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Nó que beleza!!! E eu que estava desanimado porque não saiu meu financiamento pelo BNDES pra comprar um 5 kgs. Deus sabe de todas as coisas, vou me virar muito bem com esse 1 kg custo benefício e enfim vou sair da beira do fogo a lenha!!! Obrigado por enquanto Fogo! Se alguém quiser ver como torro pra vender hoje, fiz um vídeo pequeno neste fim de semana falando sobre meus controles de torra. Enviado do meu iPhone usando Tapatalk

TRAGO EXCELENTES NOTÍCIAS!!!!! A CARMOMAQ FARÁ NOSSO TORRADOR CARMINHO! SURPRESA! MAS POSSO ADIANTAR UMA INFORMAÇÃO..... TERÁ EXAUSTÃO INDEPENDENTE! A FABRICA NOS ATENDERÁ E TEREMOS UM TORRADOR DE 1 KG NACIONAL DIRECIONADO AOS COFFEE LOVERS! NAO SABEM COMO ESTOU FELIZ DE REALIZAR ESSE PROJETO GALERA.... JURO QUE VCS NEM IMAGINAM. HJ VOU ENCHER A CARA DE COCA PRA COMEMORAR!!!! HAHAHAHAHA VAMOS EM FRENTE SEMPRE! ABRAÇOS GALERA.

Aquele momento em que seu Bravo Tamper chega em casa! Obrigado, Gilberto! E parabéns pelo trabalho de mestre! Enviado de meu Lenovo K53b36 usando Tapatalk

Viva a febre ruiva!!! Acho fantástico desenvolverem esse produto, preço muito bom, mas eu acho que o torrador idealizado inicialmente era mais aguardado, afinal a pinhalense ja possui torrador de leito de 500gr e 1kg, mas acho que o de 500gr custa uns 10k. Eu preferia tambor a gás, mas não tenho como embasar tecnicamente essa escolha, parto da impressão e mera especulação, que seria mais robusto e durável ( e mais pesado com certeza ). Também penso na escala, mudar para um torrador a gás de 5kg seria muito mais simples, a curva de aprendizado seria muito menor do que ir de um torrador fluido para um a tambor. Mas mais importante na minha escolha, como torrador caseiro, seria a experiência. Já torrei no pinhalense de 500gr, muito legal excelente torra. Mas é jogar o grão, engatar o caneco, programar a temperatura e apertar o botão e sentar esperando, não tem muita graça. Seria como pilotar um F1 no videogame. Já a experiencia de ter o seu torrador a tambor, ver a chama do gás, controlar o gás, poder coletar as amostras da torra de tempo em tempo, virar o tambor, agitar os grão para resfriar... Seria como pilotar um kart ( com capacete e macacão suado do piloto anterior bléhh ). Se pudesse dar um pitaco para a Carmomaq no desenvolvimento desse novo produto, seria esse, pensar na experiência do usuário, é isso que ele procura. Mais importante do que o resultado, acho que é o processo. ACHO. Mas assim, qualquer produto que sair, é um avanço excelente para nós, parabéns Fogo!!!

Não sei o que vocês acham, pra mim os produtos Bravo roubam a foto. Vou tirar fotos sozinho, nunca acompanhado deles, senão nem me verão na foto [emoji41] PS: Tamper aram na foto apenas para mostrar que veio no kit, uso meu tamper Bravo com base para a Aram (também)! Enviado de meu MI 6 usando Tapatalk

Putz, forno de padaria tem elétrico e tem a gaz, a durabilidade é igual, vai depender mais da qualidade construtiva acredito eu.

Pessoal, o sr José do Carmo da carmomaq desenvolveu um torrador de prova com capacidade de 1 kg com termômetro, motor, bandeja resfriadora. Por 3.500,00 Se vcs quiserem se unir, mais de 3 unidades deve cair para 3 mil O que acham? Torrador tipo canhão de prova. Eu particularmente tenho um de 10 kg e recomendo. Excelente pra qualquer torra com bom controle de temperatura e muito uniforme. Além de ser eterno Querem amadurecer essa idéia?

Ainda faltam ajustes finos, mas já da para mostrar como ficou a máquina

Bernardo Me adiantaram que terá perfis de torras preestabelecidos e TB modo manual para controle do usuário Haverá exaustão independente e estão estudando uma linkagem com aplicativos QR code Isso aí Gil. Rogério tenho a mesma opinião do Gil, se bem construído é torrador pra vida toda. A CARMOMAQ tem essa fama de durabilidade

Inclua-me na lista de espera, Fogo! Vai ser bivolt?

Fogo, você está de parabéns pela grande iniciativa e por conseguir que a indústria ouça os anseios do nosso clube. Seria ainda mais interessante se alguém da Carmomaq pudesse trocar idéias diretamente conosco aqui no fórum. Será impossível conseguir uma unanimidade na construção do equipamento, mas se eles pudessem nos consultar sobre alguns aspectos, com certeza irão chegar a um torrador mais próximo do que a maioria deseja. Já que estão em fase de elaboração de projeto, acho que agora é a hora.

Air fryer ... Soa a algo como o do Beto, aumentado e reforçado ... Depende muito das soluções que encontrem para filtragem da película e da fumaça, dos controles de potência,velocidade de tambor e do fluxo de ar, a velocidade de resposta, número e qualidade dos sensores de temperatura e soluções de interface (USB, Bluetooth) e compatibilidade para conexão com softwares de torra (Artisan, Cropster, Roastlogger, etc). Vamos aguardar e ver o que vão apresentar ...

Valeu miguelzao! Obrigado!

Boa @Fogo ruivo!!!!!!! Show de bola hein amigo. Como te falei ontem, vou esperar SR700 chegar aqui em casa. Ai quando tiver o Mestre Yoda das Torras no meu SR700 posso partir pro Carmonaquizinho Home/Office Roast, ou famoso, CHR V1. Heheheheh. E vamo que vamo meu brother!!!!!

Então não será a gás, é isso? Será eletrico mesmo? Enviado de meu SM-G955F usando Tapatalk

Que beleza! Quero observar o projeto de fato e aí sim bater o martelo!

Tem razão, estava imaginando que o tópico tinha iniciado com 3k, mas falava em 3500, o que dá um acréscimo de 60%. É precipitado todavia discutir valor sem saber como será exatamente o projeto, já que a descrição fala em airfryer, me deixando em dúvida sobre o que exatamente estamos falando. Foi mal. Aguardemos.

Obrigado amigo Rogerio. Eles entendem de torradores e estão dispostos a nos atender em específico. Foram solícitos como ninguém. E olha que temos a Atilla, Pinhalense, LeoGap e muitos outros. Sigamos em frente...... nós só temos a ganhar. Boa noite a todos Cordialmente Ricardo Fogo

Boa noite Sr Rodrigo De estimados 4000 para estimados 5800 tem uma estimativa de mais ou menos 45% A considerar que será um projeto totalmente diferente do que esperávamos, porém feito para durar, atendendo a maioria dos foristas, CAPACIDADE DE 1 KG, provavelmente mais tecnologico que um tambor tipo canhao, genuinamente brasileiro, que podera ser parcelado em ate 10 vezes pela net ou em 6x no cartao pela industria, com a assinatura de quem entende de torradores, moedores e acessórios de laboratorio que é a Carmomaq. Vamos Aguardar os próximos capitulos. Afinal..... Ser empresário no Brasil, é ser herói. Se ele Cumprir com o esperado assim como um huky por exemplo..... não é caro. Marcio Torro no meu Philco com Tambor do Bemhor e tres pares de resistencia, 650 gramas com 2100w com folga. Creio que seja algo em torno de 3000 watts isso é uma suposição

Vamos esperar pra ver... achei de muito boa vontade a Camormaq e sua educação em relação a um nicho tão pequeno, está de parabéns Fogo e a Camormaq

Fila do torrador.1 Fogo2 Flaze3 Jonas4 tencelcal5 Gil6 Allexlimaa7 Ricardo Esteves8 Feedom Force 9 Rogério 10 Caleb Benjamin 11 Vitorats Pessoal Recebi o email da Industria! LEIAM QUE ESPETACULAR! " Boa tarde amigo Ricardo, Em análise referente à proposta feita por vocês, e visualizando a necessidade dos vários participante do fórum do CLUBE DO CAFÉ, A Carmomaq tem em desenvolvimento para um SUPER LANÇAMENTO em até 90 dias, um torrador para 1kg, especialmente para casa. O mesmo será como se fosse uma Air Fryer, porém com um sistema de torra com calor gerado através de e energia, com sensores de temperatura, e o cliente irá ver o café ser torrado através de uma cúpula de vidro. O que podemos oferecer de momento seria o TP01, compacto, conforme folder anexo, porém sem o moinho, Salientamos que o desejo de atendê-los é muito especial, por isso preferimos desenvolver algo que vai ser satisfatório do que fazer algo provisório que não vai atender, O preço estimado de venda será em torno de R$ 5.800,00, porém a tecnologia empregada será de tirar o fôlego. grato pela parceria" grande abraço, Industria Carmomaq

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Pressão máxima da bomba (normalmente no fluxo zero). Mas não significa nada na prática, apesar das marcas usarem como marketing.

Expresso 1 volta + 5 Coado 1 volta + 30 Aeropress 1 volta + 40 Moka e Chemex 2 voltas French Press 2 voltas + 40 São pontos de referência para iniciar de acordo com o Gil. Abraçao

E o Mini chegou! Fantástico! Enviado de meu Moto G (5) usando Tapatalk

Então burny, agora te entendi. Daí dessa forma ja passa a ser um torrador convencional.... E isso custa caro. O torrador tipo canhão foi concebido por causa disso... Torrar simplesmente.... Barateando o custo. Agora fazer com exaustor de fumaça, controle de fluxo de ar e eliminador de películas, daí fica caro. Menos de 7 ou 8 mil não creio Ainda mais se tiver Peneirinha resfriadora rotativa. Aí te pergunto? Qtos vao comprar um torrador doméstico por 8 e quantos por 3? Sacou? É isso que uma fábrica estuda.... Demanda Esses caras que fabricam Hulk, kaldi, fresh roast, nesco, mini kaldi não moram nessa merda de Brasil

Aeeeeeee, chegou rapidinho. 22 dias vindo de Hong Kong....não sei se fui abençoado ou se o Correios tá "melhorzinho".... Mas estava esperando pra 2 ou 3 meses depois. No mais, nem abri ainda, mas espero que me atenda bem Enviado de meu SM-G955F usando Tapatalk

Obrigado por citar sua experiência Henrique.

Fluxo de ar em um torrador de tambor com fogo no pé? Não estou entendendo vcs.... A torra se dá por indução galera.... Convecção se aumenta ou diminui controlando a felicidade do tambor, ou seja, é uma convecção passiva. Pessoal, queremos oferecer um torrador até 4000 Senão ninguém compra. As variáveis cada um adapta a sua. Torrador caro só os mais ricos compram, depois a fabrica se ferra, porque não tem demanda e o projeto fica parado. Eles tem o top deles.... Controla tudo, mas custa 30.000 Vcs que sabem.... Eu sou adepto de termos um torrador bom e barato

Pessoal, Liguei no fabricante e falei com o Marcos. Ele me disse que vai desenvolver um torrador legalzinho de 1 kg pra nós. Colocar coisas digitais e outros apetrechos de controle torna o projeto mais caro e consequentemente menos aderido. Vamos aguardar o que ele desenvolve pra nós. Mas adiantou que, se der certo, conseguirá fabricar apenas 1 a cada 60 dias, ou seja, 6 ou 7 por ano. Amadureçam a idéia, assim como foi o moedor do Gil, Quem sabe não teremos um excelente torrador em nossas casas genuinamente brasileiro.... Vou dando notícias

Por questões financeiras, vou ficar de observador. Filho começou a ir pra escola e reformas em casa.....precisoo de mais fôlego ($$$$$) pra pensar em algo desses. Gostaria muito de entrar já nesta lista..... Mas preciso por o pé no freio um pouco... Enviado de meu SM-G955F usando Tapatalk