valacomum Postado 14 Agosto 2012 Denunciar Share Postado 14 Agosto 2012 (editado) Olá! Como não encontrei nenhum tópico sobre esse assunto, resolvi abrir um. Anúncio que recebi hoje: são 2 cursos diferentes; um para apreciadores e outro para barista iniciante, que vão acontecer em Curitiba (41 3014-9579 -- Exprèx Caffé -- Praça Santos Andrade -- Curitiba) no fim de agosto e no início de setembro, respectivamente. Saudações! Editado 2 Março 2021 por valacomum Anexo eliminado. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Zappa Postado 16 Agosto 2012 Denunciar Share Postado 16 Agosto 2012 Acho que da mesma forma que devemos exaltar os bons profissionais, é valido também dividir as más experiências de nosso "mundo cafeeiro". Estou para sair de férias, então pensei em aproveitar a primeira semana, na qual estarei em casa, para fazer algum curso sobre o tema. Vi que a agenda batia com os cursos do Coffee Lab e mandei uma mensagem pedindo informações. Como não recebi resposta, mandei nova mensagem uma semana depois, porém, novamente fiquei sem resposta. Liguei para lá e conversei com a pessoa "responsável" pelas informações. Aproveitei para relatar a falta de resposta das mensagens, cogitando algum problema no formulário do site. A pessoa pegou meu e-mail e telefone e disse que enviaria as informações em seguida. Até hoje(uma semana depois), nada recebi. Parece o clássico caso da empresa que chega no topo e perde o interesse no atendimento, esquecendo que no final da subida começa a descida. Perdi até a vontade de conhecer a cafeteria. Bem, desculpem a mensagem do tipo Reclame Aqui, mas como escrevi ao introduzir a mensagem, acho importante que possamos trocar boas e más experiências. Abraços. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 16 Agosto 2012 Denunciar Share Postado 16 Agosto 2012 Puxa Zappa, eles ofereceram um curso de barista por estes dias, comentaram no Instagram, seria talvez por que já estavam lotados que não retornaram? Em Sampa tem também no CPC e no Senac. Este último é mais longo, mas já ouvi ótimas referências. Acontece ou na Vila Clementino ou na Penha. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Zappa Postado 16 Agosto 2012 Denunciar Share Postado 16 Agosto 2012 Pois é Ana, lamentável. Quando liguei disseram que tinha vaga. E dava certinho com minha agenda. Cheguei a pesquisar os outros, mas não batem com as férias, mas não faltarão oportunidades! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Carneiro Postado 16 Agosto 2012 Denunciar Share Postado 16 Agosto 2012 Poxa, vou montar meu curso de barista doméstico... 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Dobelin Postado 16 Agosto 2012 Denunciar Share Postado 16 Agosto 2012 Boa 02! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 17 Agosto 2012 Denunciar Share Postado 17 Agosto 2012 Poxa, vou montar meu curso de barista doméstico... Tô esperando... junto com aquele de conhecimento nível intermediário da cafeteira + instalação de pid.... Beijo Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Fogo ruivo Postado 17 Agosto 2012 Denunciar Share Postado 17 Agosto 2012 Xiiiii Ana, Senta e espera.... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Carneiro Postado 17 Agosto 2012 Denunciar Share Postado 17 Agosto 2012 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 17 Agosto 2012 Denunciar Share Postado 17 Agosto 2012 Voce viu este ? http://www.sindicafesp.com.br/cpc_cursos.asp Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Zappa Postado 17 Agosto 2012 Denunciar Share Postado 17 Agosto 2012 Vi sim Gilberto, porém nas próximas datas não ía dar certo para mim, mas parece mesmo uma opção bacana para o futuro. Pelo menos se a galera expert aqui do grupo não topar de verdade essa idéia de um cursinho aqui para a turma hehehe Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 21 Agosto 2012 Denunciar Share Postado 21 Agosto 2012 Pra quem quiser um curso de barista em Porto Alegre, tem o desta mulher. Pareceu bem legal: www.baristadanielaraymundo.com.br E de quebra a barista ainda é bonita... http://www.google.com/imgres?hl=pt-BR&sa=X&biw=784&bih=438&tbm=isch&prmd=imvnso&tbnid=Mp37pvSYjh2yvM:&imgrefurl=http://www.facebook.com/daniela.raymundo.31%3Fsk%3Dinfo&docid=SHh51vGV2yIaGM&itg=1&imgurl=http://sphotos.xx.fbcdn.net/hphotos-ash4/376109_10150662784647786_522822785_12158918_1292429290_n.jpg&w=960&h=720&ei=-6kzUNOGAof26gHc6IDYAQ&zoom=1&iact=hc&vpx=83&vpy=106&dur=5724&hovh=194&hovw=259&tx=190&ty=217&sig=109349500250758982711&page=2&tbnh=112&tbnw=149&start=10&ndsp=12&ved=1t:429,r:0,s:10,i:104 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Ruston Louback Postado 21 Agosto 2012 Denunciar Share Postado 21 Agosto 2012 Mandei msg pra ela conhecer o Clube do Café. abs Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 21 Agosto 2012 Denunciar Share Postado 21 Agosto 2012 Opa, boa idéia! Excelente. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Alexandre Velloso Postado 22 Agosto 2012 Denunciar Share Postado 22 Agosto 2012 E ninguém comentou sobre o decote, mas do véio aqui neguinho fala, né? Sei não! 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 22 Agosto 2012 Denunciar Share Postado 22 Agosto 2012 Bom, mas devo dizer em defesa da moça (quiça futura colaboradora do Clube) que não foi ela quem postou a próprio foto em uma pose, digamos, fotogênica, fui eu, kkkk! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
mask Postado 15 Dezembro 2012 Denunciar Share Postado 15 Dezembro 2012 Olá. Fiz o curso básico de formação de baristas no Sindicafé, CPC em São Paulo e recomendo. A instrutora foi a Cléia Junqueira, barista bem conceituada e conhecedora do assunto. Estou pensando em fazer o avançado em fev/2013, abordando as técnicas de ajuste do moinho, extração do expresso perfeito e latte art. Abraços. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Ronaldo Castro Postado 1 Fevereiro 2013 Denunciar Share Postado 1 Fevereiro 2013 Alguém recomenda algum outro curso básico para apreciadores ou para formar baristas em SP e região? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 1 Fevereiro 2013 Denunciar Share Postado 1 Fevereiro 2013 O do Senac, Ronaldo. Há em duas unidades: Penha e Aclimação. Mais informações aqui: Curso de barista no Senac - agenda e infos Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Ricardo Esteves Postado 8 Fevereiro 2013 Denunciar Share Postado 8 Fevereiro 2013 Curso de Barista pelo Instituto Universal Brasileiro http://curso-barista.institutouniversal.com.br/?gclid=CInZleq8pLUCFQjznAodJysATw o.O Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 16 Julho 2013 Denunciar Share Postado 16 Julho 2013 O CPC (Centro de preparo do café) em São Paulo está com agenda aberta de vários cursos, de formações mais básicas até cursos avançados para baristas profissionais e o de avaliação sensorial protocolo SCAA com Ensei Neto: http://www.sindicafesp.com.br/cpc_cursos.asp um abraço Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Luiz Alberto Amorim Postado 16 Julho 2013 Denunciar Share Postado 16 Julho 2013 dai galera! Como esbarrei neste topico me interecei por pesquisar cursos.... Aqui em ctba parece ser bem forte tem 2 associados na associação de baristas..... Agente aqui do cdc podia se inscrever para fazer o(s) curso(s) juntos em pessoal? Isso daria mais subsídios para diversificar e aprofundar nossas discuções, fortalessendo mais ainda o forum, seus membros e consultantes, e até em última instânsia tensionando a disponibilização de equipamentos, serviços de melhor custo-benefício... Para mim em particular, estar ao lado de algum(s) colega(s) do cdc poderia ser de inestimável ajuda, ja q não enchergo, e presumo as dificuldades metodológicas em determinadas abordagens ao longo do(s) curso(s).... Gostaria de poder começar este ano no básico da barista aqui em ctba. E gostaria de formar parceria com algum(a)(s) colega(s)! Alguém afim? Até dezembro tem galera! Fuerte abraso!! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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