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Pessoal, pra quem interessar, consegui comprar o filtro CAFEC ABACA+ aqui em SP, na cafeteria Fora da Lei, que fica no Paraíso. Rua Cubatão, 131. Ah, paguei R$90. Abs.

Poisé, não entendi essa relação da torra com velocidade, se fosse linear, mas inverter o dark com medium fez menos sentido pra mim. Seguindo o pensamento ( desconfiado e incrédulo ) das descrições sem sentido das notas do café, talvez essa descrição ai seja também só pra despertar curiosidade e fazer o povo comprar pra testar rsrs

Parcelo em 12x sem juros no cartão!

Nunca ouvi falar, eles são assistência técnica de aspirador robô?

Bacana, meu medo era utilizar uma máquina 110v e acabar diminuindo a vida útil dela por usar transformador. Moedor acabou que consegui pegar um 220v mesmo. Pensei até mesmo em pegar um com potência estupidamente superior, já que observei que da para encontrar uns 7000VA por R$ 250.

https://www.phidgets.com/?prodid=1222&pcid=12 Tem esse site, mas queria saber também se tem como importar ele;

Para quem se incomoda com o "tira e bota" das tomadas dos transformadores, eu comprei na shoppee uma tomada com filtro de linha embutido que tem um interruptor, dessa forma, aperto apenas um botão e ligo todos os transformadores do meu setup. Fiz uma adaptação no meu móvel para guardar os transformadores e ficarem escondidos também, sem atrapalhar a estética do cantinho do café. Outra solução, para quem tem mais habilidades elétricas, é usar uma caixa de tomada com interruptor, daí você coloca a fase da tomada no interruptor. Desta forma a energização da tomada só ocorrerá com o interruptor fechado.

Onde moro é 220V, todo meu setup é 110V... Não é o mundo ideal, mas dimensiona bem o transformador, pega um com capacidade ligeiramente superior e vai fundo... Sempre cafés com torra nova ou congelados. Já conferi o alinhamento das mós e não tá 100%, mas não queria mexer nisso pelo apego ao zero da indicação. Vai me incomodar bastante se o zero se tornar o 5 por exemplo kkkkkk Já são vários grãos de várias torrefações, não costumo variar tanto o ratio. Mas cafés DCAE, Goulart, Elisa café, torrefações locais aqui do Pernambuco... Minha máquina é uma Gaggia Classic com OPV 9bar, chuveiro IMS.

Puck foi vendido. Porta filtro está disponível. É novo sem uso. Mas já foi vendido.

Esse, inclusive, é o meu medo. Sabendo dessa situação a máquinas e cafés pode colocar o calor que bem entender. Então, considerando que a Evo está saindo a R$ 4 mil à vista lá, não duvido nada que ela chegue a uns R$ 6 mil aqui. Então acaba que a Apex é bem atrativa pelo seu valor. Minha preocupação também com ela é que eu teria que utilizar um transformador, o que pode diminuir ainda mais a longevidade da placa (creio eu, leigo).

Tentou com o RTAresolve? http://www.rtaresolve.com/

Se der problema na placa, não será simples para o leigo consertar. Desenvolver e dar manutenção em arduino é ainda mais complicado pra quem não é da área de sw. Talvez eu usasse uma solução pronta tipo Gaggiuino, mas de novo, complexo pra quem for leigo. Talvez olhando o diagrama elétrico encontremos uma forma simples de contornar a falta da placa e instalar um PID simples em caso de defeito, mas pra mim a grande incógnita da Apex é o que vai acontecer quando as placas começarem a queimar, vai ter peça de reposição no mundo inteiro, ainda que seja via Amazon? Não é exatamente problema. Em tese, foi solucionado quando voltaram pro boiler sem revestimento de Teflon. Porém, tendo uma com boiler de latão chegando em questão de meses, não vejo sentido em comprar as anteriores. Com a E24, a longevidade será maior e a manutenção menos frequente. E ainda vai desvalorizar os modelos anteriores, afinal, tendo opção, quem vai querer a EVO e anteriores?

Boa noite! Está disponível?

Galera, alguém está usando a Apex 110v com transformador para 220v? Só está me faltando coragem de usá-la com transformador para que possa comprar uma

No meu workflow com a Aram, faço 3 escaldes de pré aquecimento a 99⁰, e vario otempo também, o primeiro 45s, o segundo 30s e o último 15s. Assim consegui uma extração melhor. No total, não demoro mais de 10 min no processo total, desde começar a esquentar a água, até limpar a máquina. Gosto principalmente de cafés de torras médias claras e fermentados. Mas na Aram tiro expressos tão bons quanto das melhores cafeterias que fui(se não melhores). O pós venda que tive com eles foi muito bom. Não dependi de peças, somente suporte. Mas depois de desmontar a Aram algumas vezes, acredito justamente que será uma máquina para durar pelo menos 20 anos kkkk se bem cuidada. Mas quando tiver mais espaço, pretendo ter uma gaggia, ou uma melhor. Mas gosto muitíssimo da Aram.

A Apex me atraiu muito também pela estética. Único problema que vejo é que só tem a V1, e ouvi que deveria ir atrás somente da V2, além do fato de eu ter que usá-la com transformador, já que a voltagem aqui é 220v. Vou verificar os reviews pra entender melhor o problema da V1. edit: acabei de ver os “problemas” da v1 e, sinceramente, não me atrapalhariam de pega-la. Achei que a pré infusão dela fosse totalmente inválida, mas na verdade é somente referente a um modo de pré infusão (no botão manual)

Não faz sentido, uma vez que a Mii Coffe Apex já vem modificada de fabrica, tendo em vista que tem pessoas utilizando a Apex com 1 ano de uso sem problemas na minha opnião faz mais sentido a Apex por essa questão da Gaggia estar tendo esse problema no Boiler, outro detalhe é que um PID na Gaggia ficaria bem feio então o que ficaria bom seria uma Gaggiuino só que ai é uma modificaçao muito cara e bem complicada para fazer e instalar! e ela está com um preço otimo, https://amzn.to/4lqsnW8 E outro detalhe mesmo se ela der defeito a mecanica interna da Apex é tão simples que daria para concertar com arduino! Uma opção na Gaggia seria fazer PID por Arduino com controle pelo celular igual estou fazendo na Philco ai ficaria bom e facil mas teria esse problema do Boiler!

Vendo máquina de café profissional em excelente estado de uso. Comprei em Agosto de 2022, para uso residencial. Valor R$ 11.900,00 Descrição: Caldeira de cobre com trocador de calor independente para cada grupo. Controle eletrônico do nível de água da caldeira Controle remoto do desempenho e dos parâmetros da máquina por meio da plataforma SMARTIA Painéis e acabamentos anticorrosivos de aço inoxidável Área de trabalho iluminada por LED 5 botões grandes com iluminação de fundo para cada grupo Botões ergonômicos de água e vapor (sistema de um quarto de volta) Varinhas de vapor e água quente Pés antiderrapantes Calhas para tabuleiro aquecedor de chávena MEDIDAS/PESO Largura 45cm Profundidade 52cm Altura 42cm Distância entre a bandeja de xícaras e a saída de café 91mm Peso 35 Kg ESPECIFICAÇÕES ELÉTRICAS E HIDRÁULICAS Tensão V / Hz 230V/50-60 Hz Potência da caldeira a vapor 2700W Capacidade da caldeira 5L

Estou procurando algum moedor de café elétrico, voltado para espressos Tenho em vista os modelos: Micoffee D40+ e DF 54 e Starseeket e55. Ou algum outro modelo compacto, também voltado para espressos.

Desculpa a demora, não recebi notificação da sua mensagem. A balança não está mais disponível. Tenho apenas a Timemore Black Mirror 2 tamanho normal. Olá pessoal, estou atualizando aqui os produtos que tenho disponíveis. O estoque diminuiu, mas ainda tenho bastante coisa interessante. Este é o meu número de WhatsApp se quiser conversar com mais agilidade: 11 98591-7055. Estão todos na OLX, Mercado Livre, e Shopee. Mas por causa das taxas, sempre vale mais a pena compra na OLX. ATUALIZAÇÃO DE PRODUTOS DISPONÍVEIS MÉTODOS YuroPress Switch, igual ao Hario Switch. R$ 149. Yuropress Switch Coador Similar Ao Hario Switch + 40 Filtros de Papel | OLX ACESSÓRIOS Assistente para Escaldar Filtro de Papel - Café Coado. R$ 79. Ferramenta que ajuda a fixar o filtro no método cônico sem ficar com aquelas dobras irritantes. Assistente para Escaldar Filtro de Papel - Drip Assist - | OLX Suporte para filtro de café tipo caracol MHW-3BOMBER. R$ 129. Suporte para filtro de café tipo caracol MHW-3BOMBER - Utensílios Para Cozinha - Centro (Caucaia do Alto), Cotia 1383585709 | OLX Base/Suporte para Porta-Filtro, Tamper, Distribuidor. Duas opções: 58mm ou 51/53mm. R$ 199. Suporte/base Para Tamper, Distribuidor, Porta-filtro - | OLX MOEDORES Moedor Kingrinder K1, Novo, Lacrado. R$ 459. Moedor Kingrinder K1, Novo, Lacrado - Centro (Caucaia do Alto), Cotia 1354238622 | OLX CHALEIRAS Chaleira Elétrica Preta Pescoço De Ganso 1000w, 110v, controle de temperatura, Nova, Lacrada. R$ 379,00. Chaleira Elétrica Preta Pescoço De Ganso, controle de temperatura 1000W 110v | OLX BALANÇAS Balança Timemore Black Mirror Basic 2 - Timer Automático. R$ 289. Balança Timemore Black Mirror Basic 2 | OLX Para mais informações, pode falar comigo ou acessa o tópica da minha loja:

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É uma proposta da Cafec, mas basicamente o que altera entre os filtros é a velocidade da extração. Acho que faz mais sentido se guiar por isso do que pelo nível de torra. O T92, que se diz para torra clara, é mais lento; o T83, que se diz para torra escura, é de velocidade intermediária; e o T90, que se diz para torra média, o mais rápido. Acaba que nem sei se realmente tem algum sentido essa relação proposta por eles de torra clara - extração lenta / torra escura - extração intermediária / torra média - extração rápida. Nem devo usar essa abordagem de filtro x para torra y, e sim usar o filtro de extração mais rápida (T90), para que o papel influencie menos na velocidade da extração, e assim ter mais liberdade para controlar o tempo da extração a partir da agitação (número de despejos, agitação mecânica etc). O ideal nessa abordagem seria um sibarist, que é rápido pra muléstia, mas o preço é impraticável para cafés de dia-a-dia.

A rancilio e a mini bar até que seriam bem interessantes mesmo. Pensei também na crossland. Mas o problema é encontrá-las. Talvez eu dê mais 1 mês de espera para ver se encontro alguma delas em bom estado. Outra possibilidade seria a Apex por R$ 3,7 mil na Amazon, problema é que o povo tá reclamando da v1. Pois é, mas se eu encontrasse alguma usada numa faixa de R$ 4 mil eu compraria, tais como as mencionadas acima. Até pq a E24 pra importar pela Amazon tá em torno de R$ 5,6 mil.

Deveria sair em torno de R$ 2.400. Pouca opção nessa faixa de valor.

Realmente também acho que a Gaggia ainda não está 100%, o que faria sentido de upgrade a partir da Xpert, na minha opinião seria uma Minibar ou uma Rancilio Silvia, tem a Apex que o pessoal está falando agora, mas ainda não tenho opinião formada sobre essa máquina porque é o mesmo caso da Hibrew, é chinesa, e não tem assistência aqui no Brasil, a diferença é que tem gente usando aqui já, por isso acho que talvez seja mais fácil encontrar alguma coisa sobre, mas eu pessoalmente ainda acharia melhor partir pra uma das famosas usadas, é mais fácil de encontrar peça porque é +/- padronizado as coisas, outra opção que dependendo do espaço pode valer a pena é talvez pegar uma comercial de um grupo e adaptar pra uso doméstico, são máquinas bem mais robustas que as residenciais que vendem por aqui e costumam ter um preço melhor.