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Pessoal, vendo o meu Bravo Mini (pacote completo), pois ele fica parado no armário e ele realmente não merece isso. O Bravo Debut virou o meu moinho padrão para espresso e o Zwanger Favorite para métodos, então resolvi (decisão difícil!) vender o Mini, bem como os meus MK Varios. Incluso: 1x Bravo mini (cor padrão) 1x base com detalhes de madeira 1x bolsa de carregamento, funil e caixa original Como ele é da 1a serie ele vem com a alavanca em alumínio com punho preto mais leve, bem como com a nova (nas fotos), que comprei com o Gilberto depois. Preço: 1400 De preferência entrega em mãos e teste do moinho antes. Abçs, Burny

Meu irmão foi para a Coréia do Sul a trabalho. Contei com gentil indicação do seu Stefano UM que indicou a " NAMUSAIRO" segundo ele a melhor torrefação e cafeteria de lá. Vieram os cafés abaixo. O da terceira foto é o blend da casa, não faço a mínima idéia do que seja. Vou experimentar num cupping amanhã de uma vez. Enviado do meu iPhone usando Tapatalk

Não sou o rei da degustação, mas pelo que provei tive a impressão que a Roast está em outro nível mesmo - não que seja o paladar de todos. E para a qualidade que seus cafés têm, não me pareceu caro não, longe disso. Aliás achei ótimo custo-benefício, mas um pouco mais de custo para bem mais benefício rs

Pessoal, comprei essa prensa francesa em inox, dupla parede, para ser térmica. Comprei sem muita expectativa, mas quando chegou, fiquei extremamente satisfeito, muito boa, material de 1ªqualidade, pega ela vazia, parece que está cheia de tão pesada. Acho que meus netos vão herda-la. Se alguém estiver procurando uma...aí está a dica! https://pt.aliexpress.com/item/350-ml-800-ml-1000-ml-de-A-o-Inoxid-vel-Ch-Imprensa-Francesa-Pote-de/32887690611.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.3da2b90aAbDMuf

Bom, depende de que vc chama de excelente. Para mim os cafés do Mario tem um bom custo-benefício, excelência já é algo bem diferente.

Obrigado Foguinho. Precisamos fazer isso antes, até pra dar um retorno aos produtores. Eu Sugeriria dia 01/12 ( mais conhecido como meu aniversário, o que acham ? ). Só estou querendo programar com vocês antes, porque no ultimo acho que ficou meio em cima e não foi ninguem daqui. Abraços.

Estarei de férias entre 23/12 e 13/01. Se for nesse intervalo, eu tô dentro! De preferência após ano novo.

Tô dentro, dessa vez eu vô !

Moedor vendido! Enviado de meu moto x4 usando o Tapatalk

Eai pessoal de SP BLZA? Cheguei da SIC com algumas amostras beeeem promissoras de lá. Bahia, caparaó, matas de Minas, sul de Minas... Queira torrar e dividir a prova com vocês., o que acham? Sugeririam uma data e local que possamos fazer o cupping? ( Por mim faço no mumu porque lá ficamos como em casa mas podemos fazer em outro local de for melhor para a maioria ). Comentem aí [emoji106] Enviado do meu iPhone usando Tapatalk

Galera O Leandro acrescentará pelo mesmo valor Visor frontal pra ver o café dentro do cilindro Controle de rotação do ventilador Ajustes no provador Ajuste no local do sensor do Grao Troca do termostato por potenciômetro Por valores maiores Sensor ET Novidades irei avisando. Fevereiro entra em produção definitiva

Link da Empresa: https://www.1zpresso.co/ Link da Amazon: https://www.amazon.com/1ZPresso-Portable-Stainless-External-Adjustment/dp/B07DDBWGBZ Essa semana eu me deparei com essa linha de moedores japoneses e resolvi comprar a versão mini (a mais barata) para fazer um teste. Até agora eu me surpreendi bastante com o produto. O design é muito mais funcional do que qualquer outro moedor desses muito leves. Lembra bem o comandante mas achei até mais bonito e funcional (tem números para auxiliar na regulagem por exemplo). Além de ser um pouco menor. Pesa cerca de 390g o que para mim faz uma boa diferença comparado com o Bravo Mini. A unica coisa que parece mais barata devido ao material é fundo em que os grãos moidos caem. É preso através de um o-ring e não tem rosca. E tirando isso o limite maximo de grãos é 20g o que para mim é ideal pelo tamanho. Em termos de velocidade é 3x mais rapido que o Hario Mini e chega bem perto da velocidade do Bravo Mini. Hoje eu comecei a fazer uns testes para ver a diferença na xícara entre o Japones e o Bravo. A principio acho que o Bravo Mini entrega uma bebida mais complexa (acidez e aroma). Mas ainda acho cedo para tirar conclusoes. Os preços dos moedores vão de $89 a $188. Acredito que o modelo mais barato seja uma opção boa para quem estiver viajando e puder comprar. Já os modelos mais caros é dificil saber se tem uma grande vantagem em relação ao comandante ou bravo mini (que ficam na casa dos $200-400). Algumas fotos: Essa ultima foto é uma comparação de moagem em ponto aproximado entre 1Zpresso (esquerda) e Bravo Mini (direita).

Campeonato de Aram @Aram na SIC 2018 @Allexlimaa2 e @Igor Enviado de meu SM-G955F usando o Tapatalk

Torra média-escura, ficou bem interessante em infusão longa na Aeropress e também no espresso. O chocolate amargo e o limão são bem evidentes mesmo! Mas na verdade acho que eu esperava mais... não foi uma experiência tão única quanto um Yirgacheffe, por exemplo. De qualquer forma tá valendo a experiência. Ah, chegou em 12 dias da torra. Muito bom.

@Ricardo Esteves!!! Cara tem o Colab em Botafogo que eh show!! Café Secreto no Largo do Machado. No centro vale claro dar uma passada no Curto Café pra conhecer o estilo e o café da rapaziada. Outro lugar no centro que indico de olhos fechados é o Coffee Five. Se for na região do Porto Maravilha, tem a Casa do Barista, que é uma escola, mas chegando lá meu amigo vao te servir um café com certeza e o espaço é muito maneiro. Também moro em Niterói (sua mãe também neh). Cara aqui não tem nenhuma que conheço que valha a pena visitar. Quando não quero fazer algo em casa, corro no Plaza Shopping, lá tem a Coffee Town. Dá pra tomar um coadinho do Kento Café lá de Patrocínio-MG. Se tiver de bobeira aí em Nikiti, passa lá em casa da pra tomar um espresso, V60, AP, FP ou um Coffee Gator Pour Over. Heheheheheheh!!! Show Bro!! Vlwwwwww

se alguem for se aventurar em paraty esses dias, tomei um bom espresso no Montañita. Comprei um blend deles torra clara (torraram na propria loja um dia antes) por 25 reais, ainda nao provei

Ontem passei no sofa café, em Copacabana. Pedi um espresso e achei bom, mas nada tão especial assim. Mas, pela falta de café em casa, fui ver o preço do grão para levar. Variava entre 90-110 por 500g. Achei muito caro. Comprei 2 pacotes de 250 na fazenda paradiso e paguei R$ 40, cafés do mesmo nível ou superiores, pelo menos no meu paladar.