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Compradas no café MUMU [emoji477]️ Enviado do meu iPhone usando Tapatalk

Salve estimados! Gostaria de manifestar interesse em promover o evento de prova dos cafés da compra coletiva, conheci em visita a Florianópolis/SC um estabelecimento que torra com excelência cafés especiais e se dispôs a ajudar no propósito da compra coletiva, sei que está um pouco em cima da hora e temos prazo para a prova de 14/09 a 16/09, então quem estiver disposto a participar o local seria na LightHouse Cafés Especiais, torraríamos as amostras e faríamos um cupping orientado pelo G-Grader, lembrando que o local possui torradores JOOPER e todos os itens necessários para o cupping. Melhor data seria em 15/09 horário a definir. Por favor manifestem o interesse para que possamos viabilizar o evento ao máximo de interessados. http://www.lighthousecafe.com.br/sobre

Uma caneca de cerâmica da Orfeu, cafés [emoji477]️ um descafeinado pra namo tomar a noite pois disse que esta dando insônia hehehe e uma moka nova e maior do que tenho em casa, gosto da praticidade da moka [emoji1303] Enviado do meu iPhone usando Tapatalk

Bom dia, Fabrício, na verdade me surpreendeu, o material é espesso e nesse primeiro uso que fiz (depois vou montar e fotografar) não aparentou ceder com o peso do Mini. Eu já tinha visto uma observação, salvo engano do @carlos eduardo sobre a malinha. Ele já tinha observado a boa construção e o espaço bem planejado internamente. As divisórias podem ser retiradas para reconfigurar o espaço interno. No meu uso levei Aeropress, dois pacotinhos de café com uns 150 Gr cada aproximadamente, o Mini e um Hario V-60. Abraços!

Já não serei vítima de delicatessens e seus cafés gourmet fora de casa.

Recebi de presente essa prensa de viagem da Bodum. É um mug com uma prensa muito legal. Acompanhando, esses dois copos de porcelana :-) Ansioso pra viajar e testar :-D

Claro @Jefferson Peres Votação atualizada Prensa francesa: 3 votos V60: 2 votos Aeropress: 1 voto

Bacana!! Qual seria o critério ou expertise do interessado em participar? e valor? Parabéns pela iniciativa Santa Catarina é carente nesses eventos... Enviado de meu SM-G950F usando o Tapatalk

Fala, @Vitor Costa! Eu pretendo participar. Posso me incluir? Acho a prensa francesa uma boa também.

Fala Gabriel. Da uma olhada no meu mural no inst @torrafrescacafes Tem bastante coisa da Aram lá. Sim, abaixa devagar Facebook pré infusão depois coloca um pouco de força na descida para dar pressão. Mas não precisa muita. Enviado do meu iPhone usando Tapatalk

Igor, Confirmado! Iremos fazer como das outras vezes. Aguardamos somente a data exata para combinarmos o encontro. Obrigado mais uma vez por nos incluir nessa etapa preliminar. Valeu

Salve pessoal, vamos dar continuidade com a programação da Compra Coletiva. Vou divulgar para vocês as cidades que irão participar da Seleção Coletiva dos cafés, assim como as que terão a Torra Coletiva. Vamos lá: Belo Horizonte: Membro responsável por organizar o evento da Seleção Coletiva: @Igor (eu mesmo); Responsáveis pela Torra Coletiva: ROAST Cafés, podem entrar em contato comigo se quiserem saber mais detalhes. São Paulo: Membro responsável por organizar o evento da Seleção Coletiva: @Allexlimaa2; Responsáveis pela Torra Coletiva: @Valmor - falta confirmação, preciso definir alguns detalhes com ele. Campinas: Membro responsável por organizar o evento da Seleção Coletiva: @Leandro Marco; Responsáveis pela Torra Coletiva: @Leandro Marco . Maceió: Membro responsável por organizar o evento da Seleção Coletiva: @tencelcal; Responsáveis pela Torra Coletiva: @tencelcal. Goiânia: Membro responsável por organizar o evento da Seleção Coletiva: @Rafa Rocks; Rio de Janeiro: Membro responsável por organizar o evento da Seleção Coletiva: @Vitor Costa; Florianópolis (confirmação pendente): Membro responsável por organizar o evento da Seleção Coletiva: @Alexis Raizer; Responsáveis pela Torra Coletiva: Lighthouse Café - ainda falta confirmação. Como podem ver, teremos algumas cidades novas desta vez, ficamos felizes demais com isso. Os eventos para provar os cafés deverão acontecer entre os dias 14 e 16 de setembro. Mandaremos as amostras pré-selecionadas para as cidades que irão sediar o evento nos dias que antecedem a prova. Sugiro que os responsáveis por organizar os eventos se manifestem por aqui ou em um tópico específico para avisar para a galera como participar. Outra sugestão que dou é que entrem em contato com os responsáveis por organizar os eventos para obterem mais informações sobre como participar da Seleção Coletiva. Por enquanto é isso aí galera! Um grande abraço e qualquer dúvida que tiverem estou a disposição. Igor @riozebratubo a ideia da intenção é só para já termos uma noção de quantos cafés e quantas sacas vamos precisar. Pode mudar a vontade por enquanto. @sandro_ventania mais informações de como proceder para participar da Compra Coletiva serão dadas aqui com o decorrer do tempo. Fique atento!

Show Mesquita parabéns! Suas imprecisões dela e bem construída? Ela tem 11cm de altura cabe o mini e não fica desengonçada com o peso dele? Enviado de meu SM-G950F usando o Tapatalk

Minha esposa voltou de uma viagem de trabalho com uns presentinhos na mala... Cafés da África e da Guatemala, todos torrados essa semana. Enviado de meu Lenovo K53b36 usando o Tapatalk

Bom dia galera! Uma das ideias deste tópico (além de mostrar novidades do mundo cafeinado), é dividir a experiência, sendo uma delas o preço ou onde comprar. Muitas vezes até conhecemos o brinquedo, mas desconhecemos as boas ofertas mundo afora. Bora compartilhar!

Muito legal essa dedicação toda! Paixão e vício vão se confundindo mesmo! rsrs Opa!! Pessoal do CDC convidadíssimo pra tomar um café aqui, quem passar por Mogi Mirim ou morar perto, avisa com antecedência que se eu estiver em casa (trabalho dia sim dia não) bora tomar café!!

Bom, tá aqui meu cantinho do café, um na sala e outro na cozinha. Na cozinha não tive tanto espaço quanto eu gostaria (quando construir minha casa terei um lugar mais dedicado!) mas dá pra curtir bem!

Recomendo um fusquinha. Ele chega no IPUB da UFRJ até com Rei do Mate moido no Cadence no tanque.

Pois é Luis, eu venho testando bastante a PI e por enquanto na Aram o melhor resultado tem sido entre 20 e 25 segundos. Dessa vez entrou o Bravo Debut no meio e saiu essa belezura aí. Mas não valeria de nada se não estivesse gostoso né [emoji120] Enviado do meu iPhone usando Tapatalk

Me lembrou um post recent do Rao no Insta, brincando com a Decent Espresso, falando q fez a melhor extração dele, e a PI também é super longa, vai dar pressão pra descer pra xícara só lá pros 40s.

Recebi o café do Robson essa semana. Ele vende agora pelo mercado livre o que barateia muito o custo do frete, paguei 30 reais de frete para 5kg demorou 7 dias para chegar. Gostei do café, sem amargor nenhum, boa acidez. Com os cafés que tomei recentemente diria que a torra é mais próxima da amendoada da seleção do Mário do que da chocolate, não sei se é o mesmo padrão ainda de o cankblunt recebeu. Achei os grãos menores dos que do café do Mário, provavelmente variedade diferente. Link pro ML (se não poder me desculpa moderação) https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1043249056-cafe-especial-artesanal-100-arabica-1-kilo-_JM

Extracão de um Bourbon Amarelo do Campo Mistico, Bueno Brandão, safra 2017, torra city+, A65, 3 dias de descanso. BR39%, stop em 27s. Máquina La Spaziale Mini Vivaldi II com filtro IMS competition, pre-infusao mecânica de pistão (6 segundos). Enviado do meu iPhone usando Tapatalk