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Fala, pessoal, tudo certo? Mais um novo integrante do grupo chegando! Recebi minha gaggia classic evo pro na semana passada e tenho pesquisado mais do que nunca para aprender os primeiros passos com a máquina. Tem sido um início bem empolgante mas nos primeiros dias fiquei com muitas dúvidas sobre os primeiros passos e foi aí que encontrei no reddit um documento de um usuário que fez para o amigo que tinha acabado de comprar uma gaggia classic. Achei o material bem legal e queria compartilhar aqui para os novos integrantes que assim como eu ficaram buscando por algum tutorial mais específico da máquina! Ah e claro, se quiserem adicionar alguma dica, vai me ajudar muito também kkkkk Espresso Starter kit: https://docs.google.com/document/d/17V4PobWaWYtqREsvLCpY9AU1oVonDaqODNYLaPLsn3I/edit?usp=drivesdk

VENDIDA Vendo cafeteira de expresso Philco 15 bar modificada. Parcelamento em até 3x sem juros Novo preço pra sair essa semana Máquina R$ 950 Kit de acessórios R$ 300,00 (tudo em estado de zero, usado pouquíssimas vezes). Novos custam o dobro. O preço só será alterado no anúncio abaixo após contato comigo pelo fórum ou pelo anúncio, informando que viu pelo fórum. https://rj.olx.com.br/rio-de-janeiro-e-regiao/eletro/eletroportateis-para-cozinha-e-limpeza/cafeteira-de-espresso-philco-15-bar-com-mods-2-meses-de-uso-1446351419? Voltagem: 110 Comprada dia 01/08 Não tem nem 2 meses de uso porque ficou parada enquanto os acessórios para as modificações não chegavam! Motivo da venda: comprei uma Micoffee Apex V2 Modificações: 1 - Dimmer 2000w para controle de pressão 2 - Manômetro capilar (sem glicerina e mais bonito) instalado onde ficava o botão para abrir a vaporização, dando um visual melhor 3 - PID para controle de temperatura 4 - Válvula OPV de metal, mais robusta e com regulagem por parafuso (atualmente regulada para chegar até 10bar, com o dimmer no máximo). Para manter em 9 BAR basta não ligar o dimmer em 100%. 5 - Mudança da abertura da vaporização para a lateral, com alavanca de metal, deixando a máquina muito bonita e prática para vaporizar Acompanha acessórios originais e extras: Porta filtro e filtro pressurizado Dosador Válvula OPV original com a mangueira já instalada Mangueira original que foi substituída Botão do vaporizador que foi substituído Mangueiras extras e pasta térmica (não está na foto) para manutenções caso seja necessário KIT de acessórios 51mm 1 - Porta filtro naked com filtro despressurizado, todo em inox com cabo de madeira rosqueável 2 - Funil em inox 3 - Tamper de pressão constante de mola dupla Ali 4 - Cesto cego para regulagem da OPV caso queira mudar e para limpeza do grupo 5 - Puck screen 0.2mm 6 - Puck screen 0.8mm 7 - Ímã para retirada do puck screen 8 - Escova de limpeza com dosador Só a máquina zero, mais os acessórios para as modificações custam bem mais, fora o tempo e o conhecimento necessário para fazer. Os acessórios do KIT custam hoje em torno de R$ 600 com os impostos de importação. Estão em estado de zero! As modificações foram feitas com produtos de muita qualidade. Emendas e conexões feitas com terminais conectores crimpados e conectores Wago. Não vendo itens avulsos do kit de acessórios Entrego em mãos ou envio (por conta do comprador) Produto no Rio de Janeiro