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Duvida, maquina café espresso Faema


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Não é pressão alta. Essa relação não é linear. Quando a pressão aumenta muito (+ de ~9 bar) ela compacta ainda mais o pó _evitando_ o fluxo.

 

Seu moinho não mói fino o bastante. Siga as dicas do CaE p/ modifica-lo.

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bom vamos la.... abri o krups hoje e adicionei 4 folhas de aluminio como "calço" para mós e fazendo assim afinar a moagem..... e.... foi então que BINGO!!
resolvido o problema, consegui extrair sem cachoeira e o café com sabor... tanto no PF simples.. quanto no duplo
sequindo a linha dos 24...25s... de extração..... 
agora vou ver se consigo comprar outra balança.. e fazer tudo na medida certa
Obrigado pessoal pela dica do calço na mós!!

Segue o video e as fotos:

http://youtu.be/PmpCGENYUbo


43Ek09n.jpg
i1tKhiG.jpg
LLgBQSD.jpg
 

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:D Bernardo vc lembra da primeira vez que vc conseguiu uma extração com crema , eu lembro , foi a maior felicidade do mundo , na epoca eu tinha um moedor e maquina

titicas , foi um sofrimento , mas quando saiu a crema eu fiquei realizado , naquele tempo ainda não tinham inventado os filtros pressurizados que apesar dos pesares produzia crema ate com moedor de laminas .

 

Eu fico imaginando a felicidade do Felipe .  :)

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sempre tive a crema no café.... mesmo na cachoeira como antes.... acho que para filtro simples... a cor e quantidade de crema ta bom... até porque o copo é mais largo... 0,5cm de crema ta bom... 
o sabor no B.vermelho e no B. amarelo ficou ótimo... 
vou sim atras de uma balança agora... p testar tudo nas medidas....e ver se consigo um copo shot com as marcações....
minha felicidade foi maior pelo fato de não estar uma cachoeira... kkkkkkk

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  • 8 months later...
  • 3 months later...
  • 4 months later...

Felipe vc está vendendo a máquina? Encontrei esse anúncio no ML

 

http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-771097098-maquina-de-cafe-espresso-expresso-faema-_JM

 

Queria saber de ti depois desse tempo qual a impressão que ficastes dessa máquina, pois tô vendo uma de um grupo mas também não acho muitas opiniões na internet e nem aqui no forum.

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Vendi a maquina mes passado

Junto com o moinho

Mas é uma otima maquina tem varias dessas a venda na internet

Eu ainda vou buscar outra e fazer outro projeto

Mas no momento tive q me desfazer

Obrigado a todos que me ajudaram de alguma forma ate aqui

Abraço!!

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O grande problema ai é o nivel estar baixo...

Muitas dessas Maquinas a bomba ja esta meia boca e nao puxa o necessario p manter a resistencia dentro dagua..e ai queima..facil de trocar... 2 porcas soltam a resistencia.. depois procure em casas que trabalham com material p buffet.. la tem.

Olá, tenho uma máquina muito parecida com essa porém não está aquecendo a resistência. Teria alguma relação com o nível de água? De estar muito cheio? Onde consigo manutenção? Sou de São Carlos, SP.

Obrigado!

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  • 5 years later...

Bom dia!  Felipe!  sou um novo membro aqui, me chamo Helder e sou de sjcampos,  li algumas regras,   mas nao sei se estou infligindo alguma,  se estiver favor me comunicar,     eu ganhei uma maquina parecida com a sua,  e irei reforma-la, e gostaria de saber se você poderia me ajudar  me fornecendo suporte de desmontagem e verificação, e se esta faltando algum componente, pois procurei manual    e não achei,      e na maquina não vem modelo.

 

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  • 4 months later...
11 horas atrás, Dário Bernardo disse:

Tenho tenho uma faema um grupo não ligo ela há 2 anos tem algum técnico na região do Litoral Norte Ubatuba Dário zap 12997103082

IMG_20211226_104001_780.jpg

16405268254458525896995846934441.jpg

tente com o pessoal da cafecozinha se eles não arrumarem indicam algum tecnico na sua região.

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  • 7 months later...
  • 3 months later...
Em 14/07/2014 at 19:17, felipemancha disse:

Bernardo B, 

 

muito obrigado pela ajuda!

me tirou uma "baita" duvida, estava faltando somente esta parte para limpar, pois a cada abertura do chuveirinho estava vindo sujeira junto, creio que de tanto tempo que ela ficou parada
e estava com medo de tentar tirar e acabar destruindo tudo rsrsrs

 

valeu!

Boa Tarde caros cafeteiros. kkkkk

estou com uma parecida de 2 grupos 2 vaporizadores e estou com essa mesma duvida, só que tenho medo de não achar as peças para repor. sabem dizer qual é compativel e se não vai quebrar nada claro...

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  • 4 months later...

Olá Felipe e demais.  Felipe, parabéns pelo post. Muito esclarecedor. Obrigado.!!!

Boa noite.. Tudo bem?

Felipe, parabéns pelo post. Muito esclarecedor. Obrigado.!!!

Sei que esse tópico é antigo, mas caso alguém possa ajudar, fico muito grato.

Tenho uma dúvida?:

Essa válvula gigante acima dessa máquina funciona como  uma válvula de panela de pressão. Por segurança a pressão levanta essa peça para sair pressão na válvula uma vez que ela é solta. 

Como se usa o estabilizador?

Outra dúvida:

O controle de algumas máquinas dessa é todo por contator (contatora)?   

No caso do nível de água é manual né.

Obrigado a todos.

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