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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?


Guest Anita

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Acabei de tomar (edit kkkkkkk) uma torra escandinava que fiz com o GTCR-F1 do caconde. Na época, achei que não havia ficado boa. Deixei guardado em uma caixinha. Provei hoje, em face do meu bach de Ravelo ter chegado ao fim. Está muito boa.

O caconde definitivamente se beneficia de um descanso maior. No caso, foram uns 20, 22 dias.

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Ontem de noite acabei com o Little Aligator, hoje de manhã cedo foi o Blend Santo Grão e agora há pouco LH (W&S).

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Acabei de torrar um unique frutado para variar um pouco o menu de cafés lá de casa. Amanhã terei ele no coador. Enquanto isso, late haverst e unique Decaf no espresso.

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Logo cedo tive o prazer de tomar um espresso tirado pelo Jonathan (W&S) do "Vulcanic Coffee" e quando cheguei em casa um LH na French Press.

Que simpatia o Jonathan e que trabalho bacana ele executa. Tanto com os cafés como o seu trabalho social. Muito bacana!!!

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Espresso Dandy dos Torradores Gatcheenhos (Handsome Coffee Roasters) no espresso. 15g no VST. Primeira extração canalizou um monte!!! Mesmo assim ficou muito bom! Foi um coadinho a la Cal. Não me dei por vencido e fiz outra extração. Aí sim foi legal!!! Bom demais!!! :D

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