Ir para conteúdo

Qual Grão você recomenda?


Ruston Louback

Postagens recomendadas

- Fato, duplo extraído.

- Sabor excelente (adorei a sugestão de aposentar o copinho transparente e ser feliz! rsrsrs)

- Já estou desencanada da "super crema". Na verdade foi uma recaída, já passou!

 

Ainda assim vou provar o café Suplicy, que há tempos enrolo para comprar. Vamos ver como sai. Especialmente quando chegar meu naked \o/

 

Bom, obrigada, pessoal! Pelas dicas, sugestões e "desencanações"!

 

Aliás, recomendo o Vento Norte da Terroá, muito bom o café!

 

Toni, valeu! Agora já foi so Suplicy... mas vai pra minha lista dos "a serem provados".

Editado por Marcia
  • Curtir 1
Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

Assino embaixo tudo o que o léo disse.

 

Meus shots estão parecidos com os seus, e estão muito gostosos.

 

Desencane dessa crema. É só não fazer mais café no copinho transparente. E seja feliz!

 

Thiago,

 

E não é que ontem meu copinho de vidro se suicidou!??? :lol:

Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

  • 1 month later...
  • 1 month later...
  • 3 weeks later...

Pessoal,

 

estou entrando no mundo do café e preciso de algumas sugestões:

 

Estou comprando uma Saeco Poemia e um moedor Hario Slim... acontece que o moedor só deve chegar aqui daqui uns dois meses pois comprei pelo ebay.

 

1) Então em algumas dessas lojas virtuais tipo Suplicy, Lucca, Ateliê do Café etc vende algum café já moído para expresso com uma qualidade razoável?

2) Para quando eu já estiver com o moedor, qual grão vocês indicariam?

 

OBS.: Não gosto de café amargo.

 

Obrigado.

Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

OBS.: Não gosto de café amargo.

Quem gosta...?

 

Foi mal, não podia perder a piada. Bruno, você já tá no tópico correto. A quantidade de cafés de boa qualidade é imensa, vá experimentando, testando e vendo qual lhe agrada mais.

 

Valeu

Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

Bem, eu falei no sentido de que pode haver alguém que tenha o mesmo equipamento que comprei e que possa indicar um tipo de café e uma "granulagem" já testada que dê um resultado legal, e que seja mais fácil e menos frustrante para um iniciante ficar testando tempos sem um resultado razoável, tendo amargor em cafés que não deveriam ser amargos.

Também vi que existem tipos de café que tendem naturalmente ao amargor, foi isso o que eu quis dizer, e esses que quero evitar. Obrigado.

Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

  • 3 weeks later...

Boa noite Márcia,

 

Tem também o Chocolate do Curto Café.

 

Um abraço,

 

Toni.

Eu comprei cafe do pessoal do "curto..." esses dias

no aguardo pra chegada,

o mesmo havia me informado que torraria o café na sexta e ja me mandava no mesmo dia... :)(sexta passada agora)

 

 

estou no aguardo, talvez amanha ou depois chegue.

 

PS:

o cafe chegou, é simplismente demais, obtive um resultado maravilhoso, "crema" sensacional, que eu nao havia obtido nem com o suplicy....

agora tirei o aparato pressurizador da poemia e vamos testar amanha pra ver como fica, quero ver se sai a "verdadeira" crema ...

Editado por danielrds
Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

  • 4 weeks later...

É da terra do meu cunhado, Jean. Eles tem uma cooperativa forte lá trabalhando para produzir bons cafés, mas não sei se chegaram (ainda) no nível de Carmo de Minas ou outros ótimos pólos produtores mineiros.

 

Só comprando para experimentar e saber.

 

Um detalhe: este café é gourmet, que já costuma ser melhor que café comum de mercado. Mas nós aqui preferimos o café especial, categoria ainda acima da gourmet.

 

Um abraço

Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

Café 100% arábica, do sul de minas e com altitude de 1200m, peneira 17, tem tudo para ser bom, como diz a Anita só experimentando pra saber mesmo, vai depender muito também da torra que fazem e se enviam ele fresco, o ideal seria comprar ele cru e tentar torrar em casa para saber da qualidade.

Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

Olá pessoal, novato na área :)

Alguém que já tenha provado o Bom Dia Gourmet poderia me dizer como classificaria este café ? De todos os expressos que bebi na rua até hoje, este foi o melhor que provei. Agora que chegou meu moedor estou usando-o mas depois pretendo partir para outras marcas menos comerciais/mais elaboradas.

Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

Ola pessoal,

 

Agora que conseguir comprar o Krups gvx208 quero acertar no grão de boa qualidade porém tem muitas opções e estou muito na duvida. Por favor alguém poderia me indicar um site que ofereça o melhor custo beneficio ? Algum grão que já tenham experimentado ?

 

Bom fico no aguardo.

Desde já, obrigado.

Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

Alisson, em que cidade/estado você está?

 

Esta informação pode ajudar na indicação de lojas de grãos mais perto para você, o que ajuda a diminuir o valor do frete.

 

Grãos que já experimentamos, temos um tópico chamado: 101 cafés para beber antes de morrer (aiaiai). Tem MUITAS indicações.

 

E neste tópico de cafés tem muitas sugestões de lojas.

 

um abraço

Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

Oi, gente. Hoje uma colega de trabalho levou pra mim de presente meio quilo do café orgânico Suzuki, em grãos. É 100% arábica, produzido na Fazenda Paraíso, em Paracatu, Minas Gerais. Ela compra diretamente do produtor, na feira do CEASA. Alguém conhece? Percebe-se que a produção ainda é caseira, embora eles já possuam o selo de certificação orgânica. Foi empacotado no dia 5 de outubro. Vou provar e dps dou minha opinião.

  • Curtir 1
Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

Alguem ja experimentou os seguintes grãos

 

Santa Monica

Cafe Baronesa

Dona Mathilde

Fazenda pessegueiro.

 

Estou numa ansiedade para experimentar, li em alguns blogs que são bons mais eu queria uma opinião mais concreta...

 

Forte abraço!

Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

Daniel recentemente fui para a cidade de São Sebastião da Grama , é lá que o café Dona Mathilde é produzido , comprei um pacote e a qualidade é realmente muito boa !

 

Abs

Opa, muito bom saber, la com certeza deve ser melhor, "direto da fonte", deve ser ate mais barato ;)

 

obrig!

Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

Alguem ja experimentou os seguintes grãos

 

Santa Monica

Cafe Baronesa

Dona Mathilde

Fazenda pessegueiro.

 

Estou numa ansiedade para experimentar, li em alguns blogs que são bons mais eu queria uma opinião mais concreta...

 

O difícil é achar com torra recente.

 

Valeu

Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

Entao é dificil, rsrs, isso é um dos fatores principais. RSRS

ultimamente eu tenho usado o cafe da @Curto

é incrivel o cafe deles...é barato e melhor que muitos "renomados e premiados" (na minha opinião)

 

Como quais? Ajoelhou, agora reza! :lol:

Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

Olá, sou leigo em café. Mês passado ganhei um Juan Valdez balanceado e adorei, pois não gosto de café amargo e esse café colombiano é muito saboroso e suave. Verifiquei que na Colômbia eles plantam Catuaí, isso procede?

 

Gostaria de uma indicação de café nacional que seja bem parecido com o Juan Valdez. Depois que o meu acabou, estou em abstinência. Rs.

 

Obrigado.

Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Visitante
Responder

×   Você colou conteúdo com formatação.   Remover formatação

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Processando...
×
×
  • Criar Novo...