(INICIANTE) Moedor até R$100 para MOKA BIALETTI

[Alexandre Velloso]

Salve Nidia.

 

Serei sucinto sobre os moinhos da Baratza. O Encore é bom, o Virtuoso é melhor, o Preciso é ótimo e o Vario é excelente. Pronto, falei.

 

"Preço do Preciso no fabricante: US $ 325,00 X U$ 299,00 do Ebay X R$ 1.700,00 (com impostos)."

Preciso comprado no eBay e enviado para o Brasil, com o pagamento de impostos, sairá por R$ 1.700,00? Que tal pagar menos, receber imediatamente e com garantia local? Veja aqui: PRECISO 685

[Fogo ruivo]

Nidia...

 

Já que vc mora aí no Rio, sugiro ( quase que como obrigatoriedade ) fazer uma visita ao nosso ilustre membro Alexandre em sua cafeteria.

 

Tenho certeza que seu conceito de café mudará e se estabelecerá.

 

Ahhh se todos os nossos membros tivessem o prazer de morar tão perto deste cabra aí....

 

Abraços e seja bem vinda.

[Thiago Vale]

Se eu morasse perto do Cafe Expresso Brasil eu tava era quebrado, falido, entupido de café e sem dinheiro pra comprar o leite da menina. :lol: :lol:

 

Brincadeiras a parte, Nidia, passe lá e abra sua mente pra o mundo do café. Só tome cuidado com a síndrome ruiva.

 

Ah, e não vá de van, pelo amor de Deus!!!!!!

[Guest Anita]

Nídia, vá lá, mas sem cartão ou talão de cheque. A tentação é grande.

 

Alex, que moinho novo é este citado?

 

Beijo

 

Ana

[Guest Anita]

Alex,

 

(tentei editar minha mensagem 3 vezes, nas 3 vezes deu mensagem de erro no PHP - salva de palmas para o UOL!!).

 

este moinho Encore melhorado seria o Virtuoso?

 

Beijo

[Alexandre Velloso]

Salve Ana.

 

Não compreendi tua pergunta.

 

O que disse é que o Encore é bom, o Virtuoso é melhor (que o Encore), o Preciso é ótimo e o Vario é excelente. Aliás deveria ter posto o Vario no plural, pois há o Vario-W.

 

O novo moinho da Baratza, que não citei, será o Forté. Este novo modelo será voltado para o uso em ambiente comercial e reuni as funções do Vario-W sob uma carcaça reforçada. Programável por painel sensível ao toque e com novo compartimento de grãos com lingueta de fechamento da saída de grãos.

[Guest Anita]

Alex, conhecia o Forté que você nos apresentou outro dia, mas Nídia citou um barista no Rio que mencionou um moinho novo que seria o Encore melhorado, queria saber se este novo seria o Virtuoso (mas o Virtuoso é tão novo assim?).

 

O Forté entendi que é bem mais caro, correto?

 

 

...

 

2. Baratza - Não bastava o caos já formado pelas informações do Porlex, resolvi ver o preço do Baratza direto no site, conforme indicação deste pela maioria, então busquei os valores de todos os modelos. E conversei com um barista do RJ e ele falou sobre o novo modelo, com alterações, do Encore, que o aproxima dos modelos mais recomendados e com um preço mais baixo. Sendo que este custa 3x menos que o Preciso e conforme algumas dicas que recebi, com alterações adequadas, não deverá em nada ao outro. O preço no site do fabricante: US $ 145,00 X US $ 105,00 do Ebay. Preço do Preciso no fabricante: US $ 325,00 X U$ 299,00 do Ebay X R$ 1.700,00 (com impostos).

 

Nidia

 

 

P.s.: O barista que falei me indicou esses links:

 

http://prima-coffee....spresso-grinder

 

 

http://blog.seattlec...encore-grinder/

[NMou]

Alexandre, boa noite.

 

Explicando as informações anteiores: Se comprar no Ebay tenho uma pessoa cujo sócio mora em Miami, então compro pelo site e envio para o endereço de lá. Quando a pessoa vai a serviço (ele é importador de produtos de microfilmagem), geralmente passa por Nova Iorque, etc. e pega o produto com o sócio em Miami e despacha junto com o restante ou trás na bagagem (geralmente sem caixa -onde mora um probleminha, pois já quebrou uma máquina que ele trouxe para mim.- Mas pelo correio também já quebrou, com caixa e tudo, então é sempre um risco, a menos que pague o exorbitante seguro, que é quase o preço de outro produto. Quando disse que no Brasil era por volta R$ 1.700,00 é que vi em sites que vendem, inclusive no seu. Mas como não pretendo pagar tão caro agora, (vi as possibilidades e só estou aguardando para falar com a pessoa do Japão) a priori vou investir no moedor manual e daqui a alguns meses, quando ele viajar pedirei para trazer o elétrico, pois pesquisei e vi que não valeria a pena comprar um vagabundo que sairia pelo mesmo valor.

 

Quanto ao manual fiquei em dúvida sobre os dois modelos do Porlex e a Anita acha que é só o tamanho e a capacidade de quantidade de café... É somente isso ou tem outras diferenças, pois no site do fabricante o valor é igual?!

 

Já conheço a loja do Alexandre, pois sempre que tenho tempo estou por perto (Leblon, Ipanema), mas confesso que nunca paro, pois é muito "mal" localizado (brincadeira, é óbvio), cinema ao lado, vários restaurantes, shopping, etc... então já viu, está sempre cheio e nem dá para entrar com calma, pois como só tenho essa moleza em alguns fins de semana acabo indo em outros lugares. Mas agora, com esse novo interesse do marido por expresso, com certeza faremos uma visita.

 

Obrigada pelas dicas. fico aguardando a resposta sobre os modelos do Porlex, se não for pedir demais.

 

Um abraço,

 

Nidia

[NMou]

Alex, conhecia o Forté que você nos apresentou outro dia, mas Nídia citou um barista no Rio que mencionou um moinho novo que seria o Encore melhorado, queria saber se este novo seria o Virtuoso (mas o Virtuoso é tão novo assim?).

 

O Forté entendi que é bem mais caro, correto?

 

Ana, é o próprio Encore, porém com modificações em relação ao modelo anterior do mesmo.

[Guest Anita]

Nídia, não sou especialista em Porlex, mas pelas fotos que vi do tall no Ebay, o sistema de moagem é idêntico ao do mini. Mesmas peças. Além do tamanho, a única diferença visível é que o mini tem uma cinta de borracha na qual se encaixa a alavanca no transporte.

 

Inclusive no Ebay você encontra o tall mais barato que o mini, já com frete incluso.

 

Se tua prioridade não for transportar, vá de tall, pois precisará reabastecer com menos frequência.

[Alexandre Velloso]

Salve Ana e Nidia.

 

Não sei o que disse o tal barista, mas oficialmente a Baratza não comunicou aos seus revendedores qualquer outra novidade além do Forté e do compartimento de grãos novo.

[Guest Anita]

 

 

Ana, é o próprio Encore, porém com modificações em relação ao modelo anterior do mesmo.

 

O mesmo Encore? Não fizeram uma máquina nova com outro nome?

[Guest Anita]

Alex, aparentemente é o mesmo Encore com melhorias.

[Thiago Vale]

Quanto ao manual fiquei em dúvida sobre os dois modelos do Porlex e a Anita acha que é só o tamanho e a capacidade de quantidade de café... É somente isso ou tem outras diferenças, pois no site do fabricante o valor é igual?!

A diferença dos porlex é apenas o tamanho.

 

Como disse a Ana, se não for pra transportar, o maior consegue moer mais de uma vez só, mas não vejo isso como um problema, Afinal dá pra moer uns 25 a 30g por vez (nunca testei, mas deve ser isso). Essa quantidade dá pra fazer aeropress, coado (uns 300mL, no mínimo), prensa, espresso, etc.

 

Eu iria de mini (aliás, já fui), até porque no meu kit viajante/plantão ele ocupa menos espaço. E a alça pra carregar a manivela deixe mais invocado.

[Alexandre Velloso]

Ana,

Não creio. Os revendedores recebem antecipadamente um "release" da Baratza, bem antes de se tornar pública qualquer novidade significante, incluindo novos modelos ou alterações importantes como a adoção da GB2.0..

Porém ocorreu-me que o tal barista tenha se referido às alterações que podem ser feitas para propiciar a moagem "extra finas" que já comentei no tópico do Encore aqui no CdC. É apenas uma suposição minha, mas factível.

[Guest Anita]

Entendi, Alex. A investigar se é isto. As modificaçoes mencionadas tornaram o moinho melhor, aproximando-o de máquinas superiores da linha, mas pelo preço menor. Pelo menos foi o que comprendi da explicação da Nivia.

 

Um abraço

[Guest Anita]

E Thiago, o mini cabe dentro da Aeropress. O pessoal carrega assim nos kits de viagem e a alça vai junto com as demais tralhas da AP. O tall sobraria muito para fora da seringona.

[NMou]

Ana,

Não creio. Os revendedores recebem antecipadamente um "release" da Baratza, bem antes de se tornar pública qualquer novidade significante, incluindo novos modelos ou alterações importantes como a adoção da GB2.0..

Porém ocorreu-me que o tal barista tenha se referido às alterações que podem ser feitas para propiciar a moagem "extra finas" que já comentei no tópico do Encore aqui no CdC. É apenas uma suposição minha, mas factível.

 

Alexandre e Ana, muito provavelmente ele se referia a isso. Eu como leiga que sou não saberia repetir com precisão as palavras dele.

 

No link que enviei antes, a senhora que gravou fala sobre a mudança, segue novamente ( vide texto que acompanha o vídeo):

 

http://blog.seattlecoffeegear.com/2012/03/23/crew-review-baratza-encore-grinder/

 

Acabei de falar com meu amigo do Japão e ele irá ver em lojas em Nagoya, Osaka, etc, pois provavelmente será mais barato que no site. Caso alguém queira indicar outras marcas japonesas, ainda é tempo.

 

Abraço,

 

Nidia

 

P.S.: E torcer para aquele maluco da Coréia do Sul desistir do seu intento, pois meu amigo mora perto e a mira está para o lado dele (Shimane ken , Izumo shi). Se ele explodir a localidade, adeus meu Porlex ( e o meu amigo)!!!

[Guest Anita]

Pô, chamaram minha cafeteira de difícil de agradar. Que calúnia.....

 

Pelo menos o Encore agora faz parzinho com a Miss.

 

Nidia, a senhora é a Gail. O texto explica que o Encore é melhor comparado à linha Maestro anterior.

 

E tomara que esta tragédia não ocorra. O mundo não merece mais guerra. E o sul do Japão tem preciosidades demais: Kioto tem grande valor histórico e importância na cultura japonesa; Nara é uma joia única; Hiroshima e Nagasaki são marcos para não repetirmos nossas bobagens. Além das vidas em jogo.

 

Nidia, em Osaka fala para ele procurar na Bic Camera. Lá tem de tudo. Capaz de ter o Porlex.

 

Um abraço

[Eugenio]

nada não, já vi a resposta, foi só terminar de ler o tópico rs

[Guest Anita]

Oi Eugenio, que bom que a leitura do tópico te deu as respostas que precisava.

 

Um abraço

[Marcia]

Poxa, eu to consumista esses dias viu!

Encomendei meu "naked" pra Gaggia... aí lendo aqui sobre o Porlex, num é que acabei comprando 1 também???

A idéia inicial é deixar na casa dos meus pais, pra poder levar café decente pra lá =) Há muito tempo atrás dei de presente uma espresso da Master Home, com filtro pressurizado etc. Mas apesar da cafeteira ser simples, quero tomar alguma coisa decente vindo dela, porque tomar melitta é tenso...