Fiamma Mini Bar

[Guilherme Torres]

Fotos da sua ligação ajudaria.

Além disso, a água excedente só sai na hora que a bomba está ligada ou toda hora?

A pressão nominal da bomba é entre 14 e 16 bar. Essa é a pressão máxima da bomba no filtro cego. Com a OPV deve ficar abaixo disso. Será que ligou a opv errado? Na saída dela ao invés da entrada? Que conectores está usando para colocar o tubo?

Mais uma vez fotos seria bom para entender o que pode estar errado

[sergio.m]

Avlis, pode ver aqui a pressão do vapor caso a água passe de 100 C. 107 C -> 1.3 bar.

[Guilherme Torres]

É exatamente assim que trabalho a pré infusão na minha máquina. Apenas com a pressão de vapor em cima do boiler. Abrindo apenas a solenoide antes de ligar a bomba

[carlos eduardo]

Não é para produzir vapor a ponto de sair pela opv .

 

Tem algo errado , pois em uma situação normal não tem como o vapor retornar da caldeira e sair pela opv.

 

Se isso fosse possível vc não conseguiria vaporizar nunca. Vc pode ter feito uma ligação errada.

 

o termostato de extração (107°C) pode ter problema , mas mesmo que ele deixe a temperatura subir muito acima de 107 , não tem como sair vapor pelo dreno da opv , repetindo se isso fosse possível vc não conseguiria vaporizar nunca.

[avlis]

Então, a pressão começou a aumentar sem a bomba estar ligada.. estava só aquecendo e reparei no manometro que a pressão começou a subir, até começar a sair agua pela OPV (e em segundos rebentou o cabo teflon)..

 

O Manometro que comprei:

https://www.bellabarista.co.uk/izzo-alex-group-head-manometer-pm-362.html

 

A OPV que comprei é esta (e liguei a parte mais fina ao tubo que vai para o repositorio):

https://www.bellabarista.co.uk/izzo-over-pressure-valve-fe304.html

 

A maquina esta desmontada e tirei todos os conetores, mas as ligações que fiz:

 

https://goo.gl/photos/kvXZsaw9FVjoxxZb9

(Desculpem o mau jeito de desenho)

 

Pelo link que o Sergio enviou, para a pressão estar nos 8 bar (quando vi, imediatamente antes de rebentar o tubo) - a temperatura tinha que estar por volta dos 170º..

Isso é possivel??

[sergio.m]

Sim, basta que o termóstato (e o termofusível), por defeito, não abra na temperatura correta que é mais baixa.

[Guilherme Torres]

Sua opv é igual a minha. Que lado conectou o tubo vindo do tee? O que tem a rosca para ajuste ou o que não tem?

[avlis]

Liguei no tee o lado que não tem rosca para ajuste de pressão - na ponta oposta, a minha OPV nem rosca tem.. tem apenas um encaixe que entra no tubo que vai para o reservatorio..

 

É tipo essa:

https://farm9.staticflickr.com/8636/16006992622_2a9b9630ff_b.jpg

 

 

Mas mesmo que tivesse ligado ao contrario, não faria a pressão aumentar.. certo?

[Guilherme Torres]

Aumentar não aumentaria; apenas não funcionaria. Mas vc ligou certo. O lado roscado 1/4 vai no tee. O outro lado vc coloca um tubo de silicone para expurgo do excesso de pressão. Provavelmente seus termostatos estão ou ligados errado o não funcionando. O fato de o manômetro estar marcando 8bar significa que praticamente toda a água da caldeirão está virando vapor e o boiler está igual panela de pressão. Se os tubos não arrebentassem, o boiler explodiria

[#magaldiespresso]

Então, a pressão começou a aumentar sem a bomba estar ligada.. estava só aquecendo e reparei no manometro que a pressão começou a subir, até começar a sair agua pela OPV (e em segundos rebentou o cabo teflon)..

 

O Manometro que comprei:

https://www.bellabarista.co.uk/izzo-alex-group-head-manometer-pm-362.html

 

A OPV que comprei é esta (e liguei a parte mais fina ao tubo que vai para o repositorio):

https://www.bellabarista.co.uk/izzo-over-pressure-valve-fe304.html

 

A maquina esta desmontada e tirei todos os conetores, mas as ligações que fiz:

 

https://goo.gl/photos/kvXZsaw9FVjoxxZb9

(Desculpem o mau jeito de desenho)

 

Pelo link que o Sergio enviou, para a pressão estar nos 8 bar (quando vi, imediatamente antes de rebentar o tubo) - a temperatura tinha que estar por volta dos 170º..

Isso é possivel??

Não sei se tens algum conhecimento técnico, caso não, eu recomendaria levar para alguém que entendesse dar uma olhada, 8 bars de pressão de vapor é bastante perigoso ! 

[avlis]

Certo..

Vou levar sim à assistência da Fiamma.

 

Depois coloco aqui o resultado

 

Obrigado pela ajuda!

[#magaldiespresso]

Eu iria sugerir a Renova em piritiba ou alguma empresa de porte menor, a fiamma costuma cobrar um valor muito alto para mexer, ou se tiver algum parente que saiba um pouquinho já ajuda, o que preocupa é o risco de choque e queimaduras que podem acontecer se a pessoa não souber o que esta acontecendo, boa sorte !   

[strangedata]

Aproveitando o tópico, já que nem todos leem os classificados, alguém quer vender um PF naked que sirva na Fiamma Mini Bar?

[lipe_oa]

Dificil de achar em mano, acho q mais facil correr atras de um novo.

[Magno]

olá, boa noite, sou novo no fórum, já li as regras, estou a procura de uma maquina e afim de aperfeiçoar minhas praticas, encontrei uma Fiamma com 1 ano de uso e muitos anos guardada, a pessoa esta vendendo por 800 reais, queria saber se esse é um preço bom? 

[Guilherme Torres]

Se a máquina está em bom estado o preço está bom. Mas para domá-la direito, instalar uma OPV (válvula de expansão) é recomendado

[lipe_oa]

Detalhe, tanto tempo parada pode ter calcificado, igual a minha estava quando comprei, olhe umas paginas pra trás.

Vc tem que estar disposto a desmonta-la caso isso tenho ocorrido.

[Marcia]

Na minha experiência com 2 minibar compradas usadas, ambas foram para assistência e gastei mais um bom tanto.

[strangedata]

Magno, poste fotos para vermos, pelo menos podemos opinar um pouco mais informados.

[viniesp]

Não é toda fiamma que vem com problemas. Tudo depende do uso e a conservação.

Poste as fotos da máquina e peça um vídeo dela funcionando, se por acaso ele estiver funcionando.

[Magno]

ok, vou solicitar do vendedor, eu consegui abaixar o preço para 480,00 mesmo assim estou com receio de comprar pois aqui na minha cidade não tem nenhum tipo de assistência, sou de vitoria da conquista na Bahia, assim que eu conseguir as fotos e quem sabe um vídeo eu posto aqui, obrigado.

 

A unica foto que tenho dela é essa.

 

[strangedata]

A foto não mostra nada de errado. Um vídeo dela funcionando seria ótimo, para termos certeza. Nem precisa ser extração de café, pode ser só o acionamento da bomba e a saída de água pelo grupo.

 

Nesse preço (R$480) se estiver funcionando, mesmo com algum probleminha, é uma pechincha.

A propósito, meu PF peladão chegou hoje da CCC.

 

 

[lipe_oa]

Extração em Naked é um hipnotismo @Strangedata

[Marcia]

Nada de errado? E o portafiltro quase varando do outro lado?

Pode ser falta de filtro, falta de borracha, portafiltro gasto ou grupo gasto. Nos 2 últimos casos, complica.

[carlos eduardo]

É isso aí Marcia , olhar de expert , vc é uma engenheira mecânica nata.

[strangedata]

Imaginei estar sem o filtro no PF. Mas, realmente pode ser uma série de problemas no grupo. Você que arrumou o seu, Marcia, quanto saíram as peças?

[Marcia]

Tive que mandar na Fiamma... 200 conto de um portafiltro novo + 300 mão de obra. E diz o técnico que o Thiago foi gente boa e não me cobrou o grupo, que diz ele que trocou por um de outra minibar que ele tinha lá. Se fosse novo ficaria sabe-se lá quanto.

Na última que peguei gastei mais 500 temers de conserto.

 

Essa aí acho que vale a pena pegar se tiver assistência perto caso precise...

E não acho que tenha só 1 ano de uso não... o anel do grupo está bem marcado e o knob do vapor ou não é original ou foi tão usado que arrancou a pintura. ..

 

CaE. .. É só o olhar de quem já teve prejuízo com a minibar kkkkk

[viniesp]

A fiamma é um tanque de guerra, arrumando algumas coisas, caso precise, ela vai durar vários anos. Isso sem falar que esses modelos já são bem antigos.

Realmente o portafiltro está numa posição meio esquisita, mesmo assim, por 480,00 ela está barata.

Vale a pena pedir mais fotos, peça foto do grupo, do portafiltro e uns vídeos dela funcionando.

[Marcia]

Com certeza! Não é à toa que estou com 2 minibar!

Mesmo tendo que enviar para assistência o preço está valendo muito. A questão é que ele disse que não tem para onde mandar para assistência na cidade dele.

Verifique se tem alguém que mexe com essas máquinas na região. Peça vc compra online com o Thiago. Esteja disposto a investir mais um tanto se for o caso e mande ver!

Só quis fazer o "advogado do diabo" porque é bem frustrante esperar uma coisa e não funcionar. Então esteja preparado. E depois só alegria!

[carlos eduardo]

Duas !!!!! Marcia vc usa elas em dias alternados , como no transito aí de SP.