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Venda de Café Cru - Região Montanhosa de Sul de Minas


Morato

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VENDA DE CAFE CRU

Regiao Montanhosa do Sul de Minas
100% Arabica
Mundo Novo / Catuai
Natural
Peneira acima de 17

1200 mts de altitude

01 KG = R$ 18,00 + FRETE

Interessados favor enviar e-mail : moratofabio@yahoo.com.br ou MP.

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Perfil sensorial disponível?

Café de um pequeno produtor na região de montanhas do sul de minas, a principio o que se tem é uma bebida levemente adocicada.

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  • 2 weeks later...

Venda de Cafe Cru, regiao de montanhas do sul de minas, plantado a 1200 mts de altitude, Um Blend das variedades - Mundo Novo e Catuai, peneira 18 - Natural. Trata-se de um cafe de um pequeno produtor da Regiao do Sul de Minas.

Uma bebida que se destaca pela sua doçura, media acidez, bebida equilibrada , encorpada, sabor residual longo, frutado

R$ 20,00 O kG + Frete, caso tenha interesse favor enviar um e-mail ou MP

moratofabio@yahoo.com.br

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Gente, pode comprar que o bicho (café) é bão dmais sô :D :D

Já fiz duas torras dele. Fica muito bonito para fotos (homogêneo) e o sabor é bem gostoso. Aprovado aqui em casa.

 

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Após alguns dias de prova, minha impressão é que o café se assemelha muito àquele que compramos coletivamente, o da Fazenda do Condado. Tem bom corpo, acidez não muito marcante (esse aspecto talvez seja mais das últimas torras, que ficaram boas para expresso - entre 14 e 15% de perda de massa), uma doçura marcante e retrogosto que lembra caramelo e um quê de vegetal, tal qual o condado. Bom aftertaste.

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  • 8 months later...

estamos todos certos!

Até apareceu uma oportunidade de ir a trabalho para Brasília, mas era uma semana inteira e minha mulher tá trabalhando de manhã e não teríamos com quem deixar o rebento. A vida como ela é.

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