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Clube das Máquinas Gaggia.


Rafa Rocks

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Fala CaE. Na verdade, a caldeira esta praticamente no centro, logo embaixo da rosca do vapor. A parte mais para traseira fica o funil da água, no final minha opção era entre lado esquerdo da caldeira ou lado direito da caldeira kkkkkkkkkkkkkk

 

Eu havia posto uma fita dupla face na frente do PID e fui colando ele do lado de dentro da carcaça, para ver onde se ajeitaria melhor. Naquela posição tinha ficado razoável. Fiz a marcação e cortei. Obvio que ao colocar tudo no lugar, n encaixou direito rsrsrs

Ficou roçando no cano do vapor. Dai a maracutaia interna, tive que refazer o caminho do cano para que ele n pegasse no PID.

 

Talvez recobrir o PID com um isolante térmico ajudasse, mas como ele próprio esquenta, não sei se o remendo ficaria melhor.

Vou usando, e depois vou ver se internamente deu diferença (alguma coisa queimada ou derretida kkkkkkkkkkkkkk).

 

A gaggia com o PID ficou bem interessante. Achei muito bom poder escolher a temperatura. Com esse recurso consegui notar diferença na acidez dos cafés que eu extraio (no caso, consegui diminuir a acidez). E tb dá pra ver que a maquina precisa de um a dois minutos para voltar a estabilizar a temperatura.

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Bom dia pessoal!

Alguém poderia me passar um técnico para minha Gaggia Classic . Arrumando ela posso pensar em passar adiante futuramente.

Aqui em Porto Alegre não tive sucesso.

 

Abraço.

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Em São Paulo/SP eu recomendo a Curuça http://www.curucaonline.com.br/. O preço é bom e são honestos.

 

A Granno Doro. Comprei a Classic Le usada pelo Mercado Livre com 6 meses de garantia. Deu problema no fusível térmico e trocaram sem problemas e não demorou uma semana. http://www.grannodoro.com.br/

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  • 2 weeks later...

Boa tarde pessoa, 

 

preciso de uma ajuda, 

adiquiri uma gaggia baby twin usada, então sou novo no negócio... 

o meu problema esta na vaporização do leite, não estou conseguindo vaporizar (* nunca vaporizei leite no vaporizador só na cremeira)

 

Percebi que a gaggia com a valvula toda aberta, a maquina começa fazer um barulho e para barulho, para, mas vi uns videos e parece ser normal... outra coisa é que a vaporização com toda a valvula aberta dura em torno de 30segundos e após este tempo não sai mais vapor, preciso fechar um pouco a valvula para piscar a luz que esta esquentando e sai mais 30 segundos de vapor e assim por diante...

 

ja deixei a maquina ligada umas 2 horas e o mesmo problema ocorre....

 

será que estou fazendo algo de errado? como disse sou novato e adiquiri a gaggia a pouco tempo, não sei usa-la direito ainda.

 

obs: o braço dela é da racilio* algo assim

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Caramba sem video fica dificil , mas vamos lá , vc não entendeu como a Twin funciona , não adianta deixar a maquina ligada , pois quando vc liga a vaporização as resistencias da caldeira são desligadas , a resistencia de 1kW do termobloco é ligada e a bomba funciona de forma intermitente mandando a agua para o termobloco em pulsos.

 

Portanto a vaporização é continua , não para , se a resistencia do termobloco der problema o braco joga agua fora , mas parar de sair agua/vapor não tem como , a não ser que a bomba pare.

 

Siga o manual e faça um video , a Twin é projetada para fazer vaporização continua independente da caldeira.

 

Dá uma olhada nesse video :

 

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Já estou postando o vídeo só upar no youtube, uma coisa que achei estranho comparando com este video, é que ao desmontar minha gaggia na parte do termobloco, vai 3 fio um no meio, e dois nas laterais, e no vídeo acima tem 5 fios, ( tem mais 2 fios do lado de dentro da mangueira) a minha tenho certeza que nao tem estes fios talvez seja um modelo diferente, não sei se isso influencia em algo, caso necessite de fotos posso tirar e postar...

 

daqui a pouco ja posto o video aqui

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Não tem 5 fios , olhe o diagrama eletrico , são 2 fios , sendo que um polo se liga ao termostato de 175C e o outro se liga ao termofusivel.

 

https://wiki.wholelattelove.com/images/7/78/BABY_TWIN_Electrical_Diagram.pdf

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farei estes testes amanhã a noite seguindo o manual e seguindo a dica do Ricardo, postarei o video amanha a noite caso não de certo... obrigado por enquanto...

 

Sou meio novato nessas coisas, tinha uma mondial c-08 a mais de 1 ano e meio e um moedor mimoso, que caso esta gaggia fique 100% irei vende-la e fazer um upgrade no meu moedor. Aos poucos vou aprendendo, vou fazer estes testes o mais rapido possível pois se estiver com mais este problema a gaggia irei devolve-la pois ja está dando muitos problemas.

 

Ainda que eu trabalho no ramo de assistencia de equipamentos e estou tentando concerta-la mas se ter que trocar mais alguma peça alem da OPV e o terminal do motor terei que pensar bem se valerá mesmo a  pena ficar com ela...

 

 

Obrigado pessoal pela atenção e pela ajuda, se não fosse por vocês ja teria desistido, até mais boa noite.....

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Galera, a Gaggia Aut Anima Pannarello tá saindo 1700 no cartão sub, será que vale a pena?

 

Atualmente tenho uma Semi-Automática Expresso Oster Prima Latte BVSTEM6601 e um moedor Arbel, aqueles 2 em 1 que moem café e carne...

 

Será que compensa esse investimento? Até estou gostando de moer meu próprio café, mas o moedor não ajuda muito... hehehe

 

E achei o preço interessante dessa Auto da Gaggia, o que acham?

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Então, com a maquina quente fiz os testes seguindo o manual e nada certo.....

 

Abri o vaporizador para que o excesso de água saia, e fechei

Esperei alguns segundos, 

Simulei uma extração de expresso sem filtro só com o porta filtro de 60ML

após a extração tentei usar o vaporizador e o mesmo apresentou o mesmo problema, após 30 segundos de uso o mesmo não sai mais vapor, e com o botão inteiro aberto ( que aparentemente liga  o motor que fica um tum tum tum tum) sai apenas estes 30 segundos e posso deixar meia hora ali que não acontece nada, a não ser o barulho tum tum tum que fica.... 

Caso eu não abra todo o vaporizador, ele sai 30s de vapor como descrito no video e para, aquece e sai mais 30 segundos de vapor e assim sucessivamente....

 

Não sei o que fazer, será que isto é um defeito na maquina?

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A twin com a máquina quente vc abre o vapor uma vez até escutar o tuc tuc, fecha o vapor espera uns segundos e abre o vapor novamente.

 

 

Enviado de meu LG-D805 usando Tapatalk

Fiz este teste, também mas apresentou o mesmo defeito, a segunda vez que abre, tem que abrir até o final que da aquele barulho tum tum tum tum?

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isto, então estou fazendo da maneira correta eu deixo ela toda aberta fica o barulho tum tum tum tum, mas o vapor vai se acabando conforme o primeiro video e fim.... fica só o tum tum tum ..... 

A água quente se eu clicar la no botão da gota e esperar aquecer, ela vem água valendo até esvaziar o reservatório se deixar...


 

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

Acabei de fazer outro teste agora...  liguei o botão da água quente,  e retirei um copo

após isso, rapidamente desliguei o botão e abri o vaporizador até o barulho da bomba ( tum tum tum tum)

saiu agua pelo vaporizador em pulsos... seguindo o ritmo do ( tum tum tum tum)

 

acredito que isto indica que a bomba está ok..... 

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Aqui eu faço o seguinte.

Abro a válvula de vapor.

A primeira vez não faz o Tuc Tuc.

Deixo aberta até piscar a luz d painel, depois fecho e abro em seguida.

Aí começa a fazer o Tuc tuc e sair vapor.

 

A minha também sai vapor por pouco tempo apenas, não me lembro bem mas acho que antes não era assim.

Mas a minha já ta velhinha e apresenta vários defeitos.

 

Mas eu uso um truque, que acredito não ser o correto e não sei se vai danificar mais, mas enfim funciona.

Parece meio bizarro, mas eu conto a quantidade de tuc,tucs. Até o 25 o vapor sai normal, depois disso começa a

diminuir e para rápido. Aí eu Giro a válvula de vapor/água ligeiramente no sentido fechar, pode girar só um pouco coisa de 1-2 cm, e abro totalmente

logo em seguida, coisa bem rápida mesmo.

Isso faz com que inicie novamente o ciclo de vapor e ele não para, vou repetindo isso até vaporizar.

 

Já faz um tempo que faço isso, e até agora não piorou os problemas que tenho nela.

Se quiser testar faça por sua conta e risco, não sei se isso pode danificar algo com o tempo.

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fiz agora o teste para ter certeza.... 

ao ligar a valvula do vapor até o final

o led do expresso, expresso com pré infusão, água quente, e do flush se apagão. 

o led do raiozinho que fica na parte mais embaixo ele fica aceso

o unico led que pisca é o bem em cima... tipo uma nuvenzinha... que seria da vaporização acredito eu.....

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Aqui eu faço o seguinte.

Abro a válvula de vapor.

A primeira vez não faz o Tuc Tuc.

Deixo aberta até piscar a luz d painel, depois fecho e abro em seguida.

Aí começa a fazer o Tuc tuc e sair vapor.

 

A minha também sai vapor por pouco tempo apenas, não me lembro bem mas acho que antes não era assim.

Mas a minha já ta velhinha e apresenta vários defeitos.

 

Mas eu uso um truque, que acredito não ser o correto e não sei se vai danificar mais, mas enfim funciona.

Parece meio bizarro, mas eu conto a quantidade de tuc,tucs. Até o 25 o vapor sai normal, depois disso começa a

diminuir e para rápido. Aí eu Giro a válvula de vapor/água ligeiramente no sentido fechar, pode girar só um pouco coisa de 1-2 cm, e abro totalmente

logo em seguida, coisa bem rápida mesmo.

Isso faz com que inicie novamente o ciclo de vapor e ele não para, vou repetindo isso até vaporizar.

 

Já faz um tempo que faço isso, e até agora não piorou os problemas que tenho nela.

Se quiser testar faça por sua conta e risco, não sei se isso pode danificar algo com o tempo.

 

 

Acredito que seja o mesmo defeito que acontece com a minha gaggia, mas a minha está pior... tentei fazer este teste para ver...

Mas o problema é que a minha só volta a sair depois que termina totalmente o vapor e após uns 10 a 15 segundos.... 

outra coisa que estou percebendo é que o vapor dura 30s mas só os primeiros 10s com força, os outros 20s é pouco vapor até parar....

 

a bomba acredito que esteja ok.... o termobloco acho que está ok pois aquece normalmente e não sai água liquida, simplesmente para o vapor.... 

talvez seja a placa? 

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Vc está fazendo certo , na minha opinião só sobrou o termostato do termobloco item 65 do diagrama.

 

Item 189428300 TERMOSTATO 175° INTERCONTR.161471002

 

Se vc quiser ter certeza que é ele , abra a máquina faça um curto no termostato ( una os fios) e veja se ela vaporiza , mas só teste por uns 20 seg pois a resistência estará sem proteção.

 

Essa peça é barata

 

No caso do Paulo vale a mesma coisa , quando o termostato está ruim ele abre muito antes de 175C e desligando o termobloco.

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poise, será que é está peça mesmo? pois ela para totalmente de sair vapor, mas também não sai água liquida.... 

vou ver se consigo fazer um teste amanhã... vou verificar se consigo mais um prazo para fazer o pagamento da máquina...

Tenho que ter certeza que ela tenha concerto acessível se não mando ela de volta e pago o frete que foi gasto para me enviar e procuro uma boa...  


Eu tenho multimetro, é possivel medir este termostato? ou só fazendo uma ligação direta para tirar a duvida? será que não posso correr o risco de queima-la?

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Não adianta muito o multímetro, pois com ela fria ou desligada o termostato estará fechada (em curto) , se abrir a maquina e medir o termostato com a maquina desligada e ele estiver aberto (resistência infinita) não precisa nem testar mais nada ele está ruim.

 

O mais provável se estiver com defeito, é que ele abra em uma temperatura muito abaixo de 175 C e nesse caso só curtando ele para verificar se a máquina preduz vapor.

 

Aproveita quando abrir meça o termo fusível do termobloco , acho que o item 66 .

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Correto, muito obrigado por enquanto,

 

farei isto amanhã mesmo... 

e qualquer duvida virei aqui, e posto umas fotos... 

 

só precisarei de mais alguma ajuda pra fazer esta ligação direta me refiro a preocupação de queimar a resistência do termobloco...

 

Com a ligação direta não haverá um desligamento da resistência aos 175 graus e a resistência ficará ligada até que a mesma queime ou seja desligada manualmente correto?

 

está resistência liga apenas quando giro a válvula de vapor para o sentido abrir? e para desligar preciso apenas girar a válvula vapor para o lado fechar? ou seria necessário desligar a maquina da tomada?

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Quem controla a resistência é a válvula de vapor ela é chamada pelos italianos de eletroválvula, se vc deixar menos de 30 seg será impossível a temp. chegar a 175C.

O pó branco não é problema , se ele não desaparecer com o uso , uma descalcificacao vai resolver , a vazão está dentro do esperado.

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