ColdBrew feito com a Iwaki , coloco água e gelo e a extração é feita a frio msm, costumo fazer a noite, pois como é por gotejamento demora um bocado... usei 30g deste forquilha do Rio na moagem média/ fina para 400ml de água e gelo
Resultado foi um ColdBrew doce, intenso, zero de amargor... foi um dos mais tops que consegui fazer
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