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Atualizando meu cantinho de torra. Fotos do UNO - un torrefattore per tutti

Comprei ontem um SR700, upgrade do SR500. Quando chegar te dou feedback @Gilberto Matiotti E Fernanda Schena. Alias segui dicas do nosso amigo aqui @Rafael Wagner e meu conterraneo @Fogo ruivo!!!! Bora la!

Só orgulho de tanta gente inteligente junta! [emoji4][emoji4][emoji4][emoji4][emoji6] Sigo apaixonado pelo meu Bravo Mini! Esse manual mesmo. Enviado de meu MI 6 usando Tapatalk

Café do Paulo. Torra do dia 17/03 Enviado de meu XT1635-02 usando Tapatalk

Entendi os motivos, são plausíveis sim. Um ótimo moinho manual " automatizado " sai mais em conta que um ótimo nativo. Mas realmente se propor a muitas cafés no manual acho que mesmo automatizado não seria o ideal. Eu como para espresso só tenho a Aram, para visitas ou vai no 103 mesmo ou vai na french.

Pessoal, próximo encontro CDC Rio será no dia 31 de Março a partir das 10:00 da manhã no nosso local de sempre. Cafuné Café no Citta América.

Poxa, também tinha esperanças de vir a ter um STC... uma grande pena!

Poxa @Guilherme Torres, realmente uma pena que a fabricação do torrador parou. O STC era a escolha certa para mim. Irei caçar outro torrador que me supra, vai ser uma procura difícil. Grande abraço!

Fala Henrique! Heheheh sim sim, é uma "dosona", mas é o que eu tomo. Quanto aos descafeinados percebo sabor diferente sim, não sei se devido à menor variedade de grãos (são mais caros, pelo processo Swiss / Mountain Water, então tem menos opções) ou se o processo altera alguma coisa. Já tomei uns que tendem a amargar mais, a maioria. O da Unique não é amargo, mas tem um gosto particular. Pro meu paladar, o Bruzzi descafeinado da Nossa Casa Café / Daterra é o mais gostoso.

Até um Probatino tem limitações. O jeito é começar com a torra doméstica com equipamentos simples (bolinha, pipoqueira...) para ver se vc tem interesse e fazer upgrades de acordo com os recursos disponíveis.

Quem convida 15 pessoas em casa e só tem bravo mini ou qualquer outro manual, provavelmente ficará quieto e não oferecerá café pra ninguém. Aliás, não só manual, até com elétrico seria um pé no saco fazer espresso pra tanta gente.

Eu tenho visto também o que eu acho que é uma espécie de manifestação dos auditores da receita sobre o fato de pacotes não conterem o cpf dos destinatários. Não sei se a receita está pedindo pra eles incentivarem isso, mas parece que radicalizaram o que era pra ser um incentivo, e o fato é que ninguém foi notificado em momento algum que ia ser "desejável". Pacotes sem cpf estão voltando por estarem sem cpf e sequer existe um aviso em algum lugar sobre essa estupidez. Experimentem. Peçam o cpf na embalagem.

We increased in the meantime the production a bit (~2-3 machines per day) and I got some nice pictures from some customers: A unique design: