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Na minha opinião em nenhuma destas vai conseguir um café muito melhor do que a que vc tem hj. A Gaggia dose que já tive a peça que encaixa o cachimbo é de plástico e não de borracha, então mais cedo ou mais tarde vai quebrar ali. Guarde mais dinheiro e pegue uma gaggia baby ou Classic ou tramontina breville que possuem válvula solenoide e fica bem mais fácil de fazer os cafés e facilita a limpeza com filtro cego. Enviado de meu ONEPLUS A5000 usando o Tapatalk

Boa tarde, amigos. Vendo minha La Spaziale Vivaldi, com objetivo de ajudar meus pais na crise do Corona. A máquina é 220v, tem controle de pré infusão, ajuste fino de temperatura, e vaporiza leite que é uma beleza. É uma máquina pequena, compacta, ótima pra uso em pequenos negócios (é muito comum ver dessas em Cafés com a proposta To Go), ou para a bancada de casa. A Vivaldi ainda conta com manômetro do boiler de vapor, e dispenser de água quente. É possível programar a extração da máquina por volume, para um shot single ou um duplo. Ela também conta com um modo econômico, onde o Boiler de vapor e o boiler de água, alternam no aquecimento. Ela vai com três porta filtros, um duplo, um single e um naked. Também acompanha uma base para Porta filtro (marca Bravo), um funil, e uma bomba pressurizadora para ser ligada em galão de água, para quem não pode ligar a máquina diretamente na rede hidráulica (a bomba é 110v). Peço 9 mil reais em todo kit. Uma nova sai por 15 mil mais impostos. A máquina está em Santa Catarina, mas posso ver envio (por conta do comprador) com transportadora. Enviado de meu MI 8 Lite usando o Tapatalk

Não fará nenhuma diferença você trocar pra outra máquina que tenha filtro pressurizado como as opções que você postou, terá praticamente o mesmo resultado, a mesma espuma, etc. Elas basicamente diferem apenas no design, na forma de espumar o leite e talvez no sistema de aquecimento. Me corrijam se eu estiver errado mas nenhuma representa um upgrade. Essa é a crema dos filtros pressurizados, não terá a crema legítima do espresso tirado de equipamentos profissionais com eles, e em filtros não-pressurizados não terá crema sem usar café torrado recentemente e moído na hora. Irá precisar de um moedor bom para espresso, pois é necessário ajustar o grau de moagem pra cada tipo/marca de café ou fará extrações onde a água passará muito rápido (sub extraídas) ou muito devagar (sobre extraídas) ou até mesmo chocar (entupir o filtro e não passar nenhuma água). Sugiro pesquisar mais um pouco sobre o assunto aqui no fórum antes de se decidir... Eu por exemplo me contentei com minhas limitações de orçamento (e limitação de tempo que não tenho pra gastar nesse processo de fazer café à nível profissional, achar o grau de moagem, força certa no tamper, etc, e arriscar tirar espressos ruins). Resumindo, as opções mais baratas (por exemplo Breville, Gaggia Baby ou Classic) ainda requerem que você invista um tempo pra aprender a como tirar bons espressos nelas, moedor bom para espresso, café em grãos de qualidade com torra recente... Qualquer coisa abaixo disso não será um upgrade. Pra falar a verdade o primeiro salto de qualidade pra você seria trocar de café deste tradicional/extraforte de mercado que em resumo tem gosto de queimado e que você deve estar tornando tragável adicionando açúcar... Se tivesse moedor poderia pelo menos procurar algum nível gourmet no mercado... Tem especiais na internet que você pode pedir moído também mas o frete encarece bastante. Que lugar é esse que consegue moer na hora pra você e de que marca é?

Minha sugestão é que ao invés de comprar uma máquina você invista na compra de um moedor. Acho que o impacto na qualidade do seu espresso vai ser maior do que trocar por uma dessas máquinas que você listou.

Cara, o PF parece pequeno, mas é fácil colocar 23g de café dentro do duplo e do naked, o single eu tava fazendo extração com 13g na semana passada, e cabia mais se precisasse. Enviado de meu MI 8 Lite usando o Tapatalk