas próprias para nespresso, com torra abaixo de 15 dias e moagem correta. Não tive a oportunidade de provar o café, mas acredito que será um resultado bacana.
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Bom dia pessoal,
Já fiz a doação.
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Pessoal,
Estou de mudança de BH e para onde irei não tenho espaço para o moedor.
Como é um moedor antigo, estou doado.
Interessados mandem MP.
Ele é 220v e está funcionando perfeitamente.
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Comprei o JE recentemente e pedi para declarar o valor abaixo de 50$ e passou sem taxa.
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Recentemente eu comprei na Aliexpress o 1ZPresso JE e é achei sensacional.
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Eu comprei o JE e estou gostando bastante, mas comprei para usar apenas em espresso.
No site da 1zpresso o JE é para espresso, mas penso que atenderia também para coados, possui muitos níveis de ajustes.
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Comprei em Junho/2019 e uso desde então, 3x ao dia e nenhum sinal de problema.
Uso apenas para coados e sempre ligado a um filtro de linha.
Limpo a cada 15 dias.
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Também sou do clube mas sempre comprei velas de cerâmica sem notar muito as características.
Troquei recentemente e vou ficar de olho nesse lance das velas, se for possível, poderiam colocar a marca/modelo que utilizam.
Pra mim não altera em nada o sabor da água, uso para o café e na máquina de espresso.
A limpeza externa é um pano úmido somente, as velas eu uso uma esponja com o lado amarelo.
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Melaço de Cana é surreal de bom!
Gosto do Amendoado no espresso.
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Feliz em ajudar mais uma vez!
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Valeu pelas dicas.
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On 04/12/2020 at 1:18 PM, Hnrqbarcelos said:
Pessoal, comprei a minha no começo de novembro no Shopee pela promoção de frete grátis de “Black Month” e chegou hoje (30 dias mais ou menos) sem tributação. O preço está bem abaixo do Aliexpress, paguei 206 reais. Meu receio era chegar algo defeituoso ou falsificado, mas como estava muito barato, arrisquei
Já fiz alguns testes e está sensacional, não é uma Acaia, mas com certeza melhor que a Hario. Ah, e já veio com o modelo com auto-timer
Segue link da loja que comprei no Shopee
https://shopee.com.br/product/308459644/3661032451?smtt=0.333562134-1607098471.9Estou interessado nesse modelo, como está a utilização?
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Sendo de SP vai no Torra Fresca Cafés do @Allexlimaa2 aqui do forum!
Manda muito bem.
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21 minutes ago, lucaslessa said:
Obrigado Wilian!
Esse seu tempo de extração considera 30 segundos para umidificar os grãos?
Quanto mais fino, maior o tempo de extração?
Considera o tempo de umidificar.
Quanto mais fino, maior é o tempo mesmo. Pó mais fino, encontra mais resistência para passar a água.
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@lucaslessa eu começaria nessa medidas. Marque o tempo de extração e procura ficar no tempo entre 2:30 ou 3:00 minutos, aí vai fazendo ajustes na moagem.
Eu uso regulagem interna em 10 e a digital em 50 para V60.
Uso 21g de café para 300ml de agua, a extração fica normalmente em 2:50 minutos. Coloco 60ml a cada 30 segundos.
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Quando fui comprar minha máquina, olhei a Saeco se50 e descobri que uma máquina chinesa rebatizada pela Saeco.
Se fosse investir em um conjunto Máquina Espresso e Moinho, iria nessa proposta que foi postada nesse link, mas desconheço o valor que você tem para investir.
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@Vitor Alves com cafés de qualidade e torra recente, você vai conseguir tirar bons espressos.
O que o Diego comentou, é a lentidão da moagem quando é feita para espresso, por ser mais fina.
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13 hours ago, LeandroBraga said:
Entrei para o clube e minha maquina chega na sexta!
Quais acessórios voces recomendam para termos na bancada e ajudar nas extrações de café?
Lembrando que sou totalmente iniciante no assunto, e estou saindo da Nespresso depois e muitos anos, esses dias em casa graças a pandemia, descobri que estou gastando muito dinheiro com capsulas.
Não tenho a máquina, mas quando comprei minha primeira máquina de espresso isso me ajudou muito:
Tamper de qualidade - No forum tem o @Gilberto que produz
Distribuidor - Gilberto produz também
Balança de precisão
Café de qualidade e torras recentes, para isso tem o @Allexlimaa2 do Torras Fresca e muitas outras indicações no forum.
O processo de aprendizado é lento, principalmente na parte de vaporização do leite, mas é divertido. Frustrante muitas das vezes kkk, mas divertido.
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Você pode separar os grãos por porção e congelar, aí descongela quando for usar.
O ideal é descongelar de forma mais lenta, na parte inferior da geladeira.
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@Breno Belo para espresso eu uso o Rancilio MD50. Me atende muito bem, por ser um moinho mais antigo e ser comercial, ele possui um dosador.
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Usei durante muito tempo o Skerton, depois que coloquei o estabilizador ficou muito melhor as moagens grossas.
Eu usava na regulagem 7. @José Eduardo esse número você conta os saltos da catraca de ajuste a partir da posição 0.
Quando comprei o moedor, usei esse vídeo como referência.
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Em tempos de pandemia os cafés estão demorando 2 semanas para chegar.
A logística de envio de ES para MG é péssima, é enviado do ES -> SP -> MG.
Gosto muito dos cafés dele, mas tenho comprado em BH mesmo. Acabo recebendo no mesmo dia.
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@fernandamartuscelli sugestão: compre um sorvete de creme, coloca uma bola do sorvete e coloque o café feito na cafeteira. Fica excelente! O famoso Affogato.
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Tramontina/Breville - Smart Grinder
em Moedores
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Quando usava para espresso, deixava em 1 internamente e o ajuste fino fazia na externa.