Espressione Titan ou outro?

[Paulo Souza]

Olá a todos, sou novo neste fórum. Acabei de receber o moinho Java da Espressione e me arrependi. Infelizmente não tinha conhecimento deste fórum antes de efetivar a compra. O que acontece com a moagem é que mesmo na regulagem mais fina da máquina o café sai muito grosso e irregular, fazendo uma extração muito rápida. Resultado café ralo. Tentarei o estorno do produto. Já estou pensando em pedir um Hario manual dos EUA. Caso não consiga devolver o Java, será que rola de fazer uma moagem grossa nele e depois finalizar no Hario? Acho que assim seria mais rápido.

[Paulo Souza]

Fotos que mandei para assintencia técnica deles. Depois comparei com pó comprado moído.

[Miyamoto]

Paulo, foi bom você você ter aparecido. Esta mesma dúvida paira no fórum. Krups ou Java? Só alguém com experiência no Java poderia dar mais informações. Como você foi o primeiro a usar seria bom até dar mais dicas para o pessoal aqui.

 

Abraço e seja bem vindo.

[Guest Anita]

Paulo, bem-vindo ao Clube!

 

Curiosidade: qual a sua cafeteira? Que tipo de filtro ela usa?

 

Como disse o Miyamoto, estamos loucos para saber do Titan, já que ele tem aparecido como uma alternativa ao Krups que rolava para máquinas com filtros com pressurizador, mas o Krups anda rareando no mercado nacional.

 

Preenche seu perfil com infos de cidade e equipamentos, pois isto ajuda os demais usuários.

 

Agradecemos pelas informações importantes.

 

Um abraço

 

 

[Paulo Souza]

Anita a minha espresso é a Breville Roma com filtro pressurizado.

Miyamoto, o que posso afirmar é que o moedor Java da espressione realiza uma moagem muito irregular e grossa (mesmo regulado no nível mais fino do equipamento). Pensei que passar o pó pelo moinho mais de uma vez resolveria, porém mesmo após a 3ª passada não resolveu o problema. Pode ser por vacilo do fabricante ou meu, neste caso acabei de jogar 299 reais fora. O que me consola é a possibilidade de utilizar este moinho combinado com um Hario, que almejo comprar.

[Paulo Souza]

Não conheço o Krups, mas quanto ao Java Espressione até o momento acho totalmente desaconselhável.

[Guest Anita]

Paulo, pelo visto ele atenderá bem nos demais métodos: coados, aeropress (AP), prensa etc.

 

O ruim é que o pessoal do expresso com filtro com pressurizador continua órfão, já que há raros Krups para comprar no Brasil. Solução um manual, como Hario ou Porlex, ou os elétricos caros. Complicado! Como diz o Márcio: hobby caro este nosso, o do expresso...

 

Um abraço

 

[Miyamoto]

Anita, consegui comprar meu Krups no sábado passado. Deve entregar amanhã. Comprei mais para o AP mesmo. Mas já fiz umas consultas por aqui e deve dar para moer no Krups e passar no Skerton depois..

[Guest Anita]

Miyamoto, que boa notícia!

 

O Krups sempre deu conta dos filtros com pressurizador. Imagino que role com a Poemia também. Talvez nem precise moer uma segunda vez no manual. Só testando para saber.

 

Um abraço

 

 

[Miyamoto]

Anita, veja como são as coisas. Comprei a Poemia pensando em usar café de supermercado e não comprar mais equipamento nenhum. Veja a tralha que estou juntando. Rsrsrs

 

Outro detalhe é que despressurizei o pf da Poemia. Acho que vou precisar passar no Hario sim..

[Guest Anita]

Esqueci que a pecinha caiu fora. Vai precisar sim fazer uma segunda moagem.

 

É um vício maledeto. Hoje chegou meu V60 de vidro. Eu tenho um porta-filtro antigo de cerâmica e ia parar nele, mas este V60 não parava de me paquerar...

 

 

[Rodrigoks]

Anita, veja como são as coisas. Comprei a Poemia pensando em usar café de supermercado e não comprar mais equipamento nenhum. Veja a tralha que estou juntando. Rsrsrs

 

Nem tudo que começa errado termina errado.

[Miyamoto]

É verdade. O que faz a coisa toda mudar de rumo são as informações que conseguimos com os mais experientes né.. Temos em quem amparar em caso de desespero.. Kkkkk

[Rodrigoks]

O bonito do hobby do café é isso. Sempre tem o que aprender e aperfeiçoar, fora o espírito comunitário dos entusiastas, que é bem legal.

[Alexandre Velloso]

Salve

 

Por vezes me calo para não parecer que ajo como vendedor de moinhos todo o tempo. Mas essa observação sobre o Titan propicia a (re)leitura de uma postagem feita há menos de um mês e que reproduzo abaixo. Ao fim, destacado está meu relato sobre o que já vi acontecer muitas dezenas de vezes. A história se repete e não conheço, ainda, equipamento que, nesta categoria, dará resultado ao menos satisfatório. Não há milagre.

 

Salve.

Vou dar um pitaco a respeito de moedores.

O problema dos moedores que são capazes de prover pó em granulometrias para máquinas com pós pressurização mas não para espressos originais é que tão logo o usuário se empolga e começa a conhecer cafés especiais, a primeira coisa que se deseja fazer é se livrar da pós pressurização e adotar o espresso original. E aí o moinho não acompanhará.

Seja a necessidade igual a 1 ou 15 cafés por dia. Se for apenas 1, tanto pior será a decepção de não ser capaz de produzir uma única xícara decente. Porque o moinho é limitado.

Em geral, após um par de meses se estará em busca de um moinho bom. Mesmo tendo gasto o dinheiro para comprar o intermediário.

Afirmo isso a partir das tantas experiências de clientes que passaram por esta fase de satisfação retardada e despesa desnecessária.

[Bernardo B]

Anita: como te entendo !

Eu também acabei comprando um V60 2 (cerâmica branca) e a jarrinha de vidro, e ainda uma balança Taylor, maiorzinha que as outras.

Funciona bem, nada de muito diferente do Melita 102, mas é muito bonitinho e conserva bem a temperatura durante as extrações de 3 ou 4 minutos.

[Miyamoto]

Alexandre, o que você disse é a mais pura verdade.

 

TODO iniciante é teimoso neste aspecto. Todos querem gastar pouco no moinho e comprar uma super máquina de espresso. Ou quando já se convence que o moinho é o mais importante, não consegue acreditar que um moinho de 2 mil reais seja tão diferente de um de 200 reais... Infelizmente, precisamos passar por isto para sentir na pele (ou na xícara) que o lemos aqui é um processo de anos de conhecimento, estudos e testes.

 

Quanto às máquinas é a mesma coisa. É raro encontrar alguém que não pensa em despressurizar os filtros logo antes de terem a primeira máquina. Todo mundo já pensa em um upgrade mesmo antes de entrar no mundo do café. E tão logo percebem a diferença de um moinho que atende para filtro pressurizado e já não serve mais para o filtro comercial.

 

Como já mencionei acima, todos passamos por isto, mesmo que por um curto período de tempo. São poucos os que atentam 100% para as dicas aqui apresentadas. Percebe-se que é um ciclo normal e que se renova a cada dia.

[Paulo Souza]

O pessoal da Café Fácil entrou em contato e informaram que estariam enviando um outro moinho com moagem mais fina e coletariam o primeiro enviado. Se desculparam pela inconveniência. Quando chegar o moinho novo e for testado eu posto minha opinião, leiga, aqui.

[Miyamoto]

Será que enviarão o Titan?

[paulohvs]

Estava me perguntando se esse Java e o Titan eram o mesmo, parece que não. Estou bem curioso com relação a ele, pois acho que vale a pena descobrir uma alternativa ao Krups, mesmo já o possuindo.

 

Ainda que eu esteja querendo subir bem o nível do moedor, acho bom conhecer algum simples que seja razoável para poder recomendar a entusiastas iniciantes ou mesmo para quebrar o galho em situações específicas.

 

Só de olhar como fica "sujo" o reservatório para o pó moído pelo Krups já fica claro para mim o quanto tenho a evoluir aí, porém considero injusto dizer que com ele não seja possível tirar um bom espresso com filtro comercial. Não vai ser uma xícara top, mas aqui foi a melhor que consegui tendo experimentado os dois tipos de filtros e outros métodos de extração.

 

Achar um substituto para ele em ralação custo X benefício está me parecendo bem difícil, por isso minha curiosidade no Titan.

 

 

Abraços.

[Ricardosa]

Um consultor do CaféFácil me ligou pq eu tinha colocado meus dados para que informassem qd o Titan chegasse. Não me lembro eatamente como foi que ele me disse mas, resumindo, parece não tem previsão do fabricante para repor o Titan!

 

Abraços!

 

Ricardo