Ranking

Salve galera, obrigado pelas manifestações. Conforme o prazo estabelecido, viemos divulgar os cafés selecionados para a Compra Coletiva de 2019: 1. Café da Delma - Cássia/MG - Mogiana Mineira - Valor da saca a definir. Tamanho do lote: 2 sacas e meia. Compramos o lote todo. 2. Café da Lúcia - Tomazina/PR - Norte Pioneiro do Paraná - Valor da saca R$1.340,00. Tamanho do lote: 2 sacas. Compramos o lote todo. 3. Café da Marcelia - Serra do Salitre/MG - Cerrado Mineiro - Valor da saca R$1.200,00. Tamanho do lote: 9 sacas. Compramos o lote todo. 4. Café da Simone - Araponga/MG - Matas de Minas - Valor da saca R$1950,00. Tamanho do lote: 3 sacas. Compramos o lote todo. 5. Café Orgânico da Miriam - Santo Antônio do Amparo/MG - Campo das Vertentes. Valor da saca R$3.000,00. Tamanho do lote: 6 sacas. Compramos 2 sacas, tem mais 4 sacas disponíveis com a produtora. Caso alguma torrefação ou amigo entusiasta tenha interesse em adquirir uma quantidade maior dos cafés, entre em contato e batemos um papo. Voltamos nos próximos para contar mais dos cafés selecionados. Grande abraço amigos, Igor

Cara 29 gramas? Nunca consegui colocar mais 24 no filtro. Torra fresca é essencial. No meu instagram @torrafrescacafes tem receitas. Enviado do meu iPhone usando Tapatalk

Fazia isso também (é só subir o êmbolo que pára quase instantaneamente o fluxo). Parei de fazer isso pois tinha de escoar aquele resto de café de um jeito ou de outro para limpar, então simplesmente "empurro" a xícara do espresso com uma outra para captar o resto do café. Aliás, isso é interessante fazer até para ver que coisa horrível que sai ali no final quando se passa muito do BR de 60% - absolutamente intragável e até fedido . O que me faz desconfiar que esse povo que não corta a extração e deixa sair tudo e acha que o shot está "excelente" talvez esteja precisando de um parâmetro melhor .

Quando o pó está fino demais o tamper não é o problema. Se eu puder ajudar qualquer coffee lover eu digo. Compre um Bravo!!! Aposentei meu preciso. Com o bravo, 1000% de acerto! Desperdício zero. Um moedor que entrará para a história!

Pega até um quilo. Abraços

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