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Concurso de torra do CDC.


Victor D.

  

24 votos

  1. 1. Qual tipo de perfil você preferiria para o concurso de torra?



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Minha musa,

 

Estive afastado do CDC.

 

Café aqui não falta, na verdade, tá sobrando. O bolinha não para de trabalhar.

 

Obrigado pela ajuda.

 

Xerim no cangote.

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Você não foi rude de maneira nenhuma.

 

Nem se tentasse, você conseguiria tal proeza.

 

Aceito o café se estiver disponível, pois recusar café é um pecado mortal, tá lá nas escrituras sagradas (é só olhar o verso, rsrsrsrs)

 

Xerim

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Thiago, fiz a consulta, aguardando a resposta.

 

É interessante você ficar com pelo menos um pouco do Caconde, pois ele será o café do concurso de torra e você e o little ball #1 devem participar.

 

E ganhou expresso, desafio torrar este da Moça para este tipo de extração.

 

Te conto se vai rolar ou não.

 

um beijo

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  • 2 months later...

Disconcordo rsrs

 

Acho que a categoria deveria ser só método de extração mesmo. A forma de torra cada um decide a sua. Se o cara quiser torrar grão a grão no palito de fósforo ele que se vire..

 

Se não vai ter categoria com um competidor só. Quem vai competir no hottop? Só o Bruno...

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Em judô tem categoria de peso, em moto de cilindrada e por aí vai. Não entendo porque não fazer assim com torra?

 

Sem isso, fica muito difícil alguém com uma pipoqueira se animar sequer pra entrar.

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Bem, minha opinião esta dada. Me parece que não estamos falando de diferenças sutis entre torradores, mas de Ferraris contra Fuscas.

 

Como vocês fazem num concurso desses? Os jurados recebem por sedex as torras e fazem teste cego?

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Eu confio na minha pipoqueira mega ultra power turbo v8 600cv iOS 10 5ghz octacore!!

 

Concordo com o Márcio.. Um bom equipamento não faz de ninguém um excelente torrador..

 

Eu vou participar com a pipoqueira.. Nem que seja para envenenar alguém.. :lol: :lol:

 

Pelo menos os jurados poderão dizer mais ou menos a quantas andam minhas torras.. Se está mais ou menos, ou então ruim de doer...

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Basicamente marcamos um dia, todo mundo torra e manda para nós (com certa margem para ter certeza de que vai chegar antes do dia marcado), provamos todas as amostras, classificamos por notas de parâmetros básicos como acidez, doçura, corpo etc e escolhemos os 3 com as melhores notas.

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Até podemos mas vai depender da quantidade de participantes. Se forem muitos não dará para ficar provando varias vezes todos os cafés sem chance de conseguir uma úlcera instantânea e 3 dias sem dormir. A ideia é provar todos e dar a nota na hora e provar novamente apenas os melhores para a classificação dos campeões.

Os prêmios, por enquanto, serão os cafés campeões que compramos no último concurso e serão bancados por mim, se algum dos responsáveis pelo CDC quiser doar alguma coisa para a premiação eu não me oponho :).

1º Lugar - 3 pacotes de 300g, um de cada dos campeões do concurso;

2º Lugar - 1 pacote de 300g do 1º Lugar no concurso estadual;

3º Lugar - 1 pacote de 300g do 2º Lugar da categoria "Natural" ou 3º na categoria "Cereja Descascado".

 

Todos crus para que vocês possam fazer as próprias torras.

 

As descrições dos cafés estão na página da lojinha que estou montando, os estoques são bem limitados e a loja ainda não está funcionando direito pois estou apenas com um torrador pequeno de 500g, quando começar eu aviso.

 

http://singleorigin.tanlup.com/

 

Abraços

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