Eu tenho esse moedor e uso de um jeito diferente para não sujar.
Tentei fazer no formato indicado de colocar o portafiltro embaixo e achei horrível. Não consegui encaixar direto no moedor com um anel de dosagem. Então fui para outro caminho.
Uso um copo alto, com uma boca de 58mm e depois viro no portafiltro. Demora uns 5 segundo a mais, mas é bem menos sujeira.
Eu até já deixo com uma balança baratinha embaixo para ver quanto teve de retenção.
Aqui tem o link dela: https://s.click.aliexpress.com/e/_c3GBKIlB
Na verdade ela é uma peneira. Só tirar a grade intera que vira um copo dosador alto e certinho pra 58mm.