Inédito!!! Cafeteira Expresso La Pavoni Europiccola por 980,00 a vista!!!!

[Gilberto]

Se não quer indicar a fonte, coloca uma foto aqui e diz quanto a pessoa pede, dá para se dar uma noção já que o correto ja seria partir para uma revisão com quem entende.

O Carneiro tem uma profissionale vendendo por R$ 3000,00 revisada por ele, eu comprei uma antiguinha da mais simples por R$ 700,00 e devo gastar uns outros R$ 700,00 para deixar ok.

[Carneiro]

Fernanda, não faça a mesma pergunta em dois tópicos, todos lemos o Fórum todo...

[Jose Alexandre]

Se não quer indicar a fonte, coloca uma foto aqui e diz quanto a pessoa pede, dá para se dar uma noção já que o correto ja seria partir para uma revisão com quem entende.

O Carneiro tem uma profissionale vendendo por R$ 3000,00 revisada por ele, eu comprei uma antiguinha da mais simples por R$ 700,00 e devo gastar uns outros R$ 700,00 para deixar ok.

Você achou o que precisava no Brasil ou teve que importar?

[Gilberto]

Nem procurei, estou trazendo parte do EUA , parte da Inglaterra.

[Miyamoto]

O que a sua vai precisar para arrumar Gil?

[Gilberto]

Precisar, precisar, nada, mas como eu quero cromar a base, então comprei o jogo de juntas, comprei também um manômetro, uma porca de inox do braço de vapor, bem como a ponteira do vaporizador de 1 furo, e finalizando a porca da válvula de segurança e o logotipo novo, ou seja tudo frescura.

[Miyamoto]

Fico querendo pegar uma dessas nestas ofertas obscuras que têm aparecido por aqui nos últimos tempos. Mas não estou podendo fazer consertos. Teria que ser comprou, pagou e funcionou!

[José Cal Neto]

Pois é, a maioria desses consertos envolve parafuso (ou porca) de um jeito ou de outro.

[Gilberto]

Kkkkkkkkk, Miyamoto a minha até dava para não fazer nada, só empapelar e fazer uma proteção na área com incidência de ferrugem.

[Gilberto]

Agora sim os vídeos aparecem inteiros, até que o marrom da base combina com o tamper.

 

 

[Miyamoto]

Agora ficou massa.. Para ter ficado 100% só faltaram as meninas da academia...

[Gilberto]

Miyamoto,as meninas da academia é para o vídeo do moedor, lembra ? Meninas fortes para parecer que é facil virar a manivela, rsrsrs.

[sergio.m]

Interessante que quando vc levanta a alavanca sem o PF, a água sai em uma pressão muito mais alta que a minha onde parece sair com vazão equivalente a uma comum de bomba.

 

Também fazia bem mais força na alavanca e nunca chegava ao fim do curso (para umas 22-25g na xícara). Talvez na minha o volume do grupo é maior.

 

O importante, está ficando bom o café?

[Miyamoto]

Ahhhhh é.. Mas você poderia ter feito o vídeo com elas já... Só para saber como vai ficar o do moedor... kkkkkkkk

[Gilberto]

Sergio, é que a sua tem pressostato, né ?

Desta vez segui as instruções, deixei as resistências ligadas até que saisse vapor por 1 minuto seguido, ai tirei o ar com aquelas levantadas da alavanca, agora o volume tem que ser o mesmo já que não teve alteração na camara, pode ser que não tirei todo o ar.

O café ficou bom, como disse não saiu com a crema ideal mas ficou bom, e diferente do café da Vfa, ficou mais acido, no ponto certo.

[Gilberto]

Ha, força não fiz não, coloquei a outra mão mais para facilitar a estabilidade, uma para abaixar e outra para corrigir alfum eventual tombamento.

[sergio.m]

Sim, tem pressostato.

 

Quando der faz o procedimento normal antes de uma extração e checa a temperatura num copinho de isopor + termometro.

[Gilberto]

Ok, farei e posto aqui.

[Jose Alexandre]

Muito legal.

Daqui a primeira extração parece ter ficado melhor.

Não sei o sabor.

[Gilberto]

Ficou mesmo, mais crema e melhor sabor.

[Miyamoto]

Gil, e há diferença de sabor entre o espresso da VFA e da La Pavoni? De modo que justifique a aquisição de uma máquina manual, além do aprendizado neste tipo de extração claro..

[sergio.m]

Essa pergunta vc só pode fazer quando ele estiver expert em extração na pavoni. Uns 100 espressos =)

[Jose Alexandre]

100 expressos eu faço em menos de um mês.

[Miyamoto]

Sei lá.. Vai que de cara ele já percebeu que fora o aprendizado, o sabor também melhorou.. 

 

Pretendo adquirir uma dessas, num período não muito breve   e gostaria de saber há muita diferença ou é apenas um brinquedo novo para brincar de maneira diferente.. rsrsrs

[Gilberto]

Como o Sergio disse, falta habilidade ainda, mas os poucos que fiz o café ficou mais acido e percebi outros sabores, gostei bastante, mas não consigo repetir o resultado.

 

Explicação ? Menos preção em toda a extração talvez

[sergio.m]

É muito provável que a diferença vem toda da inconsistência da temperatura.

 

Mesmo com termômetro no grupo essa máquina não é simples de se ter repetibilidade.

[Miyamoto]

Ê Sr. engenheiro mecânico..

 

O preço a cada extração tá diminuindo?     

[Gilberto]

Inconsistência de tudo, temperatura, pressão,.....

[sergio.m]

Temperatura é bem mais significativa.

[Rodrigoks]

Creio que a questão não é ser melhor ou pior do que máquina de bomba, mas ser diferente. Isso por si só justifica ter pelo menos uma de cada, pelo menos do meu ponto de vista.