Amigos, estou com uma dúvida. De modo geral percebo que vocês utilizam o Vario com mós de cerâmica para café espresso. Li também, em alguma mensagem, que com estas mós de cerâmica a moagem vêm com uma quantidade de finos que não é o ideal para filtrados/prensa.
A minha pergunta é se o Vario com mós de cerâmica mói de um modo mais ou menos adequado para um café coado/prensa do que um Tramontina Breville.
Esta minha dúvida é porque quero adquirir um moedor elétrico que em um primeiro momento precisa me atender apenas para coado/prensa. E ainda não estou convencido de que para esta finalidade o Vario seja melhor que um Tramontina. Reparem que me refiro ao Vario com mós de cerâmica.
Muito obrigado!