Café frutado para espresso: onde comprar na quarentena?

[FabioSmania]

Oi pessoal.

Sou de Florianópolis. Gostaria de comprar alguns cafés. E principalmente algum de torra clara, que seja frutado e possível de ser agradável num espresso (se isso existir). 

 

Alguma dica de loja/site/café?

 

Obrigado!

[Guilherme Torres]

Roast cafés especiais

[tcmedeiros]

2 horas atrás, FabioSmania disse:

Oi pessoal.

Sou de Florianópolis. Gostaria de comprar alguns cafés. E principalmente algum de torra clara, que seja frutado e possível de ser agradável num espresso (se isso existir). 

 

Alguma dica de loja/site/café?

 

Obrigado!

Roast Cafés [ https://roastcafes.com/loja/ ]

Alex Lima [ https://www.instagram.com/torrafrescacafes/ ]

Seleção do Mario [http://cafeselecaodomario.com.br/produtos ]

Moka Clube [ https://www.mokaclube.com.br/categoria-produto/cafes/ ]

[Renato Cipriani]

Olá Fábio!
 

Confere o https://catarinacoffeeandlove.com tem muitas opções de café, fazemos a torra artesanal, compramos direto dos produtores.

 - Esse aqui é bem frutado, leva à maçã, uvas verdes. Fica fantástico no espresso
https://catarinacoffeeandlove.com/collections/linha-experimental/products/catarina-marcos-200g

é dá fazenda são sebastião, dos produtores Kim. um blend de cerejas verdes e maduras. Frutado e bom no espresso.

 - esse seria de fruta madura, mas a torra não é tão clara

https://catarinacoffeeandlove.com/collections/linha-catarina/products/perfil-210

Qualquer coisa pode me chamar por msg! Valeu!

[Jonas_E]

5 minutos atrás, Cereja disse:

Olá Fábio!
 

Confere o https://catarinacoffeeandlove.com tem muitas opções de café, fazemos a torra artesanal, compramos direto dos produtores.

 - Esse aqui é bem frutado, leva à maçã, uvas verdes. Fica fantástico no espresso
https://catarinacoffeeandlove.com/collections/linha-experimental/products/catarina-marcos-200g

é dá fazenda são sebastião, dos produtores Kim. um blend de cerejas verdes e maduras. Frutado e bom no espresso.

 - esse seria de fruta madura, mas a torra não é tão clara

https://catarinacoffeeandlove.com/collections/linha-catarina/products/perfil-210

Qualquer coisa pode me chamar por msg! Valeu!

 

Só umas duvidas:

- Qual o ponto da torra desses cafés ?

- Esse cold brew é mistura pronta para beber ou necessita algum preparo ?

[FabioSmania]

Muito obrigado pessoal! vou dar uma olhada

[Renato Cipriani]

2 horas atrás, Jonas_E disse:

 

Só umas duvidas:

- Qual o ponto da torra desses cafés ?

- Esse cold brew é mistura pronta para beber ou necessita algum preparo ?

Fala Jonas,

Tem dois grandes grupos. Os mais claros que ficam entre american e city (algo entre o início e o fim do primeiro crack), depende do café, buscando explorar a matéria prima... e tem alguns que estamos lançando agora que já é fim do primeiro crack, com claras notas da torra como caramelo mais escuro, frutas maduras, cacau intenso... dependendo o café, mas ainda sim respeitando o que o café tem pra mostrar.

Os colds são prontos, numa diluição legal de beber direto. Mas dá pra misturar, leite, tônica...

Estamos em SP, ok? mas enviamos, por isso sugeri aqui no tópico.

[Rafael Varallo Colvero]

Em 02/05/2020 at 18:50, FabioSmania disse:

Oi pessoal.

Sou de Florianópolis. Gostaria de comprar alguns cafés. E principalmente algum de torra clara, que seja frutado e possível de ser agradável num espresso (se isso existir). 

 

Alguma dica de loja/site/café?

 

Obrigado!

@FabioSmania veja na Dude Coffee, Sensory Coffee roasters e na Baristando. 

 

[Heitor Gomes]

On 02/05/2020 at 6:50 PM, FabioSmania said:

Oi pessoal.

Sou de Florianópolis. Gostaria de comprar alguns cafés. E principalmente algum de torra clara, que seja frutado e possível de ser agradável num espresso (se isso existir). 

 

Alguma dica de loja/site/café?

 

Obrigado!

Fábio, em Floripa, indico a Black Horse, a Uma Origem, a Leve Cafeína e a Lighthouse.

[algsavi]

Fábio, em Floripa, indico a Black Horse, a Uma Origem, a Leve Cafeína e a Lighthouse.

Olá, boa noite.

Eu compro https://roastcafes.com/loja/ mas compro sempre grão verde.

Acredito q Torrado deve ser ótimo tb

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[Mesquita]

Oi pessoal.
Sou de Florianópolis. Gostaria de comprar alguns cafés. E principalmente algum de torra clara, que seja frutado e possível de ser agradável num espresso (se isso existir). 
 
Alguma dica de loja/site/café?
 
Obrigado!

Fábio, olha, além desses Roast, compra com o Alex, ele está com uma gama ótima de cafés! O@Allexlimaa2 vende para o Brasil e até para fora.

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[yueum]

Eae!

 

Você pode encontrar nesse site: melhorcafe.com

 

Tem vários grãos de vários produtores diferentes.

 

Abraços