Ir para conteúdo

Erich

Senior Members
  • Total de itens

    77
  • Registro em

  • Última visita

  • Days Won

    3

Tudo que Erich postou

  1. Como que você utilliza o dimer? Começa com qual potência, em que momento aumenta e pra quanto? Quanto tempo dura a torra? Nota bastante diferença para quando torra sem o dimer? Obrigado!
  2. Talvez a Aram possa servi-lhe. Vocês não acham?
  3. Erich

    Moka: como eu faço

    Henry W, e entre a Bialetti e as genéricas, você vê bastante diferença no café?
  4. Olá, Aram. Comprei uma Aram usada que, segundo o dono, está funcionando perfeitamente. Ainda não a recebi. Ela é uma das primeiras, número de série: 206. Nesta série ainda há a tal aramalha? Há problemas que surgirão com facilidade e que podem ser evitados com algum cuidado específico? Preferi colocar estas dúvidas aqui no fórum pois podem ser úteis para outras pessoas. Obrigado!
  5. E o que você achou? Muita diferença para o papel?
  6. Willian, esse shot tem mais ou menos quantos ml?
  7. Você faz uma "limpeza básica" diariamente? No que ela consiste?
  8. Com muita sorte será tão Café quanto margarina é manteiga.
  9. Poxa vida. A ansiedade pelo Bravito está grande. Estou quase comprando um desses aí...
  10. @GustavoLFabro , @paulohvs , pelo que entendi vocês utilizam o Vario para outros métodos além do espresso (french e moka, por exemplo). Vocês têm dificuldade com esta alternância em relação ao espresso?
  11. A loja boa para comprar o Hario Slim no centro de São Paulo é a Maruso, que fica na Praça da Liberdade número 276.
  12. O valor do Mini será parecido ao do Bravito, então.
  13. Obrigado a todos pelas respostas às dúvidas. Adquiri um Baratza Vario. Sou mais um membro deste clube.
  14. Interessante, então ele vem com uma ferramenta para calibrar. Esta ferramenta é fácil de usar? Será que pode ocasionar algum problema manipulada por um leigo? Ela deve mudar a faixa (range) de moagem, né?
  15. Compreendo que o Vario é um ótimo moinho, porém a sua especialidade é na moagem fina. Pelo que li ele não consegue moer para french Press. Pergunto para aqueles que têm este moedor com mós de cerâmica, vocês conseguem moer bem para french?
  16. Esta jarra é com escala? Esta jarra é com escala?
  17. Amigos, estou com uma dúvida. De modo geral percebo que vocês utilizam o Vario com mós de cerâmica para café espresso. Li também, em alguma mensagem, que com estas mós de cerâmica a moagem vêm com uma quantidade de finos que não é o ideal para filtrados/prensa. A minha pergunta é se o Vario com mós de cerâmica mói de um modo mais ou menos adequado para um café coado/prensa do que um Tramontina Breville. Esta minha dúvida é porque quero adquirir um moedor elétrico que em um primeiro momento precisa me atender apenas para coado/prensa. E ainda não estou convencido de que para esta finalidade o Vario seja melhor que um Tramontina. Reparem que me refiro ao Vario com mós de cerâmica. Muito obrigado!
  18. Erich

    Macap M4 para coados

    Qual se sai melhor com coados, o Macap ou o Tramontina Breville?
  19. Olá. Sou novo no fórum e estou em dúvida em relação à escolha de um moedor (novidade, rsrs). Já li bastante e a minha dúvida no momento é se o moedor Macap M4 é adequado também para coados. Grato pelas valiosas informações.
×
×
  • Criar Novo...