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denilsoncosta

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Tudo que denilsoncosta postou

  1. Galeria 344 da conde de bonfim, em frente a praça saens pena, segundo andar... onde fica o centro de ressonancia magnetica guanabara... Peça o microlote listra branca, dose dupla na prensa francesa, eu deixei 5 minutos de infusão na minha mesa,... Depois comenta aqui se gostou
  2. po,,, esse topico ta com teias de aranha hein ?? mas vamos la.... Encontrei esse local por um acaso, fui fazer um ressonancia de joelho e era no mesmo andar da galeria... Tudo dito no texto,,, RECOMENDO !
  3. Athaydes... eu to começando no grão moido em casa agora... eu tinha grande expectativa com o Orfeu, e pretendo comprar mais... masss, me deram um pacote desse classico, e achei o sabor meio "fraco"... Não achei data de fabricação ou torra na embalagem... Ate agora so experimentei outros 3 grãos, e todos agradaram mais o meu paladar,, tinham mais "gosto"... BrasilBlend starbucks (que falam muito mal aqui, mas gostei) Orfeu classico Qualita classico ( acha no mercado, e me surpreendeu ) Santa monica gourmet ( baratinho na amazon, frete gratis,,, é "ok" ) Cheirin Bão (microlote da variedade bourbon amarelo, fresco 25-08-2020) .. este ultimo tem um aroma e notas que nunca senti em cafe,,, Azeite dendê; pelo menos pro meu olfato e paladar... To esperando no correio cafés "seleção do mario" obs: preparo tudo em prensa francesa, mas esse microlote tambem experimentei na Aeropress e V60 la Cheirin Bão da Tijuca, galeria 344 da conde de bonfim,, Alias,, recomendo o local,, muito bom atendimento, diversas formas de preparo disponiveis (rio de janeiro)
  4. Ainda nao estou com maquina expresso, mas experimentei essas linhas "gourmet" que voce citou... Pra mim, por enquanto coado no paninho, Mogiana Paulista e Cerrado Mineiro da 3 Corações são produtos realmente agradaveis ao paladar... Continuarei a comprar !! Os melitas por outro lado (mogiana e sul de minas) são bem ruins. Não tem cheiro de cafe puro... eu abro o pacote e sinto aroma de pão de forma/farinha. O mogiana é menos "pior", enquanto o sul de minas desce pesado e "redondo" num sentido ruim,,,
  5. Hummmm... Alguem citando 3 corações rituais... Comecei a moer graõs agora, e encomendei recentemente justo o Melaço, e o salada de frutas... A 3 corações na minha opiniao tem bons cafés moidos sim... Eu bebi o tradicional e o extra forte sem açucar por alguns anos ja... E esse ai que vc citou, Mogiana Paulista, tem uma torra clarinha e um sabor aromatico realmente delicado e diferenciado. Tambem usei o Cerrado Mineiro... ambos preparados no coador de paninho. Eu gostei tanto deles que a despeito de estar moendo grão em casa e usando a prensa francesa, vou continuar a compra-los !! Já de expresso eu nao entendo nada... alias to tendo uma impressao inicial de que aqui é o "clube do expresso", rs,,,, e que as vezes discutem mais o "equipamento" do que o produto final e o sabor em si... Coisa que ja vi acontecer em tudo que é forum,, principalmente de fotografia !! Mas to curtindo,, acho que é mania de "homem".. Nos tornamos "hobbystas" (nao to fora disso, sou assim tambem,,) e ficamos esmiuçando tudo que é detalhe, kkkkk
  6. Eu sou novato tambem, mas ja bebo cafe de prateleira de mercado sem açúcar a anos! Encomendei um "melado de cana" e "frutado"; estao no correio. Em grãos por enquanto so experimentei BrasilBlend starbucks; Bourbon Amarelo orfeu; Classico Qualita. E foi deste ultimo que mais gostei! (prensa francesa, moidos em casa no botini) Da linha regioes brasileiras da 3 corações, experimentei Mogiana Paulista e Cerrado Mineiro, e PRA MIM são realmente saborosos! (preparados colocando pó dentro do coador de paninho)
  7. Andei vendo uns videos com métodos diversos (pipoqueira, fornos) e teu resultado parece muito bom, e melhor ... Kd todo mundo nesse forum ?? Tua mensagem tem um ano.. Foram abduzidos?
  8. uhahuauahuahua,,, rolando de rir aqui,,, pena que esse relato ja é tao antigo !
  9. Rs.... Salve povo! O Brasil Blend foi minha primeira compra de grão. Moi em casa num botini heavy duty manua,l e preparei na prensa francesa. Ja estou acostumado a cafe de mercado sem açúcar a anos. Gosto muito do 3 corações tradicional ou extraforte... Garrafa termica o dia todo!! ( heresia ne? uhahuahuauha ) Talvez por isso (mal gosto pra muitos, rs....) curti o Brasil Blend e pretendo comprar de novo. Embora nao seja o topico, a linha gourmet 3 corações é boa, gostei muito do Serrado de Minas e Mogiana paulista, preparados no melita ou paninho,,, Um abraço
  10. Rafael, bom dia... Sou novo aqui no forum. Continua feliz com a compra? Não entendo dessas maquinas (uso prensa, coador de paninho e nespresso)... Perguntas: (a primeira ja foi feita acima...) 1- Pelo que entendi, voce nao usa mais o tal filtro que havia comprado e esta satisfeito com o que ja vem na maquina? (acabei de ver que o amigo ali em cima perguntou a mesma coisa..) 2- Voce ou algum sabe como essa Oster se compara a Philco Expresso 20 Bar Inox Red ? um abraço
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