Opa. Realmente, na ARAM eu passei a usar o filtro de papel da AP sobre o bolo de café porque eu estava tendo muita canalização, devido ao impacto da água saindo do pistão e furando o bolo. Fez muita diferença nesse caso. Depois que comprei a Robot, não usei mais a ARAM, a não ser depois do upgrade para poder testá-la (ainda estou devendo comentar sobre isso aqui no fórum e estou devendo uma comparação objetiva entre as duas máquinas).
Nunca me lembro de fazer o teste de usar o filtro de papel da AP sob o bolo na Robot. Só lembro depois que estou bebendo o café. Hehehe
Sobre a parada na extração logo depois da PI que é feita nesse tal "blooming", a diferença de fazer isso nessas manuais de aquecimento passivo, é que a temperatura vai cair muito durante a extração prolongada. Já adianto que eu percebi a ARAM com menos capacidade de aquecimento que a Robot - café de baixa solubilidade (torra mais clara, por exemplo) acaba sofrendo na ARAM, enquanto a Robot dá conta do recado. Mas isso é assunto para outro tópico.