ThiagoSP

Bom, já dizia o ditado: Em terra de cego, quem tem um olho é rei. Tirando Tramontina, que é a única brasileira que produz moedor manual nacionalmente, em série (apesar de ser de um patamar bem básico), só existe a Bravo (me corrijam se eu estiver enganado). Não tem opção no mercado interno. @Octáviona verdade acho q vc discordou parcialmente , pois no vídeo que vc colocou aqui (mto interessante por sinal, agradeço por compartilhar), o OurCoffeeShelter mostra que, há 8 meses: o 1ZpressoK-Ultra custava 260 a 280 doletas Bravito US$ 300-400 Mas ele preferiu K-Ultra no vídeo. Sabemos que hoje o Bravito está 2400 BRL, portanto, mais de 415 DOLETAS! Sendo assim, eu precisaria de uma excelente vantagem/razão para comprar um moedor mais caro q o K-Ultra. Eu desconhecia essa questão do atendimento da Aram pecar na agilidade, mas sabendo disso agora, minhas expectativas estão ainda mais baixas.

Olá amigos, esses dias me apareceu uma publi da [marca] Aram falando do lançamento de um moedor deles. (Descobri hoje que Aram é o nome do cara mesmo!haha) Não encontrei outro tópico falando exclusivamente disso, por isso criei este tópico. Essa imagem recebi na mala-direta deles: Eles colocaram um destaque no insta deles https://www.instagram.com/aramsoulcraft/ E tem vídeos no YouTube https://www.youtube.com/@aramsoulcraft/videos. Aqui tem alguns (possíveis) spoilers (ver aos 0:53 e 1:35): https://youtu.be/wu-XUDtqEWQ?t=54 Só espero sinceramente que não seja outro produto com o famoso custo Brasil + elitização exacerbada como os da Bravo (R$2400 num moedor MANUAL é simplesmente surreal), senão, continuarei comprando moedor da China.

vc já abriu ele alguma vez antes? estava guardado com umidade? tem fotos? Thiago

NUNCA adicione bicarbonato ao vinagre. Isso pode explodir a bomba pelo gás que se forma pela reação e não faz sentido adicionar um ingrediente(calcio) que se está tentando remover. Thiago Bolli

Ainda faltam detalhes, mas o Tom fez esse vídeo sobre como instalar o dimmer e ele tem outro sobre como trocar o braço/bico vaporizador que mostra como desmontar a Dedica toda. Sabemos que há diferenças entre ela e a EOS mas é o que temos. Se alguém tiver um vídeo mostrando isso tudo na EOS, seja bem-vindo para compartilhar. Thiago Bolli

Filipe/Douglas, tem algum vídeo mostrando como instalar o dimmer? Só consigo achar gente demonstrando o funcionamento. Obrigado Thiago Bolli

@dougsviana 200 pila? Caraca! eu tenho ela e não sei como chegou a esse preço! Só não penso em vender ela pq quero vender minha dolce gusto junto hehe Foi um quebra-galho mas só fazia sentido no preço q paguei, creio q por volta de R$100. Ela é melhor que as cápsulas reutilizáveis de nespresso pois comporta mais gramas de café mas não tem como oferecer uma extração ao nível de qq máquina básica de espresso com porta-filtro etc. Eu guardaria a grana pra pegar uma cafeteira básica. Tenho a EOS há quase 1 ano e vale muito a pena por R$500 ou até um pouco mais. Ela é quase igual à Delonghi Dedica, mas bem mais barata. Comprei porta-filtro naked, wdt, tamper de metal, puck screen e tenho um kingrinder k4 e estou satisfeito por enquanto. Claro que penso em um upgrade de máquina mas acho que para não se desapontar pelo gasto não corresponder à demanda, é válido passar por uma máquina mais básica antes e, cuidando bem dela, vender depois por aqui. Resumindo: não vale 200 conto, não recomendo. Thiago Bolli

Boa tarde@leocafe eles não tem autorizadas, apenas o serviço próprio que você fala com o suporte deles, ja passam orçamento online, vc paga, eles coletam na sua casa e devolvem consertado, inclusive com umas cápsulas de brinde e 6m de garantia. Já usei o serviço deles e em menos de 1 semana foi e voltou, recebi laudo por e-mail detalhado (tinha queimado placa ligando no 220v) e até limpeza interna eles fizeram. Thiago Bolli

Seguem as fotos dos PFs. Achei melhor comprar o naked pq se eu cortasse o original, ele não seguraria muito bem o arame que prende o filtro(basket). o contra de esmerilhar é que dá uma arranhada, mas não ligo para a estética e o dano foi mínimo, na minha opinião. Thiago Bolli

Depois de vaporizar leite, vc pode acelerar o resfriamento da máquina para extrair café abrindo a válvula do vapor. 1) vaporizou? pressione 1x o botão de extração (qq um, seja o de dose única ou dupla) 2) as luzes vão piscar até a temperatura baixar. Então vc gira o botão do vapor para esvaziar o vapor da caldeira até perceber que começou a sair água líquida. Feche a válvula. 3) as luzes de extração param de piscar indicando que chegou à temperatura ideal. Thiago Bolli

João, comprei um porta filtro de 3 orelhas de um colega do fórum que de fato tinha espessura/altura maior que do porta-filtro original, mas resolvi tranquilamente em um serralheiro perto de casa. Ele deu uma esmerilhada e resolveu bem. Paguei 50 pq tava com pressa. Thiago Bolli

Da uma olhada no 2o post deste tópico, especificamente no que um amigo disse aqui: http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/9463-Delonghi-Dedica-ou-Philco-15/20-BAR?&do=findComment&comment=236437 1) Quantos gramas de café vc colocou no filtro simples e no duplo? 2) Vc tem moedor manual q possa ajustar e tentar moagens diferentes? 3) Vc da uma compactada no café? 4) O porta-filtro e filtro estão originais ou tirou alguma peça para tentar despressurizar? Thiago Bolli

entendi... não lembro onde que vi alguém explicando isso mas a formação de canais no "bolo" de café pode acontecer tanto com moagem mais grossa como moagem fina demais. Sei que dói na alma desperdiçar café mas acho que o jeito é experimentar várias moagens para ver onde o fluxo se equilibra e fica mais estável. Na minha EOS eu moía uns 13g no clique 68 do Kingrinder k4 e extraía uns 55g em uns 30 e poucos segundos no filtro e portafiltro originais. Thiago Bolli

Cara, mesmo com régua não sei se dá pra ter muita ideia da moagem que uso. Fiz questão de tirar uma segunda foto depois de apertar o café porque na 1a foto só de ter jogado o pó ali, deu a impressão de estar com moagem mais grossa. Só tem uma observação: eu removi uma parte do filtro e do porta-filtro para não ter tanta pressão. No porta-filtro deixei ele sem a peca plástica. Do filtro em si tirei o "funil" e por um tempo, também deixei sem uma peça preta com ranhuras radiais que fica junto com o anel de borracha, mas notei que sem ela o anel acaba sendo pressionado pela "telinha" e se cortando. Então voltei essa peça e deixei apenas sem o funil. Thiago Bolli

Eu usei esse na minha Nespresso quando ela começou a dar sinais de calcificação e funcionou super bem. Só não é muito barato =] https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1634789208-kit-2un-descalcificante-maquina-cafe-expresso-philips-saeco-_JM

É impossível a máquina precisar descalcificar já... a menos que esteja jogando cal na água (rs). Tive exatamente o mesmo problema com um pouco mais de tempo (uns 6 meses) e mandei pra garantia. O técnico da assistência me disse q eles nem recebem peça de nada da Frigelar p/ linha EOS, tudo que chega de garantia eles mandam direto pra Frigelar e foi o que fiz. Certamente é problema no sensor de temperatura. Entreguei a minha semana passada e segundo a assistência eles recebem a cafeteira nova em uns 20 dias. Thiago Bolli

Também tenho EOS mas ainda estou pra comprar um porta filtro naked. Minha intenção é usar uma cesta/basket decente e que caiba mais café. Não vejo problema com vazamento, a menos que a moagem esteja bem fina, mas aí o café fica super extraído, ainda mais por causa da pressão dessa máquina ser acima do ideal. Que moedor vc usa? Como fica moído teu café? se tiver uma foto ao lado de um punhado de açúcar refinado ou qq coisa pra comparar, ajuda a visualizar. Thiago Bolli

A @SerraCafes (instagram https://www.instagram.com/serracafes/) está dando 15% de desconto em todos pedidos de HOJE. Os preços deles já costuma ser bem em conta, com desconto então... Eu já compro deles há alguns meses e recomendo demais!

A Octávio café http://octaviocafe.com.br/cafes/ oferece uma boa alternativa às cápsulas da Nespresso. Já provei da caixa que vem cápsulas variadas mas a melhor pra mim é a Clássica (08). Inclusive quando preciso de café em grãos com certa urgência compro o deles no mercado que não tem erro. Acho que cada um deu uma pincelada no que a máquina representa: praticidade na hora da correria e porta de entrada para quem esta acostumado a café tradicional/extra forte e está buscando cafés melhores. Portanto não se compara coisas diferentes, com propósitos diferentes. Tem quem não goste de espresso, tem quem prefira café ácido e quem não goste muito. Thiago Bolli

Também comprei, ficou uns R$584 no Ponto Frio com frete (mesmo preço na Casas Bahia, mesma rede da Via né) na Black Friday. Agora tá R$620 + frete (uns R$30!). Chegou anteontem, ainda não testei com nenhuma cápsula nespresso nem Dolce gusto pq estou desabastecido delas rs. Estou com meu Kingrinder K4 que recebi esses dias também e estou tentando conseguir uma crema e menos acidez do café. Dá-lhe café no lixo! mas faz parte rs O que eu fiz logo de cara foi desparafusar o cone que deve crir uma pressão e uma crema falsa, espuma q logo se desmancha. Quando tiver sucesso, posto aqui. Mas o que posso adiantar, pelo que vi dos vídeos e reviews da Delonghi Dedica é q é a mesmíssima máquina, por menos da metade do preço da Dedica! Então valeu muito a pena nesse sentido. Claro que eu preferia uma Gaggia, mas fica para um futuro breve. rs Seguem algumas imagens do porta-filtro: Filtro sem o "cone" pressurizador: Filtro + pressurizador (embalei para não perder os parafusos): Filtro com uma área reduzida de passagem de café devido ao anel de borracha que o segura:

Use cupom LOUCURADOGABRIEL pra ter frete grátis Tem mais cupons e descontos no vídeo da Live q está rolando agora (CAFEZEIRONABLACK é um deles) www.uniquecafes.com.br www.youtube.com/@UniqueCafesOficial Thiago Bolli

Qualquer coincidência é mera semelhança. Não, pera... Fotos: Hibrew H11, Telefunken (sim, a antiga marca de TV dos nossos avós), Frigelar, Delonghi Dedica Thiago Bolli

Você tem uma? Por que não gostou? Thiago Bolli

Fala Lucas, blz? também estava na mesma dúvida que vc entre a Dedica e a philco mas estou pendendo mais para a Delonghi. Pelo pouco que aprendi as variáveis mais importantes na extração do espresso são: - "espessura" da moagem dos grãos - quantidade de café no filtro - temperatura - tempo da extração Vc consegue confirmar qts gramas usou na extração mais ácida e na mais amarga(13g?), quantos gramas saíram na xícara, em quantos segundos tirou cada café? Tem fotos dos cafés usados em cada extração, já moídos? Ps.:Eu acho que um canal interessante com bastante conteudo sobre essa maquina é o Tom's Coffee Corner: Thiago Bolli

bom saber q é confiável! agora é só torcer pra não ser taxado rs [emoji51] Enviado de meu SM-G975F usando o Tapatalk