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Cabral

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Tudo que Cabral postou

  1. Cabral
    CaÊ, você olhou as medidas em milímetros da parte do texto do anúncio? Essa chave em específico tem 28mm x 10mm na parte de encaixe. Olhando a foto no tamanho original do seu Flickr, sabendo que o diâmetro interno da porca da chave é 11,5mm, segundo seu comentário, fiz o cálculo da "perpectiva" e apliquei nas medidas externas e do berço da chave. Parece que o comprimento seria exatamente o mesmo, pois obtive 26mm no berço e 33mm na moldura, e essas chaves costumam ter aproximadamente 1mm de espessura nas paredes. Já a largura fica mais difícil, pois o "skew" fica mais difícil de calcular, mas parece estar entre 10,6mm e 12.8mm de encaixe, considerando 1mm de parede, o que seria mais "gorda" do que a do Ebay... mas se for 10,6, daria pra usar, pois a borda padrão é no mínimo 1,4mm de espessura, daria encaixe e cobertura do buraco, caso eu tenha acertado os chutes e estimativas... Chegou a tirar e medir a chave?
  2. Cabral
    É, Ana, lembrei disso, no máximo o Billy só admitiu ter duas ao mesmo tempo, não lembro de tê-lo visto falar de usar as três no mesmo período... Mas ainda acho que, embora tenha 3 máquinas de cápsulas, o que cria uma categoria nova por si só , o Cassani tem outros métodos, não é 100% "encapsulado" como o BP, que vendeu tudo que não fosse do mundo das cápsulas e virou "purista capsulante" . Caso de estudo!
  3. Cabral
    Marcelo, bem vindo ao Clube. Como você postou na área de Espresso, não sei se alguém vai te ajudar. Eu mesmo não tenho cafeteira elétrica de coados há anos. A área adequada seria a Equipamentos/Coado e Afins pois essa é uma cafeteira de método coado tradicional (drip coffee), não tem nada a ver com espresso. Vamos ver se algum MODERADOR muda o tópico pro lugar certo. Nesse meio tempo, dá uma lida na área de Iniciantes, tem um monte de informações que podem te interessar. Mas, se quiser minha opinião, se já leu o Manual e o mesmo não levou a uma solução, é caso de contatar o suporte telefônico da Oster e reclamar, de repente tem algum "reset" de programação, não constante do manual, que pode "destravá-la". Boa sorte com a bela cafeteira, espero que faça café tão bem quanto é bonita!
  4. Cabral

    Hario Skerton

    Cabral respondeu ao tópico de Galttar em Moedores

    Hum, faz muito tempo que vendi o Skerton, mas com grãos claros, moendo pra Moka 3, uns 22g, um pouquinho mais grosso do que pra espresso, dava bem uns 3~4 minutos. Qual o grão em uso? Que tipo de torra?
  5. Cabral
    Santiago, pior ainda, vai acabar virando inimigo conhecido!
  6. Cabral
    CaÊ, ficaria mais legal com outra alavanca cromada, mas já que a Nemox também tá no negócio de fabricação de Panzers, como a ECM, dá pra simplificar sua vida aproveitando o furo pré-existente. Que acha de trocar por algo assim? Acho que é só tirar uma e colocar a outra. Um pacotinho com 3 peças sai U$ 2,48 com frete grátis pro Brasil no Ebay, caso não ache fácil aí no Rio... Sai menos de R$ 2,50 cada, mesmo com "dólar-dilma" e IOF-mântega... Uma merreca, já vem com luz piloto, fica com 2 peças de reposição e já é mais atraente do que uma chave preta. Tem verde também, no mesmo preço. Só a Azul é que é mais cara, mas nada impeditivo. Tem umas com moldura cromada, mas a chave em si é feia, branca com janela colorida pro neon/led. Só se comprar uma da cromada e uma dessa e juntar o miolo dessa com a carcaça cromada da outra... Carpe Coffeam!
  7. Cabral

    Saeco Poemia

    Cabral respondeu ao tópico de r.lima em Máquinas de Expresso

    Darcy, não dá pra comparar, sua máquina é uma HX de caldeira grande para sua categoria, com grande capacidade de acúmulo de energia térmica. A Poemia é uma SBDU com caldeira minúscula e quase sem massa metálica, não tem como acumular muita energia, em 10 minutos o sistema já saturou e atingiu o limite de acúmulo. Tentar um tempo maior de pré-aquecimento é desperdício de energia elétrica. Galttar, isso aí que o Weiler postou. Siga o link pro tópico do Márcio, é um dos melhores resumos que já vi e eu já encaminhei pros amigos que "induzi" ao mundo do espresso. Carpe Coffeam!
  8. Cabral
    Bom conjunto de entrada, ótimo preço. Vai vender depressa! Corra Lola, Corra! @ João, sugiro que complete seu perfil com sua Cidade/Estado, pois isso faz diferença não apenas aqui nos Classificados, pra dar referência pros potenciais compradores, mas também durante nossas conversas, pra entender contextos, na hora de sugerir lojas, cafeterias etc. Carpe Coffeam!
  9. Cabral
    Antenor, o café da sua foto vai derramar.... Hoje: Shamah (Machado-MG) nos Cappuccinos matutinos (última dose - acabou!) Mundo Novo SStR nos ristrettos pós almoço e agora pouco um doppio-ristretto , pra me preparar pro lecionar noturno. Carpe Coffeam!
  10. Cabral
    Anita, nesse ponto discordo de ti... pra superar o Billy, precisa abrir mão de todo equipamento de espresso auto, semi-auto e super-auto, de coar, de pressionar, de pingar a frio etc. e ficar apenas, e tão somente, com as máquinas de cápsulas. Ter uma CC1, um MD40, um Hario Mini e uma AP no perfil são traços "redentores" do Cassani que mantém BP na liderança das cápsulas, pois ele foi o único cafólatra que conheci que fez o caminho de retorno, abriu mão de tudo e adotou apenas cápsulas. Acho isso insuperável! Nem vou falar que precisa manter uma certa regularidade de postagens no Buscafé... Carpe Coffeam!
  11. Cabral
    Se der uma busca pelo nome da loja no São Google, nossa discussão aparece no meio da primeira página. O cara deve estar lendo o que escrevemos e resolveu subir os preços... Difícil saber o que rola e como rola. Se for algo limpo, ele descobriu alguma brecha que os outros ainda não acharam. Possível mas improvável. Se for algum tipo de armação, deve ter ficado evidente que não tava no "ponto doce", em que é barato o bastante pra atrair, mas não tão barato que fica inviável... levanta suspeitas. Tem chance de ser um esquema de venda de remanufaturados, daqueles produtos que os norte-americanos rotulam como "New, with recertified parts", que nem é um recondicionado, nem é um usado per se, mas um produto montado inteira ou parcialmente com peças funcionais de produtos retornados e de demonstração, submetidas a testes similares aos da linha de produção, que são consideradas "Peças Re-Certificadas". Se montar um produto com essas peças, pode ser vendido com esse rótulo de "Novo, com Peças Re-Certificadas" nos EUA. Aqui no Brasil, já vi muito produto recondicionado (refurbished) e recertificado (Factory Re-Certified) ter o selo de recertificação ou recondicionamento raspado/arrancado e o produto vendido como "novo", tanto em lojas da região da Santa Ifigênia e 25 de Março quanto no Mercado Livre. Só faltava esses pseudo-novos aparecerem por aqui, e creio que esse pode ser o "esquema" em jogo, se não for simplesmente um "rip-off" total, uma armadilha Quem for cobaia que nos conte! Carpe Coffeam!
  12. Cabral
    Puxa, com esses segundo MOD ele ficou com uma cara ainda mais "profissa". Ficou muito bacana e essa chave vai ser uma coisa muito prática no cotidiano. Só que agora o botão liga-desliga ficou "feinho" ali embaixo. Tem desses mesmos modelo "gangorra" com acabamentos diferentes, até transparentes com neon/led dentro, com função "luz-piloto". E já vi botão clonado desse mar-girius com acabamento cromado e 0-1 em baixo relevo em vez de pintado... Carpe Coffeam!
  13. Cabral

    Saeco Poemia

    Cabral respondeu ao tópico de r.lima em Máquinas de Expresso

    Vinicius, tem volta sim, mas o Billy Puppet nunca contou o caminho pra ninguém... Luiz, bem vindo ao Clube e parabéns pelo equipamento! Achei os saches do America muito amargos (uso saches na portátil HandPresso Auto). Tenho comprado saches Lavazza Gran Crema e acho excelentes. Os ESE da Illy, embalagem "borda vermelha", também são muito bons. Cuidado com os Illy "torra escura", que são bem amargos. Como eu sinto gosto do papel de filtro nos saches nacionais, recomento mais esses dois que são importados, mais por conta do papel "sem sabor" do que pelo café que, embora bom, não têm nada demais. Agora, se você não se incomoda com o gosto "melitão 102" do papel ao fundo, os saches da Astro tem ótimo café, os que peguei vieram ótimos, melhores que os America. Alguns, como Café do Centro Gourmet, Spress bourbon-amarelo e Mescla variam muito, tem lote amargo, tem lote suave e frutado. Só comprando e provando. Mas se estiver ruim, tem de encarar mais 19 pacotinhos ou arcar com o prejuízo... Carpe Coffeam!
  14. Cabral
    Muito Show! Sabem como é, minha marca "predileta" em equipamentos. Suuuuuuper durável. Óooootima qualidade interna e faciiinho de achar peças! Melhor que ter uma máquina de pão dessas, só duas! Comprar e não receber resolve geral! O Gil sacou tudo: assim terei uma Breville que NUNCA vai dar defeito na minha mão! Tá decidido! Vou pedir duas! Mas, a sério, bem suspetchoso esse site, hein? Quem vai ser a cobaia? Gil, se for visitar "in loco", leva uns seguranças junto... sei lá, "vai que", né? Carpe Coffeam!
  15. Cabral
    Shamah (Machado-MG) nos Cappuccinos matutinos. Mundo Novo SStR nos espressos e ristrettos ao longo do dia. Especialmente bom nos ristrettos! Carpe Coffeam!
  16. Cabral
    É mesmo!
  17. Cabral

    Sem assunto!

    Cabral respondeu ao tópico de Miyamoto em Fora de Foco

    Essa máquina tá sendo anunciada a anos! Vai e vem, sempre o mesmo preço... Acho até que tivemos uma discussão sobre ela lá no HT-Forum... e nem sei se foi a primeira, pois só achei o Clube em 2009 e, confesso, não li tudo que postaram desde 2006 até então... Será que o cara vai conseguir vender algum dia? Achei essa "conversão" uma giricada total. Carpe Coffeam!
  18. Cabral
    Já tem outro tópico, e uma extensa discussão, sobre esse mesmo assunto. Seria legal mesclar e continuar a conversa lá, e fechar esse aqui, pra não ficar duplicando o mesmo assunto. Carpe Coffeam!
  19. Cabral
    Man, don't jinx it! Oh, you just did it... Sempre que alguém menciona que veio "rápido", ou que "tá melhorando", os Correios e a Receita começam a atrasar tudo . Parece que eles monitoram os Fóruns em busca de motivos pra zoar nossas vidas! Carpe Coffeam!
  20. Cabral
    Úia! Que bom! Conhece o aforismo popular "tem mal que vem pra bem"? A despeito de todo "polyanismo conformista" embutido, às vezes acontece! Mas, sabendo do ocorrido, seria sábio ter as peças e ferramenta já em casa, para não passar dias em espera, e sem espresso!, caso algum dos defeitos volte no início de um feriadão, por exemplo... Carpe Coffeam!
  21. Cabral
    Se você clicar em EDITAR, e depois em Editor Completo, consegue mudar o Título. Basta mudar de (Vendo) para ( VENDIDO ) que alguém fecha pra você. Carpe Coffeam!
  22. Cabral
    Márcia, o CaÊ e o Sergio ainda devem estar achando que eu e você estamos loucos, falando de chaves pentavadas e parafusos de encaixe pentagonal... oh, you non-believers... Mas na Florêncio tem tanto nas lojas quanto nas banquinhas... Meça o furo com o bico de trás do paquímetro e leve o seu próprio pra medir a chave na hora de comprar, e meça os 5 lados. Tem umas que tem a base e os 2 lados do canto oposto mais curtos e as "laterais" mais longas, é um pentágono não regular. Na medida da Gaggia, a estrela de 5 pontas foi a única que achei que encaixasse naquele furo pentagonal, por ser a única chave regular que encaixou na medida. Mas, a despeito das descrenças sergiana e carlosalbertina, sem essa chave pentavada não tem como trocar a benedeta Gaxeta 28. Carpe Coffeam!
  23. Cabral
    Já fiz algumas variações do meu kit de viagem antes da HandPresso Auto (HPA), que hoje é minha companheira de andanças, e não apenas de viagens. Como sempre tenho bons saches comigo, já que carrego a HPA pra lá e pra cá no dia-a-dia, isso não muda muito quando vou viajar. Mas isso não significa que eu não goste de outros métodos, principalmente quando vou acampar. No momento, prefiro um Moka a um AP, principalmente na estrada, então levo uma "lancheira elétrica" RoadPro de 12V que liga no acendedor do carro. Essa "marmiteira" aquece legal, faz um Moka excelente na Bia3, sem queimar. Embrulho o Hario Mini, a Bia Moka 3, um pacote de grãos e as xícaras numa toalha de cozinha e guardo dentro da própria "lancheira elétrica". FIca apertado a ponto de não balançar, então é bem seguro. Quando vou acampar com os amigos, é muito mais bacana levar esse kit e também um pequeno fogareiro a butano, pois fazemos mokas em torno do fogareiro (no qual também aquecemos comida e fazemos chás) e usamos a lancheira elétrica pra preparar um belo moka nas paradas de descanso. E eu levo sempre umas forminhas de marmitex novas, pois dá pra aquecer lanches, pizza e sanduíches sem melecar o interior do equipamento, então é só guardar tudo dentro de novo e seguir viagem. Muito útil, fiquei contente de ter comprado esse "gadget". Se alguém for comprar, tem uma "manha" pra fazer Moka: como a "lancheira" esquenta muito mais depressa fechada, eu coloco só a base da Moka dentro, já com água, e ligo pra pré aquecer. Quando começa a fazer bolhinhas eu coloco o filtro com café e monto a Moka, e deixo aquecer pelo tempo restante com a tampa semi-aberta, pois não fecha com ela montada. Desse modo fica pronto em menos de 8 ou 10 minutos, e o tempo de pré-aquecer a água é o tempo de moer o café com tranquilidade no Hario Mini. Se tentar preparar tudo e aquecer aberta, do zero, demora mais de 20 minutos. E a HPA tá sempre junto pra quando dá uma larica com o carro andando: se é a esposa no volante, faço espresso pra nós dois sem ter de parar Carpe Coffeam!
  24. Cabral
    Essa Faema parece saída de um live-action dos Jetsons! Carpe Coffeam!
  25. Cabral

    Latte Art

    Cabral respondeu ao tópico de Luiz Felipe em Técnicas e Dicas

    Só pra aproveitar o momento "sem-vergonha", eis o primeiro cappuccino feito na ECM, no dia em que ela chegou. Foi a quarta extração de café e a primeira vaporização na máquina nova, ainda aberta e funcionando em cima de um bloco de isopor: Vendo de cima dá pra ver bem as bolhas, tava usando leite integral Ninho, tinha acabado o Leitíssimo: Carpe Coffeam!
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