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Mostrando conteúdo com maior reputação em 17-09-2018 em todas as áreas
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Encontrei um pessoal gente boa em Sampa na UM Coffee fds que passou, foto por Allex Lima, valeu reencontrar alguns e conhecer outros que só conhecia pelo cdc [emoji1319][emoji1319][emoji1319] Enviado do meu iPhone usando Tapatalk2 points
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Depois da propaganda do Allexlimaa2, pedi a minha no começo da semana. Vamos ver quanto chega.2 points
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Mais um utensílio para ajudar na busca da xícara perfeita!! Enviado do meu iPhone usando Tapatalk2 points
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Bom dia!! Olha galera, estava conversando com o Igor aqui e a coisa está pegando, não para de chegar café pra eles provarem, e a gente vai ter uma tarefa dificílima na escolha coletiva. Se preparem! É dia 22 no Mumu café 12:30 ( quem tiver colher de cupping leve) Off topic - estaremos lançando também apenas alguns kgs do raríssimo café SUDAN RUMÊ com exclusividade em SP Enviado do meu iPhone usando Tapatalk2 points
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Estive na Aram hoje! O Maycon é uma pessoa massa demais. Enviado do meu iPhone usando Tapatalk1 point
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Recebi semana passada, dia 13/09, torra do dia 03/09, gostei muito da experiência de compra, principalmente com a rapidez do pessoal na postagem.1 point
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Ah, Aram é aquela coisa... A qualidade dos shots que tiro são muito bons, com consistência excelente. Mas me irrita muito o acabamento da base, que deixa o corpo da cafeteira dançando. Coloquei uns pezinhos do BM na base, o que melhorou sobremaneira a estabilidade, mas ela não é algo que chamaria de sólido. Não está vazando depois que consegui os O-rings, mas não abri mais para não passar raiva (aliás, ainda estou esperando os O-rings originais ). E de vez em quando precisa engraxar a rosca, ou então ela fica áspera para operar. Enfim, uso porque não tenho outra, então está basicamente como "quebra-galho". Contudo, não gosto desse tipo de solução parcial, tipo remendo. Por isso que me interessei pela Flair. Os reviews sobre a qualidade do espresso sempre são unânimes, dizendo que tira espressos excelentes. O que todo mundo reclama é que é chato de limpar se vc quizer tirar dois shots seguidos (por isso que fizeram esse bundle com dois grupos). E muito importante, o acabamento é MUITO bom. A idéia para mim é ter um espresso (ou dois) dos bons sem enrolação ou pré-aqucimento, na hora. Para "café de fim-de-semana", sem pressa, com leite, tem máquina elétrica. A manual seria apenas para espresso expresso.1 point
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Eu até consideraria a Europiccola, porém vejo dois problemas nela. Primeiro, que é elétrica e definitivamente não é portátil. E além disso, mais relevante, é que o segundo shot nunca sai como o primeiro por causa do aquecimento do grupo. A Flair, nesse pacote que vem dois grupos, permite vc fazer dois shots um atrás do outro com a mesma consistência. Dito isto, devo dizer que acharia MUITO legal ter uma como segunda máquina ou até para deixar no trabalho, especialmente se o Gilberto produzir o Bravo Nano.1 point
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tudo joia graças a Deus... boa sorte viu, está difícil brasileiros sempre perderem em todos os lados Fui pra SP esse fds agora torcer pra não ter levado nenhuma multa hehehehe1 point
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Bom dia, tudo bem Rogério? Cara, o Procon do RJ, salvo engano, já entrou na parada. O Ministério Público Federal de Goiás também já fez recomendação e pretende entrar com ação. Acho que o calcanhar de Aquiles da cobrança é a falta de proporcionalidade entre tamanho e peso x custo. Veremos, dou notícias aqui. Abraços e a todos e boa semana.1 point
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E o procon neste caso será que não poderia ajudar?? Também achei isso um absurdo e torcendo que você consiga algo e parabenizo a atitude, não podemos nos conformar em tudo que nos enfiam goela abaixo não... Veja como funciona o sistema de correios nos EUA, vc monitora até o horário, super rápido e valores muito menores, me da desgosto viu as coisas aqui...1 point
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Bom dia turma, @Carneiro concordo, mas se o Brasil realmente for cobrar precisa sair da União Postal, então, andei estudando o tema e não me parece lógica a cobrança. E outra: principalmente a falta de razoabilidade, por exemplo: um pacote com três cabos para telefone que eu comprei no Gearbest e custaram uns U$ 6,50 serão cobrados da mesma forma e preço que um pacote com um volume equivalente a duas ou três caixas de sapato. Se a taxa fosse em razão de volume, peso, dificuldade de entrega, etc. até não me rebelaria ... Ou se fosse proporcional, sei lá. O gestor é que tem que pensar nisso! @EduardoAlemao ouvi falar que "em tese há um pequeno repasse de lado a lado, que parece ser ínfimo" mas não consegui confirmar a informação. Acho nossa vida de brasileiros bem complicada, com esses governos, essa cotação de dólar, essa receita e os correios fica tão complicado que nós aqui vemos menos e menos as pequenas coisas úteis para o nosso dia a dia. Vejam a explicação dos correios: A empresa esclareceu ainda que o despacho postal não é o mesmo serviço de frete. Refere-se às atividades de suporte ao tratamento aduaneiro, como recebimento dos objetos e inspeção por raios-X, formalização da importação no sistema da Receita Federal e tratamento de eventuais inconformidades (objetos proibidos, perigosos ou com exigências específicas). Leia mais: https://extra.globo.com/noticias/economia/correios-passam-cobrar-taxa-de-15-por-encomendas-internacionais-23017764.html Agora, nós vamos pagar para a RFB e os Correios monitorarem itens de que custam entre R$ 20 e 60? Acho injusto. Paguei e não reclamei uma encomenda da Itália de bem maior valor, paguei pesados impostos e a famigerada 'taxa para me taxar'. Na verdade, além de comprar menos eu tenho é que me conformar, se o juiz não der a minha 'liminar' vou considerar desistir da ação ... Segue a partida!1 point
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Salve pessoal, hoje estamos trabalhando a mil, na missão de torrar todas as amostras que coletamos (que foram mais de 50) para pré-selecionar as 10 que irão participar da Seleção Coletiva. Já adiantamos que tem muito café bom desta vez e alguns espetaculares (daqueles inesquecíveis)! Amanhã (segunda) enviamos as amostras para as cidades participantes. Os encontros para provar os cafés começarão a partir de sexta e ocorrerão simultaneamente em 7 cidades distintas. Caso queira participar, entre em contato com o representante local da sua cidade, a lista com todos eles está logo ali em cima. Ao longo da semana vamos dando mais notícias. Até lá, deixamos registrado aqui um pouquinho do nosso trabalho: Olá @Errico, fico contente em saber do seu interesse. Ainda dá tempo sim de participar da Compra Coletiva e podemos fazer um esforço para te enviar os cafés para a Itália. Os pedidos serão abertos somente em outubro, avisaremos todos por aqui.1 point
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Chegou o torrador enviado pelo Roberto!!! Agora é só arrumar uma boa extensão para poder utilizá-lo esse fds!!! Enviado de meu Lenovo K53b36 usando o Tapatalk1 point
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Estou entrando com ação hoje na justiça federal contra essa imbecilidade.... Enviado de meu MI 6 usando o Tapatalk1 point
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Vídeo com o famoso barista italliano Dritan Alsela fazendo café numa moka (Bialetti, claro). Fica comprovado que com fogo baixo (que não ultrapasse a base da cafeteira), não precisa de água fria na parte superior, e ele tira do fogo uns 5 seg depois que começou a espumar; faço isso mais exatamente quando ouço o borbulhar, para que sobre sempre a mesma quantidade de água na caldeira, já que geralmente meço minhas extrações. Notem que a granulometria não é nem grossa nem fina e que, no caso, pois quer um café bem intenso, ele enche totalmente o funil mas sem compactar. Em outro vídeo fazendo capuccini, ele usa uma FP como cremeira, e diz que a granulometria não pode ser "muito" fina, e tb que o fogo não pode ser alto. Como bônus, no vídeo, uma aulinha básica de latte art.1 point
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