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Boa noite, Meu nome é Wayne Vinicius, estou desenvolvendo uma pesquisa sobre os hábitos de consumo de café para minha dissertação de mestrado na UFMG. E gostaria de contar com a participação de vocês. O link para a pesquisa está abaixo. A pesquisa leva de 5 a 7 minutos para ser respondida Desde ja agradeço. Pesquisa sobre os hábitos de consumo de café. Obrigado

Fala, pessoal. Consegui importar a caldeira (boiler) de latão e fiz a instalação aqui em casa. Aproveitei também para trocar a válvula de vapor pela versão da Shades of Coffee. Tive um contratempo por conta do mod de LED que eu já tinha instalado. Um dos conectores acabou se soltando durante a instalação e perdi algumas horas tentando descobrir por que a máquina não estava ligando. No fim das contas, basicamente transformei a minha EVO em uma E24. A motivação para a troca foi o “boilergate” (sim, fui um dos afetados), um pequeno vazamento de água pelo bico vaporizador e, claro, curiosidade. Para quem tiver interesse, estes foram os itens utilizados: Boiler de latão: https://www.wholelattelove.com/products/gaggia-2024-brass-boiler-120-230v-gag-classic-assy-ga-642001010420 Anel de vedação: https://www.shadesofcoffee.co.uk/boiler-screws-and-seals-see-ade Válvula de vapor: https://www.shadesofcoffee.co.uk/classic-steam-valve---new-design-shades-of-coffee-version Kit de LED para o tanque de água (já instalado anteriormente): https://www.shadesofcoffee.co.uk/led-tank-light-kit Ferramentas usadas: Chaves de boca: 17 mm, 14 mm e 13 mm (válvula solenoide) Chaves Allen longas: 5 mm e 4 mm Chave Allen curta: 4 mm Chave Philips para abrir a máquina Chave de fenda para apoio Pasta térmica para os termostatos (opcional)

A Philco 15 BAR é capaz de entregar ótimos espressos. O foco deve ser primeiro o moedor, depois café. E claro, tem que ter técnica, mas ela é sim uma excelente escola prática. Eu passei alguns meses apenas com o dimmer, para diminuir a força da bomba. Comecei com cafés especiais dos mais simples. Depois com PID parti para cafés mais diferentes, fermentados, torra mais clara, etc. Comprem 1kg de um café e vão praticando.

Olá, comprei a pouco o X ultra, não tinha tido experiencia com nenhum moedor da 1 zpresso antes, então não sou referencia, mas acho valido ressaltar a minha humilde opinião, tinha um k6 e um blad R3, comprei pelo custo beneficio mesmo, a vontade era pegar um K ultra, mas como ficou metade do valor. E pesei que seria uma forma de ir refinando isso, subindo aos poucos os níveis, pra também perceber a evolução, e tirar tudo o que um moedor de desse nível pode entregar achei valido fazer um meio termo, pra quem sabe em um futuro próximo subir de nível. quase fui de zp6 pois ficaria quase no mesmo valor do X ultra, mas como gosto do corpo, e penso que não estou pronto pra algo que separe tanto assim as notas ainda fui no X ultra, acho que vale a pena estudar ele. gostei muito, achei que não sentiria tanta diferença para o que ja tinha mas sim, é outro mundo, muito mais muito menos fines que os dois, mas ainda assim entrega corpo. menos clareza que o ZP6 mas estou muito satisfeito por enquanto. é pequeno tem regulagem externa e copo magnético e estou no café a uns 2 anos, vi muita coisa nova surgindo, creio que pra mim faça sentido pegar algo dentro disso pois creio que em breve deva surgir algo novo ainda melhor, e vejo que os grandes e tradicionais fabricantes devam adequar seus valores, pois vem surgindo muita coisa mais em conta, e com um certo grau de qualidade. mas claro que algo consolidado nunca vai deixar de ser bom

Amigo meu comprou os materiais para converter a Philco dele, mas desistiu quer desfazer de tudo inclusive a Philco...se quiser passo seu contato para ele

Como é a instalação desse sensor PT100, pois fiz com o Termopar K e estou bem satisfeito, mas, se realmente for mais preciso, posso modificar o meu projeto.

PID eleva o nível e possibilidades do café. Parabéns pelo projeto. Apenas sugeriria um sensor PT100 e não o Termopar K. Achto PT100 melhor em baixas temperaturas. Mais preciso. Mas isso por experiência própria. Mas talvez a galera tenha uma opinião diferente. De qualquer modo, sucesso no mod!

Sua experiência vai mudar depois da instalação do PID.

Tenho um 3Bomber YU Séries. Novo na caixa.Se tiver interesse me chame 11 999677777