Fabio__Roberto

Boa noite. Verifico isso amanhã, pois uso essa máquina no meu escritório e pra te falar a verdade, nunca usei o bico vaporizador.

Esse foi o resultado final da instalação do PID, sendo que já havia trocado a mola de 9 bar por uma de 6,5 bar. Achei que o resultado ficou excelente.

Será realizado um procedimento técnico consistente na instalação de um controlador de temperatura do tipo PID, modelo REX C100, na máquina de café Gaggia Classic Evo Pro, com o objetivo de proporcionar maior estabilidade térmica durante a extração, elevando a precisão e a qualidade do preparo. A referida intervenção seguirá, de forma criteriosa, as orientações técnicas constantes no tutorial disponibilizado no site Espresso Hackers, intitulado “PID Installation for Beginners – Gaggia”, bem como o conteúdo demonstrativo apresentado em vídeo na plataforma YouTube ( O procedimento compreenderá, em síntese: (i) a adequada fixação do sensor de temperatura (termopar) no conjunto do boiler; (ii) a ligação elétrica do controlador PID aos componentes internos da máquina, respeitando-se os padrões de segurança; (iii) a instalação do relé de estado sólido (SSR), responsável pelo controle da resistência; e (iv) a configuração inicial do controlador, de modo a garantir o funcionamento eficiente e seguro do sistema. Ressalta-se que todas as etapas serão executadas com observância às boas práticas técnicas, visando assegurar a integridade do equipamento e a confiabilidade do sistema após a instalação. Lembrando ainda que já utilizo nessa máquina uma mola OPV de 6,5. Lista de materiais: REX-C100 SSR 40A 24-380 VCA 3-32VCC Termopar tipo K (modelo com arruela) 35 cm de fio amarelo 2,5 mm 35 cm de fio verde 2,5 mm 40 cm de fio vermelho 2,5 mm 120 cm de fio preto 2,5 mm Pasta de composto térmico 8 terminais tipo forquilha/garfo 2 terminais tipo macho (faston) 2 terminais piggyback Grande parte dos equipamentos foram comprados na aliexpress e estou aguardando a chegada para dar início a instalação.

Antes de pegar a Gaggia Classic, eu comprei a Oster Máxima, mas também não gostei do resultado da moagem, pois a melhor regulagem que achei foi em torno do número 3. Além disso, não gostei da construção, por ser quase toda de plástico. Foi então que entrei em contato com a oster e efetuei a devolução. Nisso, optei pela Gaggia Classic e não me arrependo. Vale cada centavo. Pra falar a verdade, é outro nível de equipamento

Usei por muitos anos o K4 e também não tenho nada o que reclamar. Depois de anos, cansei de moer no braço e optei por usar moedores elétricos.

Hoje estou usando em meu escritório uma Gaggia Classic + um Starseeker E55pro e em minha casa uma DeLongi dedica + um Starseeker E55 e te digo que estou bem satisfeito. Um detalhe que não pode deixar de observar é referente ao café que está usando. Para que tenha esse visual que está procurando, tem que procurar por cafés de qualidade extra e com torras recentes. Quanto mais nova, melhor o resultado. Espero que tenha te ajudado

Consegue fazer pelo Mercado Livre com frete gratis?

O link não funciona

Vende separadamente a base de compactação?

Ok. Muito obrigado

Alguém sabe qual a diferença entre a E55 para a E55 pro?

Estou procurando a mola que vem junto com o tamper da MHW-3BOMBER 30lb, pois o que comprei veio sem essa mola.

Fui taxado nas minhas duas últimas compras. No caso foi uma luminária de mesa (R$150,00) e duas fitas dupla face 3M (R$45,00).

Se for se aventurar no mundo dos expressos, te aconselho em não economizar no quesito moedor. Comprei uma DeLonghi Dedica em setembro do ano passado e só agora estou conseguindo dominar a arte de extrai um café de respeito. Achei que era fácil, mas estava totalmente enganado. Te passarei alguns itens que considero ser cruciais para esse processo não se tornar um pesadelo. Moedor*: Kingrinder K2 ou K4. A diferença entre os dois são sensoriais e o k2 tem a regulagem interna e o k4 externa. Balança*: Timemore Black Mirror. (Parece que é frescura, mas é um item indispensável para seu aprendizado e evolução). Tamper*: Observe a medida do porta filtro da sua máquina e opte pelos comuns mesmo (madeira + inox). Porta filtro*: Observe a medida que encaixe na sua máquina e compre o filtro despressurizado. Funil*: Um que seja compatível com o seu porta filtro. Café: Em grão, com torra nova e experimente vários para saber o que mais lhe agrade. * encontra tudo no aliexpress.