trosk Postado 4 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 4 Setembro 2014 alguns stencils latte 2 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
marcos.ribeiro Postado 4 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 4 Setembro 2014 Mais um tentativa... Como ficou uma bola, apelei pro palito de dentes... :/ Tô quase me convencendo que o problema é a minha máquina... 2 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Burny Postado 4 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 4 Setembro 2014 O problema sempre é na frente da maquina. 3 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Marcia Postado 4 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 4 Setembro 2014 Também acho. .. kkk Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Alexandre Rodrigues Postado 4 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 4 Setembro 2014 Bem Quase não conheço máquinas, mas acredito que tem máquinas que se não deixam fazer leite para latte art pelo menos dificultam mais do que possamos imaginar. Não me garanto em máquinas minusculas, que mais fazem espuma que vaporizam. 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Wagner freitas Postado 4 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 4 Setembro 2014 Olha Alexandre, também acho isso!! Não sei como é vaporizar numa boa máquina, mas na Chef Crema Silver é um parto...e sem uma boa máquina imagino eu, que as variáveis aumentem e muito. Pois aqui, se troco o leite ferrou, se mudo um milímetro a posição do bico também, se não tiro o "tubinho" do bico não sai nada, se acendo a lâmpada halógena da cozinha ao invés da fluorescente muda, se abre a janela muda, se estou de bermuda muda (argh).......enfim, imagino que em como tudo na vida se dá um jeito, mas uma ferramenta adequada sempre ajuda.... 2 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 4 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 4 Setembro 2014 "se troco o leite ferrou, se mudo um milímetro a posição do bico também, se não tiro o "tubinho" do bico não sai nada" Tudo isso é normal. 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Wagner freitas Postado 4 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 4 Setembro 2014 Sim Rodrigo, quis só frisar esses destaques.... .....o maior problema é essa peça aqui...EU.... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Alexandre Rodrigues Postado 5 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 5 Setembro 2014 Não entendo assim que a troca do leite da tanta diferença (salvo leites que não se cosegue vaporizar, mas os integrais acho que pouco diferencia), que mudar um pouco a aste de vaporização um pouco para lá, um pouco para cá muda ou muda muito a vaporização, já o tubinho da aste concordo completamente. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
sergio.m Postado 5 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 5 Setembro 2014 É... leite integral já testei tudo quanto é marca. Não vejo diferença na vaporização. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rody Postado 5 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 5 Setembro 2014 Eu mudei a maquina, já tentei de tudo (talvez não do jeito certo) e não tive sucesso. Com a EMC 10 consigo uma vaporização legal, mas com a Mondial C8, impossível. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Wagner freitas Postado 5 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 5 Setembro 2014 Olha que ao menos a alguns meses atrás eu tentei vaporizar alguns leites integrais como Leco, Paulista, Itambé, todos de garrafa tipo A, e nenhum vaporizava bem não, o Leitissimo sempre foi bem, agora minha esposa não toma, só desnatado e meu filho Ninho Integral, os dois são ruins de vaporizar, ao menos na minhas máquinas (as duas Eletrolux) são duas coisas completamente diferentes.....até acerto uns 70% do que acerto com os integrais Leitissimo. Mas confesso que depois que retirei os tubos das duas não voltei a comprar mais os outros integrais, pois o Leitissimo estava fácil de encontrar e o sabor dele é muito mais agradável, agora que perdi 5 litros estragados, e até chegarem aqui os que me mandaram em cortesia, e também não achei mais para comprar, vou tentar vaporizar os integrais "normais"....pode ser que eu tenha evoluído um pouco e eles não tenham culpa....kkkk Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 5 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 5 Setembro 2014 Pro meu paladar, o Leitíssimo mata a pau a imensa maioria dos outros leites, seja em textura, seja no sabor doce e amanteigado. 2 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Wagner freitas Postado 5 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 5 Setembro 2014 Concordo com você Rodrigo, estou agora se ele aqui em SP, e todos os outros leites que estou usando estão até me incomodando pelo sabor.....ou a falta dele....será um vício?...kkk Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 5 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 5 Setembro 2014 Não é vício, é excelência. Ele tem a vantagem de ser um UHT de qualidade. Dura praticamente uma semana na geladeira depois de aberto. 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Wagner freitas Postado 5 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 5 Setembro 2014 Verdade...e tive muito azar em ter 5 estragados na sequencia dos 12 litros comprados aqui em casa....coisa rara. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
sergio.m Postado 5 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 5 Setembro 2014 Concordo Rodrigo, é melhor mesmo, tem mais gordura =) Mas como era sobre vaporização... Falando em gordura. Bom dar uma lida quem gosta de trocar gordura por carboidrato. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Alexandre Rodrigues Postado 5 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 5 Setembro 2014 Pois é,, falam tanto desse leitíssimo mas nunca ví nem provei. Quem sabe um dia.. Abraço Alexandre Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
marcos.ribeiro Postado 5 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 5 Setembro 2014 Só uso Leitíssimo... Depois que tomei ele, todos os outros me parecem aguados... isso sem falar do processo todo, quem não conhece deveria dar uma pesquisada, é bem legal a filosofia de trabalho deles. Mas voltando ao assunto... O que me parece é que a máquina não tem pressão suficiente pra girar bem o leite... ai fico com uma parte do leite totalmente rala e outra muito densa.... Já tentei misturar o leite no pitcher, passar pra outro recipiente e depois voltar pro pitcher, não fica homogênio por nada... Aproveitando pra tirar uma dúvida: Minha máquina obviamente não consegue extrair ao mesmo tempo que vaporiza. O que é melhor fazer primeiro ? Vaporizo o leite e deixo ele quieto enquanto extraio o café, ou o contrário ? Wagner, você tem conseguido vaporizar nas eletrolux ? Que tal postar um vídeo pra ajudar o amigo ? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Wagner freitas Postado 5 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 5 Setembro 2014 Sergio, no caso comentei da gordura, pois alguém, a mais de um ano e meio atrás comentou e um tópico em que comentamos sobre vaporização, não me lembro onde, a Anita talvez lembre, dizendo que o fato do Leitissimo ter um teor de gordura alto facilitava a vaporização, porque não sei, mas na prática comigo ao menos funciona....o sabor nem se discute.... ....coisa de outro mundo.....kkk Marcos, na Chefa Crema Silver sim, daqueeeeleee jeito....kkkk...na Aroma por ser acionada por botões é mais difícil....ela desliga o vapor sozinha as vezes antes da hora. Vou tentar filmar num dia que minha esposa estiver aqui, ai mando, sem problemas, mas como cada máquina tem um macete, só na prática mesmo....só há alguns meses tirei o "mardito" tubo do bico e aí sim comecei a querer fazer algo consistente, a altura do bico em relação ao leite, e mesmo assim não sai do jeito que penso que sirva para latte art correto. Mas estamos na luta sempre. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
marcos.ribeiro Postado 5 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 5 Setembro 2014 o bico já tirei na primeira semana ! rs aquilo é só pra fazer espuma.... Vou tentar filmar esse final de semana, assim os amigos podem dar uns pitacos. Também vou comprar um pitcher decente (com o alexandre). Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Wagner freitas Postado 5 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 5 Setembro 2014 Marcos...o pitcher fez toda a diferença pra mim....ainda bem que o de louça quebrou... .....mas tem que ser no mínimo o de 350ml....o pequeno não rola....derrama antes de você terminar de vaporizar direito.... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
marcos.ribeiro Postado 5 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 5 Setembro 2014 Então, esse do Alexandre é 350ml. O meu atual é de inox, mas é de 250ml e beeem vagaba. Na verdade não é um pitcher, mas foi o que eu arrumei na época... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Wagner freitas Postado 5 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 5 Setembro 2014 Show...já vai ajudar e muito o manuseio para o desenho..... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Deivid Keler Postado 5 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 5 Setembro 2014 Alguem sabe onde posso comprar uma pitcher igual essa do Dritan Alsela? Ela deve facilitar muito Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Burny Postado 5 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 5 Setembro 2014 Quem? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Wagner freitas Postado 5 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 5 Setembro 2014 Se não me engano na maioria dos videos que vi eram modelos da Motta, não? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
felipemancha Postado 5 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 5 Setembro 2014 Para quem não conhece esse é o leitissimo: 2 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
trosk Postado 5 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 5 Setembro 2014 também curto muito o leitíssimo, mas só uso de vez em quando pois tenho um pouco de intolerância a lacotse (acabo usando mais ninho baixa lactose) . Felipe, esse teu leite parece mais chantily! 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 5 Setembro 2014 Denunciar Share Postado 5 Setembro 2014 Felipe.. Como conseguiu esta espuma? Vapor ou mixer? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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