Eu tive o Aergrind por uns dias, como acabo comprando só para avaliar acabei vendendo, eu tenho o Feldfarb que é da mesma KNOCK, tenho outros manuais também que vou comprando para me inspirar no projeto do novo moedor, pequeno.
O Aergrind tem um equilibrio na moagem excelente, imagino que pelo corpo ser curto , a mó inferior e a alavanca fica dentro da palma de mão, e de fato ele é gostoso e fácil de moer.
A rosca que regula o movimento do eixo tem um passo de 0,75 mm, que é excelente, e o aro de regulagem é grande, no feldfarb era pequeno.
A mó externa foi montada com pressão para evitar folga, e a folga de todo o conjunto é com uma tolerância baixa.
O eixo é apoiado em rolamentos, normalmente é assim, mas ...... Em moedores em que o eixo é fixo , e o que se move é a mo interna, no Aergrind o eixo se move pelo anel interno do rolamento, o rolamento faz a função de uma bucha, poderia ser melhor se tivesse inclido uma bucha entre os 2 aneis internos do rolamento.
Mas enfim, a moagem é boa, fácil de moer, a regulagem é ótima , e o preço é bom.