Conheci mais 3 cafés em Floripa e esqueci de postar aqui:
- Black Horse Coffee | http://www.blackhorsecoffee.com.br
Vinculado ao Mercado Sehat, uma união de almoço tailandês, mercado de orgânicos, excelente café e outras coisas.
Café próprio, ele busca, compra, cria o perfil e realiza as torras (acho que semanais) mas quem faz a torra é o Café do Mercado.
- Arbor Café | http://www.arbor.cafe
Excelente café, usa grãos do Wolff Café, Pereira Villela e Café do Mercado.
- Leve Cafeína | https://www.facebook.com/levecafeina
Uma pequena porta no calçadão da Felipe Schmidt, como diz o nome, é pra levar, não tem nenhum lugar pra sentar!
Nesse momento já estão com abrindo um segundo ponto, no Kobrasol, que além da cafeteria será o lab de torra.
Hoje utilizam cafés do Wolf.