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Tudo que danilotoda postou
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Instalei OPV na Breville BES870
danilotoda respondeu ao tópico de Pedro Freire em Máquinas de Expresso
Fechei a maquina , ficou excelente, desistir de comprar uma italiana. O espresso ficou fácil de ajustar com shot constantes . se a moagem esta grossa passa rápido e não dá pressão e se está muito fina antes a maquina aumentava uma tonelada de pressão e passava tudo! Agora ela limita nos 9 bar e leva mais tempo mas sempre um fio constante de café. Agora aguardar meu porta filtro naked chegar da china. Ps.: não consegui colocar as mangueiras para retorno no reservatório tive que colocar o T junto das saídas de água e tudo vai para a bandeja. Ficou tudo muito apertado -
Instalei OPV na Breville BES870
danilotoda respondeu ao tópico de Pedro Freire em Máquinas de Expresso
@MagiD segue o video que fiz https://youtu.be/_Hb6btjJric -
Instalei OPV na Breville BES870
danilotoda respondeu ao tópico de Pedro Freire em Máquinas de Expresso
Ficou top, estou usando ela aberta pq ainda não consegui dar um jeito nas mangueiras. mas o fluxo ficou uma maravilha , vou comprar meu porta filtro naked no ali. quando tiver um tempo tento fazer um video mas não sou bom nas multimidias. -
Instalei OPV na Breville BES870
danilotoda respondeu ao tópico de Pedro Freire em Máquinas de Expresso
Gostaria de agradecer @Pedro Freire Comprei o opv e estou instalando na minha, mas a minha é a infuser (sem moinho) muito pouco espaço! Tô passando trabalho para tentar colocar tudo dentro, com a tampa aberta já testei e funcionou. -
Cafeteira Aram - O projeto
danilotoda respondeu ao tópico de João Vitor Ribeiro em Máquinas de Expresso
@Ian Aguiar uso os filtros da IMS, https://www.theespressoshop.co.uk/en/IMS-Spaziale-Competition-Filter-Basket-1416g---B652TH275M/m-2007.aspx esse é praticamente igual ao que vem na maquina não vi mudança no gosto do espresso. e esse https://www.theespressoshop.co.uk/en/IMS-Spaziale-Competition-Filter-Basket-21g-Ridged---B652TH32M/m-2024.aspx é uma bacia,, muito grande não consegui acerta o espresso nele. -
Cafeteira Aram - O projeto
danilotoda respondeu ao tópico de João Vitor Ribeiro em Máquinas de Expresso
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Projeto torrador leito fluido. PROJETO NAUTILUS
danilotoda respondeu ao tópico de Guilherme Torres em Torra Doméstica
@Guilherme Torres Parabéns pelo projeto. tenho interesse na compra . se puder me informa quando estiver disponível eu agradeço. obrigado -
@jean1, já fui lá visitar a torrefação do Mário, no ES como um todo tem muito café, mas online é bem mais barato do que no comércio local além é claro da data de torra.
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Clube da Tramontina Breville Express Pro - BES870
danilotoda respondeu ao tópico de Rodrigo Martins em Máquinas de Expresso
Acho que não. mas acho que nessa maquina não tem caldeira, tem um termobloco não tem problema de calcificação e tb ouvi dizer que no brasil a água não gera tanta calcificação como no europa. mas só acho, sou mais curioso do que entendido- 536 respostas
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Clube da Tramontina Breville Express Pro - BES870
danilotoda respondeu ao tópico de Rodrigo Martins em Máquinas de Expresso
Eu não uso mais o filtro na maquina! Uso agua filtrada. Não vi diferença!- 536 respostas
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Quais os valores?
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ARAM + MOEDOR, BREVILLE + MOEDOR OU BREVILLE PRO COM MOEDOR
danilotoda respondeu ao tópico de fortesdfss em Máquinas de Expresso
Olá @fortesdfss, tenho as duas. eu particularmente acho que a breville é mais dificil de acertar o café, deixa eu explicar, por exemplo se o café tem torra clara, tento de toda forma e sempre saí muito acido, porém tem café que sempre saí um espresso perfeito tipo o Zardo da seleção do Mario. Já na ARAM você consegue acertar esses cafés torra clara e tirar um espresso frutado. Mas contudo tem um ritual que para mim é um prazer. Eu tinha o moedor da breville e vendi. Comprei um moedor manual por gostar do ritual. Agora se quer praticidade vai de automatica ela liga com hora programada e vc só coloca a xicara e aperta o botao. Não confuda dificuldade que falei da breville com trabalho! A breville é menos trabalhosa que a ARAM , mas nem tanto assim. Percebi que a breville leva um tempo para aquecer. Caso opte pela breville , se pretende tomar outros métodos o moedor separado é melhor e se pretender fazer um upgrade também. Olha dificil eu encontrar razoes para comprar o moedor acoplado mas deve ter. Grande abraço. -
Breville "the Infuser" (BES840XL)
danilotoda respondeu ao tópico de Carneiro em Máquinas de Expresso
Olá , estive pesquisando sobre filtro e chuveiro da IMS, alguem aqui tem na breville? Pode dizer se vale a pena? Achei esse video no youtube. https://youtu.be/gAZYfG37Ulw -
Olá! Alguém esteve na SIC este ano? A carmomaq lançou o stratto lab! Alguém sabe alguma informação? Ví só nos Instagram as imagens e nada mais! Fiquei bastante interessado será que eles fazem um desconto para o clube?
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@regisassao e aí , beleza? Cara eu recebi minha ARAM semana passada . Nela consegui um espresso muito frutado com o 3 gerações do Mario porem com uma crema ralinha! Já na Breville sai com muita crema bem bonita mas o gosto não me agrada. melhorei um pouco o gosto tirando 15g de pó para 50g café. mas nada comparado a ARAM. Ja com o café ZARDO um blend do mário o café sai perfeito na breville com muita crema e bem encorpado, doce porem não frutado , não é característica do café e esse mesmo café na ARAM não acertei, sai com pouca crema e muito amargo. o Meu moedor é um 1zpresso K Plus e sempre uso os distribuídor e tampar do gilberto. esse ZARDO até na minha automática da delongui ficou muito bom., virou o coringa , não tem erro.
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Cafeteira Aram - O projeto
danilotoda respondeu ao tópico de João Vitor Ribeiro em Máquinas de Expresso
Olá cafezeiros, chegou minha Aram e estou gostando muito dos espresso a não ser por um detalhe. Não consigo fazer o espresso sair com crema e o problema não deve ser o grao pois com o mesmo grao fiz na minha breville, filtro despressurizado, e o espresso sai com bastante crema. Sobre o sabor eu achei 10x melhor o da Aram em comparacao ao da breville. Alguém tem alguma dica do que pode estar acontecendo para nao sair crema? -
Recebi a minha ARAM e ja tinha encomendado a minha resistência, de inicio iria esperar o inverno para alargar o furo e usar a resistência mas para minha surpresa entrou certinho sem precisar abrir! Obrigado @Fogo ruivo pelo projeto da resistência, apesar de ainda não usar mas no inverno vai ser muito util E obrigado @Aram pela ARAM estou apaixonado pela cafeteira e claro pelo espresso!!! Os dois são umas obras de arte!
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COMPRO maquina de café espresso e/ou moedor Breville
danilotoda respondeu ao tópico de Lyssa em Moedores
Estou vendendo a minha maquina de espresso https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-2056927323-cafeteira-tramontina-breville-_JM -
Obrigado, ficou massa.
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o meu moedor é um 1zpresso K PLUS, muito bom e rápido. antes usava o da Breville eletrico aquele externo mas vendi por causa da retenção interna de café velho. minha maquina não tem moedor. adorei usar o moedor manual acho que para uso doméstico não é necessário o moedor elétrico. hoje levo meu moedor para todas as viagens e não dependo de voltagem/eletricidade, sem falar no risco de pane na eletronica!
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@Fogo ruivo, não consegui ver o vídeo da sua publicação ! pode postar novamente?
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@regisassao, utilizei hoje a dica do vapor e melhorou bastante a extração! MUITO OBRIGADO!! Utilizei o grão moca três gerações da seleção do mario, saiu um espresso bem agradavel, ainda longe do que eu tomei lá na cafeteria dele tirado em uma la spaziale vivaldi super frutado e baixa acidez. Depois desse espresso mudei meu conceito de torra clara no espresso. Maquinas domesticas que são dificeis de tirar espressos bons. O meu agora saiu baixa acidez mas o frutado não apareceu tanto. Outra coisa que vou tentar agora é comprar algumas aguas com diferentes ph para ver se dá muita diferença.
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Projeto torrador leito fluido. PROJETO NAUTILUS
danilotoda respondeu ao tópico de Guilherme Torres em Torra Doméstica
Será comercializados? -
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Super Automatica VS Semi Automatica
danilotoda respondeu ao tópico de felipeghiggi em Máquinas de Expresso
Tenho nespresso também, a máquina super automática não supera os café da Nespresso, digo as cápsulas originais , as outra aí varia bastante. A crema da superautomatica é uma crema rala, da nespresso parece uma espuma grossa. Já dá semiautomática é realmente uma crema densa e cremosa