Tamper dinanometrico Bravo

[Gilberto]

O moedor está no quase.

[Burny]

Para o Mini tem uns 5 compradores interessados no Kaffeenetz. Acho que eles esperam, dois até comentaram comigo, até os primeiros reviews independentes do moinho aparecem no HB, Kaffeenetz etc.

Abçs

Burny

[Fernando - 1268 Café]

Tamper e moinho testado e aprovado

[rbcassani]

Ter esse tamper em cafeteria deve facilitar bastante

[Jose Alexandre]

O tamper fez sucesso no jamboree. O pessoal gostou bastante.

[Weiler]

Depois de 2 semanas de uso diário do tamper, gostaria de acrescentar o seguinte: a base do tamper, onde ele faz contato com o café, poderia ter recebido um polimento mais refinado, quase um lustre. Isso porque em mais da metade das utilizações, percebi que ficou um pouco de café agarrado, tanto na base quanto na lateral. E isso é ruim, porque exige uma limpeza com pincel ou pano a cada utilização, para evitar que mais café grude e comprometa a compactação criando imperfeições no bolo. Também passa a impressão de um acabamento grosseiro, o que logicamente não é a intenção do Gil. E se há possibilidade de exportação, penso que uma versão 2 poderia receber esse esmero maior no polimento.

[Gilberto]

Weiler, na realidade acho pensei na funcionalidade e acabei não pensando muito em como fazer o acabamento, ele não ficou polido pois não pedi para fazer polido.

O protótipo acabou sendo feito liso, mas com as marcas de usinagem, achei que ficou legal e não solicitei que fosse diferente, talvez todo polido tivesse ficado mais bonito. Eu tenho o RW que é de inox com acabamento polido, inicialmente era bonito, hoje depois de um bom tempo de uso, já nem tanto. O RW como é 58 mm ele acaba ficando com café preso nas laterais em 100% das compactações , eventualmente gruda algum café na base também, isto acontece pois não só se gruda pela rugosidade , gruda por estática também.

 

Posso fazer o próximo lote com a base polida e o alinhador polido nas laterais, vou pensar em uma boa opção.

[carlos eduardo]

Para quem tem uma dremel polir isso é mole , eu também tenho um RW de 58mm  que é polido , e mesmo assim o café cola , café é oleoso sempre irá colar um pouco.

[Mortari]

No ECM polido "gruda" café também, principalmente nas laterais.

 

Não sei se o polimento melhora muito esse fenômeno, acho que a estática deve ter mais efeito nisso que a rugosidade da superfície em si.

[Murilo Lins]

Mortari, uso e gosto muito dos tampers ECM, substituído o uso agora pelo Bravo.

 

No meu caso particular, o café não gruda quase nada no fundo do tamper ECM e nas laterais credito a ocorrência muito mais ao diâmetro do tamper que é 58 mm (contra 58,5 mm do Bravo), do que propriamente a estática, pois o espaço vazio existente acredito que favoreça o seu preenchimento com café. Mas, mesmo assim, a tendência é o café grudar mais nas paredes laterais do filtro do que propriamente no tamper.

 

Notei que o Bravo tem realmente uma tendência a grudar um pouco mais de café do que o ECM, mas nada que atrapalhe muito e o ganho com a aplicação de uma força padrão e o alinhamento uniforme é incomensurável.

[sergio.m]

Dar a famosa giradinha depois de compactar, só tocando sem fazer força, dá uma boa limpada.

[Jose Alexandre]

é vácuo quântico.

[Murilo Lins]

Dar a famosa giradinha depois de compactar, só tocando sem fazer força, dá uma boa limpada.

 

 

Sérgio, nos tampers convencionais a giradinha funciona bem, mas no caso do Bravo sem fazer força a base retorna a sua posição de inércia e passa a não tocar mais o café. Mas repito, o fato de grudar mais café para mim não trás nenhum inconveniente, apenas passei a usar mais o pincel, que já usava no filtro e porta filtro, no tamper Bravo e resolvido.

[sergio.m]

Aqui o CaE faz.

[Gilberto]

Logo cedo lá fui eu polir a base e a base alinhadora, como não sabia o resultado usei 2 peças que estavam com defeito de usinagem, putz ficou igual ao RW, dá para se pentear na peça, não no meu caso pois não tenho cabelo ( antes que o Roger lembre disso, rsrsrsr).

 

Vou polir outro jogo para tirar foto polido e não polido, mas ainda não sei dizer de que maneira gostei mais, pois cada qual tem sua beleza, já se vê isto em eletrodomésticos onde parte deles são polidos e parte deles usam aço escovado.

[Santiago Luz]

Gil, faz uma comparação entre o polido e o não polido, usando grãos com torras diferentes. Só a umidade do ar diferente é que fica difícil testar para já, mas dá para gravar um dia úmido e esperar o dia seco.

[Gilberto]

Acho que a escolha será mais visual.

 

Para desgrudar o pó da base é fazer como o CAE fez, abaixar o trecho em que o punho esta mole e girar.

Depois que o café foi comprimido a primeira vez, se abaixar o punho uma segunda vez ele vai descer macio até o momento o ponto em que a base toca o café, o suficiente para dar a giradinha. Tem que fazer para testar a eficiência do procedimento.

[Murilo Lins]

Logo cedo lá fui eu polir a base e a base alinhadora, como não sabia o resultado usei 2 peças que estavam com defeito de usinagem, putz ficou igual ao RW, dá para se pentear na peça, não no meu caso pois não tenho cabelo ( antes que o Roger lembre disso, rsrsrsr).

 

Vou polir outro jogo para tirar foto polido e não polido, mas ainda não sei dizer de que maneira gostei mais, pois cada qual tem sua beleza, já se vê isto em eletrodomésticos onde parte deles são polidos e parte deles usam aço escovado.

 

 

Gil,

 

Qual o profissional que você utiliza para fazer o polimento, normalmente é o mesmo que faz a usinagem? Pois fiz uma besteira aqui em casa e, na última vez que limpei a ECM, pus os filtros, os porta filtros e os funis da Tidaka mergulhados na solução de Cafiza. O funis, provavelmente por serem de alumínio, reagiram com o Cafiza e soltou todo o polimento, escurecendo um pouco o metal.

[Gilberto]

Na usinagem eu posso dar um acabamento polido, mas que não fica igual à base do tamper RW, para ficar igual aí tenho que levar para polir mesmo , estou usando uma empresa de cromagem .

As peças que falou são de inox ?

[Murilo Lins]

Alumínio

[lipe_oa]

Murilo, nem li todo o tópico, mas palpitando aqui...

Vc pode polir aluminio com disco de polir de pano (jeans ou algodão, depende da abrasão q vc deseja) adaptado a furadeira e com massa de polir carro. Fica espelhado se vc quiser e tiver paciencia.

[Gilberto]

Murilo, aluminio é anodizado, para voltar ao normal só mesmo anodizando, lá eles fazem um banho , polimento e nova anodização.

[Murilo Lins]

Valeu Gilberto, vou procurar algum local aqui em Recife.

Murilo, nem li todo o tópico, mas palpitando aqui...
Vc pode polir aluminio com disco de polir de pano (jeans ou algodão, depende da abrasão q vc deseja) adaptado a furadeira e com massa de polir carro. Fica espelhado se vc quiser e tiver paciencia.

 

 

Valeu a dica Lipe, até tinha pensado nisto. O problema é o formato da peça, teria que fazer o polimento interno e externo e agora com essa informação do Gilberto tem que anodizar também.

[Gilberto]

Quando tive que polir a base do De ut, comprei uma politriz, comorei 3 tipos de pasta, especificamente para isto, e vou dizer que nada de brilho no inox, desisti e levei para uma empresa polir, os caras tem um rolo de meio metro de diametro, um motorsão para girar, a peça sai tão que te que nem da para segurar na mão.

[lipe_oa]

Ehhh... Nao pensei no interno do funil, mas uma micro retifica resolve o interno onde o disco na furadeira nao chega, eu pelo menos faço isso nos bules q eu to tentando desenvolver. O aluminio bem polido eu não creio q seja necessaria a anodização, a anodização funciona como um "verniz" dizendo a grosso modo, bota grosso nisso, e o polimento serve para q a superficie fique tão lisa q dificulte a aderência de material corrosivo q quebre a barreira de óxido superficial.

Gil, pense que o inox eh umas 5 ou 6X mais duro que o aluminio, no inox pra vc conseguir um resultado satisfatório em casa vc vai ter q lixar da lixa 220 até a 2400 (ou a mais alta q vc achar no mercado q provavelmente será a 1400) e depoissss vc vai passar o disco de pano com o abrasivo.

E lembrando que na passagem de lixa eh bom ela estar colada em vidro pra garantir uma superficiel paralela e cada vez q vc muda de lixa vc muda a direçao de desgaste em 90º.

[Gilberto]

Segue foto da base e base alinhadora polida.

 

 

 

 

Agora estou perdido, rsrsrsr, não sei como deixar.

Inicialmente penso em talvez polir só a base, e manter a base apoiadora como esta, embora a base apoiadora tenha ficado bonita polida, ela também marca mais, e tenho a impressão que a base alinhadora sem ser polida tenha um ar mais industrial/veiculo, enquanto a polida ficaria mais para um abajur.

 

Sujestões.

MOLA:

 

Testei uma mola mais forte hoje, ficaria:

 

23,8 kg na máxima

17,4 kg com 4 voltas na tampa.

[RogerioD]

Acho a polida mais bonita, só que tem o porém que você comentou, com o polimento  apareceria muito mais as marcas de mão, gordura, etc

[Márcio Martignoni]

Gil, posta umas fotos dele montado todo polido... 

[Gilberto]

Putz, as peças que poli não dá para montar , são peças com defeito na medida, vou ter que polir outra.

 

É que eu tinha o receio de ficar um raio grande na base, por esta razão levei uma peça não utilizável.

[Murilo Lins]

Gil, sugiro que vc faça como a loja Tidaka faz.

 

Oferece a opção sem polimento e a opção com polimento, incorporando os novos custos ao preço do tamper para o caso da segunda opção e deixa a escolha a critério do comprador.