Cafeteira La Pavoni - Nova, na caixa: 1.500,00!!!

[Marcia]

Uai ZA, oferece umas 1200 dilmas pela Pavoni, que tá mais fácil. Se ele aceitar é uma bela compra.

E quando for viajar descola uma Bacchi.

Aí rolam doses homeopáticas =D

[Gilberto]

R$ 1000,00 já mandei,mmas não obtive resposta.

[Jose Alexandre]

Sai pra lá Gilberto!

você já   tem a sua!

[Luiz Alberto Amorim]

será q é dual boiler? corre q eu to em ctba kkkk só pegaria se for dual boiler... não aguento mais o termobloco da studii espirrando gotinhas na hora de vaporizar affff

[Fogo ruivo]

Amigos e amores.... depois de um longo e tenebroso inverno, estou de volta..... boa noite a todos.

 

Linda máquina....

 

Daqui uns dias começo a gastança novamente.

 

Hahahahaha

[Guest Anita]

Lu: é de alavanca. Meu palpite é que não é.

[Rodrigoks]

Quem é vivo sempre desaparece.

[sergio.m]

Luiz, aquele cilindrão atrás dela é um boiler, e só tem um. É ótima para vaporizar, uso a minha só para isso. Para extração é uma das piores máquinas devido a incosistência da temperatura do grupo.

[Luiz Alberto Amorim]

po ruim pra extrassão? uma maquina dessa? ta zuando! kkk

bom a minha não é de alavanca... talvez eu nem saiba o q seja uma boa extrassão então talvez kkk

mas tipo tem opv regulável será?

trabalha com bomba vibratória ou rotatória?

alguém sabe onde acha 1 tutorial dela?

 

fuerte abrasooo

obs: to na fila compa (...) esqueci... jose? rsrs

[sergio.m]

Procure La pavoni no youtube e veja como funciona. Mas não aconselho a compra.

[Luiz Alberto Amorim]

euro picola é essa q ta nos seus equipamentos? bom.... talvez por esse preço a twin ainda me deixe na vantagem né... ...

recomendação acolhida...

obrigado :)

[sergio.m]

Isso. Sobre a extração nela, veja essa minha mensagem. O tópico sobre a máquina também pode te tirar dúvidas.

[João Borin]

Sei lá.

 

Vou anunciar a ruiva e pegar essa lever.

quem é a ruiva? a silvia?

[carlos eduardo]

Nossa João vc não conhece a Silvia da Anita , em algum lugar do cantinho tem uma foto dela , ela é assim :

 

 

Se vc não entendeu a foto , isso aí não é tinta e COURO VERMELHO costurado nela , ou seja essa é uma cafeteira "Dominatrix"   

 

[Carneiro]

Eu já acho uma excelente máquina, ainda mais num preço decente. Certamente exige um pouco mais de habilidade e perspicácia, mas reduzir sempre a esse mantra tedioso de repetibilidade entedia...

[Gilberto]

Fala Fogo, prazer em te-lo de volta.

[Miyamoto]

Márcio, meu mestre, sábias palavras!

 

Óia o Fogo aí gente!

[Billy Puppet]

Desvantagens:

 

-não é para iniciantes

-produz pouca crema

-não tem válvula solenóide de 3 vias

-portafiltro não é de 58mm

-requer constante manutenção

 

Vantagens:

 

-excelente peça de decoração

-exclusividade (pelo menos no Brasil)

[Guest Anita]

Resumindo: é uma chata para fazer café. Mas ganha na beleza.

[Carneiro]

Não é para iniciantes, bobagem. No trabalho usamos a que eu tinha durante uns 3 meses, em 4 pessoas, e a galera aprendeu rapidinho.

 

Produz pouca crema, não sei de onde tirou...

 

Não tem válvula de 3-vias, sim, é uma certa desvantagem de qualquer máquina manual comparada a uma semi ou auto que tenha válvula. Mas basta esperar pouco para remover o porta-filtro.

 

Filtro não ser de 58mm, só não tem opções de filtros como VST, que também são superestimados. O filtor de 51mm dessa Pavoni é bom, e se alguém está animado com o Nomad, o filtro é o mesmo.

 

Requer constante manutenção, também bobabem, toda máquina precida de limpeza e manutenção. As vedações do pistão duram bastante e trocá-las é simples.

 

As vantagens citadas são bastante pessoais, eu também acho bonita, exclusividade é coisa de Club Nespresso...

 

Ana, não é tão chata para fazer café...

[Guest Anita]

Mas é chata. Não adianta vir com semântica.

[Miyamoto]

Nunca usei máquina manual, mas não acho que seja questão de chatice. Considero como particularidade do equipamento..

[Billy Puppet]

Carneiro, pra VOCÊ ela é fácil  

 

Pra nós, baristas amadores é chata sim. Em relação à pouca crema, veja os muitos videos no Youtube e tire suas conclusões. Agora, que é uma obra de arte, não tenho dúvida...

[Miyamoto]

Clayton.. Não acho que o Márcio tenha aprendido da noite pro dia e na primeira tentativa...

 

Requer um pouco de treino é verdade.. Mas depois é como usar qualquer outra máquina. Basta apenas operá-la como se deve...

[Billy Puppet]

Vejam o que o cara que tem uma Elektra Microcasa de alavanca:

 

Máquinas a pistão são fantásticas, podem fazer um espresso delicioso por décadas, tão bom, ou até melhor do que nas mais famosas cafeterias do mundo. Contudo, antes que você se entusiasme para comprar uma, conheça os pontos negativos desses equipamentos:

• Preço elevado;
• São exigentes, não dá para tirar um bom espresso sem compreender a essência desse processo;
• Demoram para esquentar, e quando esquentam, rapidamente ultrapassam a temperatura ideal. Não recomendo ter crianças por perto;
• Precisam de manutenção quase constante, que consiste em limpeza e lubrificação do pistão (a cada 15 dias), além de eventuais substituições das borrachas de vedação (a cada 2 anos);
• É preciso um certo esforço para acionar a alavanca.

Para mim é um prazer operar a minha Elektra, chega a ser uma terapia, entretanto para outras pessoas, tudo isso pode ser extremamente enfadonho.

http://www.qvinho.com.br/cafes-especiais/elektra-cafe-espresso-feito-com-arte/

[Marcia]

Ahhh também não acho ela tão chata assim. Assim como aprendi o melhor jeito de surfar na twin aprendi nela.

Se a moagem estiver bem feitinha, tira cafés muito bons.

Concordo que tenha talvez menor repetibilidade, pois não tem uma bomba fazendo o trabalho, mas um braço, que hora pode estar mais empolgado, hora mais preguiçoso. =)

[Carneiro]

Também tive a Elektra, que foi pro Victor, e é mais fácil ainda que a Pavoni. Lubrificar as vedações a cada 15 dias é meio exagero, uma vez por mês talvez seja mais realista. Demora para esquentar, não sei de onde ele tirou (11-12 minutos é lento?).

 

Como eu disse, os colegas no trabalho aprenderam a usar rapidamente. Acho que existe muito mito sobre fazer café - claro que conseguir extrações fantásticas não é fácil, mas fazer bons cafés não é ciência de foguete.

 

Não digo que a máquina é super precisa, constante etc, pois claramente não é. Mas o que digo, concordando com a Márcia, é que basta pegar o jeito que a máquina dá bons resultados e, dependendo do valor, vale bastante a pena.

[Marcia]

A única coisa aí que concordo que é ruim é ela toda ficar quente. Mas no fundo nem é tão problema assim, já que tenho uma Bacchi =P

Lubrificar o pistão? ??

[Miyamoto]

Lubrificar o pistão? ??

 

UHAHAHAHAHAHAHAHAHA     

 

Olha a novidade!     

[LUW]

Interessante ver que vcs não dão muito peso à reptibilidade/constância.

Para mim é essencial.