Melhores cafés de 2026

[juliano.net]

Buenas! Vi os tópicos anteriores para os melhores cafés, mas são de 2025 ou até bem antes, com isso diversos grãos já nem estão disponíveis.

Para espresso esse ano experimentei o Tiger da Unique, achei que ele tem um corpo bacana, porém ainda não consegui chegar num ajuste pra deixar o sabor mais interessante (ficando muito ácido ou iniciando o amargor).

Também cheguei a comprar também da Unique o Bourbon Amarelo e o Frutado. Até hoje o melhor que consegui foi no torra clara de um produtor local próximo a Tiradentes - MG (Café Matias).

Buscando um grão interessante pra V60 também.

[vfuji]

Para V60 os meus favoritos do ano foram os 3 premiados da Volante, o paraíso do pedro da astral, cafe do emerson da fiveroasters e o Guesha Royale da dropit

[juliano.net]

12 horas atrás, vfuji disse:

Para V60 os meus favoritos do ano foram os 3 premiados da Volante, o paraíso do pedro da astral, cafe do emerson da fiveroasters e o Guesha Royale da dropit

achei os cafés da astral bem caros. São tão bons assim?

[Octávio]

Ando variando quase nada... mas, novamente, destacaria os cafés da Tocaya.

https://tocaya.com.br/

[Beatriz Marinho]

Eu venho pedindo bastante os cafés da Dropit, e confesso que tenho mta curiosidade em experimentar os da ASTRAL.

[juliano.net]

Hoje chegou o café Tamanduá Bandeira - Catuaí Vermelho e Amarelo, fiz no V60 usando a receita equilibrada do https://franciscojlucca.github.io/Coffe/. Achei que não mostrou as qualidades do café. Vou tentar outros perfis depois.

Além disso fiz a assinatura da Astral hoje. Vamos ver como será a experiência