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Mostrando conteúdo com maior reputação em 15-07-2025 em Posts

  1. Resolvido. Achei na Pasquali Máquinas. O kit de polia e correia dentada por R$115,00. O problema é que meu motor é um modelo antigo com eixo helicoidal que não fabrica mais, além disso, o meu eixo já estava "mastigado", então tive que trocar o motor com eixo mais novo em "D". O importante é que deu certo. Forte abraço.
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  2. Estou me dando muito bem. Estava com dificuldade de achar cafés com uma torra um pouco mais desenvolvida e tinha que surfar pra obter resultados satisfatórios, porém, comprei um Gourmet Torra Intensa do Patrick Coffee na Shoppee e até minha esposa e minha filha que não gostam de espresso gostaram do sabor final mas estão amando os capuccinos que estou tirando com ele. Uso um filtro BEP da 3BOMBER e ele aceita bem uns 15-16g de café, não mais que isso. Estou moendo no meu, recém-chegado, Starseeker E55 na posição 64 (zero no -29 e aí vou até o 33). Cronometro assim que aciono e tem dado uns 33s, tanto com blind shaker quanto com WDT.
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  3. Amigos, criei uma planilha para ter salvo todos os cafés que já tomei, fazer uma brincadeira de leve e ter uma noção sobre meu próprio gosto. Ela é bem simples, tem 3 tabelinhas dinâmicas, não apaguei meus próprios dados para que possam visualizar como funcionam as tabelas. Pode ser útil pra uma galera, por isso estou compartilhando. Segue abaixo o arquivo, se tiverem dúvidas ou sugestões, podem mandar. Bons cafés. Álbum de sabores.xlsx
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