RogerioD

Murilo, acho que só em dezembro mesmo pelo visto a tal mudança, tive e estou tendo muitos problemas com acabamento e serviços terceirizados e falando em GIldaka meu irmão perguntou ontem se o Bravo estava pronto, pq ele está na lista da primeira leva, falei pra ele ir até Sampa e conversar com o Gil pessoalmente, levar um cortador de charuto e dar um prazo pra ele até tal data pra ficar pronto senão cortar um charuto na frente dele acho que ele se animará, mas falando sério, falei que o Gil está tendo vários problemas também, no Br nada funciona direito, infelizmente e sabemos que a culpa nao é do Gil rss

Murilo estou usando filtros VST e LM (por preferência pessoal mesmo), eu sei que o tamper espro de 58mm fica um tiquinho sobrando nesse da VST, esse que o Gil fez deve dar o tamanho exato, acho que deve servir no filtro da ECM também, duro que não posso verificar agora pois minhas coisas estão encaixotadas para uma futura mudança que nunca muda hehehehe, estou usando a máquina da breville, nespresso e 3 corações por enquanto, até o k30 está guardado

Muito bom Gil, parabéns, sem dúvida um excelente produto com ótimo c/b. Lembro que na época que você estava comentando sobre os tamanhos, que para os filtros vst se não me engano iria fazer um pouquinho maior que os 58mm, como é que ficou?? ficaram todos um padrão de 58mm ou fez alguns para dar menos folga?

24 - Roger

Engraçado eu e meu irmão sempre corremos de coisas amargas, até bebidas alcoólicas prefiro as mais doces, cervejas weiss por ex, frutadas, licores como amarula, chocolates ao leite, etc, sobre o café uma época que era bem focado em academia, dieta etc zerei o açúcar inclusive no café pensava que iria me adaptar e apreciar o café desta forma, mas não tem jeito, pra mim é mais prazeroso com o tal açúcar, mas claro, sem ser melado, apenas para quebrar um pouco o amargor. Meu pai gosta de chimarrão mas não toma café de forma alguma apenas no leite. Talvez esteja ligado na genética da pessoa mesmo, no meu caso não foi questão de adaptação porque fiquei meses tomando café sem açúcar.

ahhh sim neste sentido concordo completamente em tomar água ou bochecho se não puder escovar os dentes, realmente o café é terrível para amarelar, principalmente espresso/ristretto, em casa espero um tempo para apreciar o sabor para depois escovar os dentes

Para o meu paladar o café sem absolutamente nada de açúcar nunca foi doce o suficiente, sempre comentei aqui que utilizo de 3 a 5g de açúcar demerara para quebrar este amargor, pra mim não existe café 0% de amargor até porque isso é uma característica da própria cafeína, sei que essa pesquisa não pode ser generalizada mas estou postando só para tirar um sarrinho de vocês, seus psicopatas hehehehe Gostei da parte onde diz: "Quem tem tendência para gostar de alimentos doces e não suporta gostos amargos, apresenta traços de uma personalidade simpática e benévola. Segue o link: http://www.pensarpositivo.pt/2015/10/17/quem-bebe-cafe-sem-acucar-pode-ser-psicopata/

A água com gás reza a lenda que é para ser tomado antes, para limpar as papilas gustativas, que pra mim é uma frescura, chupe uma bala de menta e tome essa água pra ver se irá resolver alguma coisa... Outra coisa que não entendo, se falam em aftertast pq diabos dão chocolate, biscoito de canela ou seja lá o que for para ser consumido logo após tomar o café?? se fosse durante o consumo com alimentos que harmonizam como queijo por ex. tudo bem, o bom café fica com aftertast agradável por cerca de 30 min ou mais, porque iria querer tirar o aftertast pra sentir gosto de canela na boca? muitas coisas que servem junto não harmonizam, acho que alguns lugares o sabor é tão ruim que pegou essa moda de servir algo para comer depois para não ficar com o gosto ruim na boca, eu particularmente não costumo comer esses alimentos após o consumo, principalmente chocolate mentolado, a não ser que o café seja realmente ruim

Muito bom Murilo, parabéns pelo review, tem equipamento agora para uns 20-30 anos sem precisar fazer qualquer upgrade em se tratando de qualidade na xícara em espressos

Sem crema??? De uma olhada um vídeo que fiz quando utilizava a emohome:

Seja bem vindo Baiano, como lhe disse anteriormente aqui você encontrará aficionados por café e bastante informações

Tudo é questão de gosto pessoal mesmo, mas eu já acho que as extrações com BR alto tira muito a clareza e complexidade do café, se sobressaindo demais o corpo, tenho dificuldade em encontrar nuances e notas em cafés onde o corpo se destaca muito. É bebida de cabra macho mesmo, mesma coisa das bebidas alsólicas fortes onde se toma em shots

Comprei o pilão a 12 reais a caixa, pelo valor achei melhor q algumas outras genéricas como essa L´or por ex.

Pelo menos na nossa geração o Brasil sempre será um país de terceiro mundo e conforme nossos professores diziam "em desenvolvimento" agrícola com baixa tecnologia, isso não irá mudar tão cedo, uma pena ter acontecido isso, mas não espero mais nada, liga o jornal é só corrupção, violência e crise...

Vcs estão de brincadeira né, o aroma chega a ser melhor que o sabor... enfim, tudo hoje dá câncer, eu irei continuar torrando e moendo e sentir o aroma... até carne vermelha dá câncer, esses dias meu irmão passou uma matéria que uma família americana há 17 anos só se alimenta de carne vermelha, marido, mulher e dois filhos, um bife grande antes de dormir e até hoje estão todos saudáveis, ao meu ver a questão do câncer além de álcool, tabagismo, alimentação tem muito a ver com a questão genética também.

Que coisa hein Carlos não sei se choro ou dou risada de forma irônica, mesmo se todos aqui pudessem comprar os produtos importados é tão injusto o valor que estamos pagando que simplesmente não dá vontade de comprar, mesmo se tivesse po$$ibilidade para isso, vc acha que esse dólar poderá retrair futuramente?

O preço está legal com o valor irreal que está o dólar hoje, acho que se importar com os impostos deve ficar uns 5 mil, teria que fazer o cálculo certinho. Ótimo torrador, recomendo muito para se ter em casa, não faz sujeira alguma, silencioso, tambor de vidro transparente onde vc pode acompanhar a todos os estágios da torra, controle total de temperatura e tempo, na época que comprei o meu o Alexandre me recomendou este torrador para se ter em casa, preferiria que o tambor tivesse capacidade para 1kg, meus batchs ficam na faixa dos 230g por vez.

Realmente o Moço sempre utiliza nessa faixa de 20g em seus cafés e também frisa isso em sua cafeteria, achei interessante essa opção que o Burny disse na Europa, de apenas 1 tipo de espresso, com essa quantidade de pó 20g para 40 a 60ml se bem tirado sempre ficará legal, acho que ocorreria mais erros em casos de ristretos e longos, pelo menos nesse caso sempre sairá um bom café. Se bem que para meu paladar prefiro um BR diferente, média de 15g de grãos para uns 50g a 60g de extração, nunca fui fã de ristretos, dificilmente tiro.

Carlos ando em um desgosto tão grande com esse país que você não tem ideia, dependermos de serviços terceirizados é complicado, pois a maioria faz mal feito, enrola, não se importa, já estou com o terceiro pintor, um tentando arrumar a burrada do outro, é incrível, tirando o gesso de resto tive problemas em tudo :/ Valeu, também estou querendo montar meu cantinho logo, quem sabe até o natal hahahahah

Murilo, meus parabéns, a gente nunca pode falar nunca, mas acho que você nunca mais irá precisar trocar o seu moedor, nível comercial, bem elogiado nos reviews, penso que você já está com um equipamento definitivo, tanto máquina quanto moedor CaDu, meu caro, eu ainda não posso opinar muito pois quero fazer uma análise mais detalhada, o meu está guardado ainda, acredita?? usei bem pouco com a máquina da Breville, com esse negócio de obras que era pra ter terminado e não terminou, me atrasou tudo, ando numa correria danada, quando ajeitar meu cantinho ai sim poderei fazer um comparativo melhor, mas logo de cara me impressionou que tem o ruído bem amenizado, bem mais silencioso que o Vario, a rapidez de moagem é ótima, consistência, facilidade para regular a granulometria e não é indomável quanto o Vario, já qualidade na xícara somente com a ECM mesmo, no tópico que criei na época que estava comprando para qual moedor escolher, acho que postei um vídeo da moagem o quanto era silencioso, mas a retenção é maior que do Vario, enfim futuramente faço uma análise melhor. Ps. meu Vario também ficará para coados com as mós de metal, o porlex as vezes uso para viagem e o breville uso as vezes para moagem para capsulas da emohome para nespresso no trabalho.

Salve Murilo! Na época que estava decidindo sobre a compra do meu, fiquei em dúvida entre 3 moedores, o Robur, o Ceado E92 e o K30. O robur era muito grande, pesado, mós cônicas, alta retenção, complicado para se ter em casa, o E92 mais em conta, mós cônicas, mais apresentável para se ter em casa e o valor mais em conta também, uma grande vantagem dos Ceados é que são ótimos moedores com valores mais em conta, fiquei bem tentado com o E92, mas li muito a respeito e meu perfil sempre era tendencioso para os de mós planas (cafés mais claros, maior acidez, maior clareza), não teve jeito depois de ler muitos reviews, sites gringos, o HB, inclusive o tópico que mostra os equipamentos que você tem em casa com fotos do "cantinho do café" e muitos com o Vario e o K30, depois de tudo que li o moedor pra mim era o k30, não teve jeito, mesmo indo para os EUA e com a possibilidade de comprar qualquer moedor lá resolvi comprar o K30 aqui no revendedor oficial e não me arrependo, pelas leituras que li na época eu tirei a conclusão que o K30 era superior ao E37, pois também pensei em comprar este de mós planas, melhor no sentido de ter um bom tamanho e design, com retenção inferior, com possibilidade de colocar o hopper menor, de ser muito fácil o ajuste, pouca eletrônica, robusto, por ser um moedor usado no campeonato mundial de baristas, estar a tempo se consagrando no mercado, enfim, várias coisas que considerei. Agora se você está com um preço bom neste ceado, meu caro, com o dólar para compra a 4,50, não pense duas vezes, compra logo que você estará servido de um moedor para o resto da vida pois tenho certeza que está entre a lista dos tops. Imagina, usuário pagando 1000 reais e o outro 1.700 em um usado, nem Vario acha nesse preço e na minha opinião o E37 é superior ao Vario. Um abraço e boa compra, sei que você não irá resistir, depois nos poste opinião do moedor

E olha que os correios aqui praticamente não tem concorrência hein, ou seja, é um abuso mesmo... algo que fico pensando, como na china muita coisa você consegue frete gratis e com valor de compra baixíssimo, como um produto de 4 dólares e sem frete?? Acho que isso vem irritando bastante o correio também, já que será trabalhoso entregar tanta coisa, meus caros, não temos mais o direito de comprar já falei isso em algum tópico aqui, somos um país agrícola, temos a pior internet do mundo e mesmo com esse dólar a 4 reais o preço da gasolina nos EUA é mais ou menos a metade do que custa aqui, isso que temos petróleo aqui e teve queda no mundo todo o barril, eu fico imaginando agora comprar xícara de café, que tem xícara que custa mais de 20 dólares quanto ficaria essa xícara aqui no brézil somando os impostos e frete, é irreal consumir aqui, mesmo se eu fosse podre de rico acharia extremamente injusto pagar tão caro nas coisas. Mas eu sei como é, assim como a Petrobras, o correio, o BNDS, e muitas outras tem muito a oferecer para nossos políticos... não li direito, mas me parece que hoje aumentou energia elétrica novamente.

Fiz uma compra de 10 dólares, o dólar ainda não estava 4 reais, pacote pequeno, organizador de chave, leve, frete grátis, 12 reais do correio mais 36 reais de imposto... estão taxando o imposto além, já varias vezes comigo, e sinceramente não tenho tempo nem saco de ficar indo ao correio para recorrer, simplesmente vou aceitar que aqui virou Cuba e não podemos ter mais nada importado, compraria aqui, mas não há pra comprar este produto, simplesmente não dá mais pra comprar nada importado.

Parabéns, show de bola a máquina, só mandar bons cafés nela que lhe proporcionará muita coisa boa

voto 1kg por cabeça decapitada