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Tudo que victor_barros postou
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Achei ótimo, extraí uma doçura do café que raramente consigo em um V60 ou até na Aeropress, ainda com uma acidez bem legal. É impressionante quanto rende também, dá pra tirar meio litro de 25g tranquilamente!
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Atualização: Fiz mais testes e tenho boas notícias, é possível utilizar o papel do V60 sim! Tive o mesmo tempo de extração do filtro original com uma moagem 5 clicks mais grossa no K-Plus. Isso na receita do Scott Rao 20g/400mL com WWDT. Esse é o cortador que eu utilizei, com a ajuda de um paquimetro pra justar os 80mm de diâmetro. Tem uns cortadores de diâmetro fixo no aliexpress pra facilitar essa operação aqui. Imagino que os filtros V60 de 40un vão dar resultados diferentes, são de melhor qualidade que os de 300un. Dá pra tirar 80 filtros de uma caixa só, bem mais econômico que os originais da Tricolate.
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Pelo que testei o papel dele é ~30% mais rápido que o V60 de 300un. O V60 de caixinha é mais rápido, mas não testei ainda. Acho que dá pra ajustar na moagem, vou fazendo esses testes aos poucos. Estou com um problema gástrico que me impede de tomar muito café, infelizmente.
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Dependendo de onde compras, um Breville ou um dos Baratza. Nada que chegue perto do sculptor em robustez ou qualidade de moagem. O custo-benefício que conseguimos nessa campanha é absurdo. Só consegue melhor viajando pros EUA e trazendo na mala um DF83 SSP ou algo similar.
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Tenho um Tricolate chegando semana que vem! Mas esses filtros são caros mesmo, já pensei em cortar uns círculos de 80mm em filtro de V60 pra ver se funciona. Consegui um cortador bem preciso aqui pra testar.
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220V confirmado também, será compatível com 60Hz.
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Confirmado que o modelo 110-120V/60Hz é compatível com o 127V brasileiro. Ainda estou aguardando resposta sobre o 220V/50Hz.
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A frequência da rede é diferente, muda a impedância da máquina, a compatibilidade depende de caso a caso. Não deveria ser um problema, até porque o motor é BLDC, mas deve existir algum motivo de eles fazerem a distinção... Vamos ver o que respondem.
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Acabei de perceber um detalhe: o modelo 220V parece que é só 50Hz... Se for o caso, pode não funcionar corretamente aqui. Possivelmente vamos ser obrigados a escolher o de 120V/60Hz. Mandei uma mensagem pra Timemore pedindo mais informações.
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Sobre a tensão, geralmente é 10% de tolerância, fica dentro. O moedor pode ficar mais sensível a descargas ou variação da rede aqui, então é bom colocar um filtro de linha. Em teoria já que o motor é BLDC ele poderia ser bivolt, principalmente no modelo menor que é 150W.
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Eu disse possível, não necessariamente provável kkkk. Eles vão fazer o envio a um armazém aqui no Brasil para distribuição (única forma de conseguir entrega com taxação já paga), então faz mais sentido eles enviarem todo o lote de moedores (que deve ser bem pequeno) de uma vez só pra reduzir o custo. Agora se eles priorizarem as entregas em regiões com maior volume de compras, tipo EUA, nós aqui vamos ter que esperar mais, independente da ordem no kickstarter.
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Não enviaram a survey ainda.
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Levando em consideração essa nova atualização, que é bem mais explícita, duvido que voltem atrás. Eu pedi um 078s preto, a tensão ainda estou em dúvida, mas provavelmente será 220V. O outro é pra rede norte-americana de 110-120V, não 127V. Tenho certeza que a tolerância aceita, mas já que tenho as duas aqui em casa fico no 220. Sobre a espera, imagino que eles façam os envios por região, então é possível que todos nós aqui do Brasil recebam do primeiro lote.
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Nova atualização. Nem vamos precisar bancar as taxas e pedir reembolso, vai estar incluso no envio! Update #7: Supplementary Instruction https://www.kickstarter.com/projects/timemore/timemore-electric-coffee-grinder/posts/3810584?ref=android_update_share
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Com frete e taxa inclusos, qualquer um desses preços é incrível. Menos de 3 mil reais em um moedor elétrico de qualidade prosumer é praticamente impossível aqui no Brasil. Eu cotei um Niche ano passado e ia sair quase 7000!
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Eles vão certamente ter um prejuízo aqui no Brasil, mas vão manter a integridade. Estou contente de não ter cancelado, por enquanto.
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Sim! Ótimas notícias! Provavelmente vamos ter que bancar as taxas inicialmente, mas vão reembolsar.
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Não tem muito mistério. Essa solução custaria em torno de $100~$150 de frete, além da taxa de importação (~$300). No total uns R$2000~R$2500 de custo adicional. Isso pro 78, o 64 fica um pouco mais barato. o maior risco é se o fiscal superfaturar o valor do pacote, não temos como provar o valor real sem uma invoice da Timemore.
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É uma situação complicada. Pelo preço vale mais a pena, só que vai ser difícil conseguir uma invoice da Timemore pra comprovar o valor caso seja barrado na alfândega. Até porque não é uma compra, é uma recompensa de campanha de financiamento coletivo. Fica difícil saber qual valor declarar. Se puder declarar somente o custo do hardware seria ótimo, é isso que a Decent faz, mas ainda corre risco.
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Terminou! Agora é cruzar os dedos.
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Frete e seguro também.
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Eu estou tentando ver se a Timemore entra em contato com o Moka Clube, que é importador autorizado da marca aqui no Brasil, pra fazer essa logística. Caso contrário a opção é redirecionamento, ou cancelar mesmo.
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USCloser e Shipito.
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Se não der pra enviar pro Brasil vou fazer esse esquema, pelo menos tem mais controle sobre o processo alfandegário.
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Teria que enviar pros EUA e fazer o redirecionamento. Sai caro o frete, pelo peso principalmente (~$150).