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Baratza Virtuoso PRECISO


Alexandre Velloso

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Guest Anita

Pó demais. A hora que expande com a água, então, você vai ouvir como o barulho muda e ela faz força tentando extrair.

 

E tem outra coisa: demora um tempinho até você achar e se acostumar com o ângulo correto de encaixe do PF. De frente ele entra a mais ou menos 45° vindo pela esquerda. O macete é encaixar exatamente na quina da esquerda, alinhado com ela.

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Eu estou desconfiado do meu moedor. Deve estar com o mesmo problema que o da Marcia estava.

 

Está com o micro parafuso de regulagem na posição correta (segundo o mestre Velloso) e usei moagem grau 5 e mesmo assim muitos acharam o pó grosso pelas fotos que

 

mandei.

 

Terei que fazer uma inspeção minuciosa no meu para ver se tem trincas.

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Isso Rodrigues, Tire a caixa, a mós superior. O anel de ajuste interno (vire o botão de microajuste para 8horas que ele sai). Dá uma olhada nos dentes do bichinho!

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hehehe

Só para não perder nada da brincadeira, tente moer lá pelo 2-3 pra tirar pelo menos um espressinho com a Silvia!

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Não acho que é a máquina. Mesmo fria ou quente demais devia sair mais normal. O sabor poderia estar ruim, mas o fluxo menos estranho.
Abra o moinho, deve ter dente quebrado ou o parafuso frouxo.

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Rodrigues, se quizer eo posso moer um pouco de café e te mando por SEDEX.

 

kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

 

Boa Gil. Se fosse o Miyamoto não precisava nem perguntar. Aliás ele iria buscar! 

 

:lol:  :lol:  :lol:  :lol:

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El supeita está prácticamente confirmado el Maestro Alexandre.

 

Achei uma pequeníssima trinca no anel plástico da mós superior. 

 

Amanhã examinarei a outra mós e conjunto.

 

Alexandre, minhas peças vão ter que vir de bicicretinha tb  ....  :lol:  :lol:  :lol:  :lol:

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Salve Rodrigues.

Uma pequena trinca não deveria ser capaz de prejudicar a qualidade da moagem tão profundamente. Verifique minunciosamente o conjunto de anéis de regulagem.

Se possível fotografe as peças para melhor análise.

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Verifique também se o parafuso que você ajustou continua bem apertado. O meu tive que apertar dado momento.

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Ja notei no meu que o botao do microajuste, por si só ou por descuido, pode ficar desencaixado, o que gera moagem absurdamente grossa. Qdo estiver remontado, com moinho em movimento, com ou sem graos, da uma mexida no botao e verifique se esta firme na posicao, e nao no ar.

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Alexandre

 

A única coisa que notei atípico: Uma fissurinha na parede do anel da mós superior e o furo do micro parafuso de regulagem está espanado.

 

Julgas isso suficiente para essa alteração brusca na moagem? 

 

E resíduo de pó antigo? Achei bastante pó incrustado em volta e na base (onde tem as pás abaixo da mós inferior).

 

Vou colocar fotos pra melhor visualização.

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Não posso responder com o conhecimento do Alexandre, mas quando o parafuso do meu soltou ele nem moia (começava e parava). Entrei em pânico, mas no fim encontrei o bandido solto e apertei.

Acho que pode ser sim... aí creio que, é só trocar o conjunto de anéis! Em todo caso, vamos aguardar o Alex =)

PS: onde adquiriu se Preciso Rodrigues?

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